新鮮で美味しいラム肉が頂けます。
まず、ラム肉がこんなに美味しいなんてと感動しました(u2060✯u2060ᴗu2060✯u2060)臭みのない丁寧な下処理をされているのだと思いました。
お料理だけでなく接客も申し分なく、最初から最後まで美味しく頂けるお店です。
帰りもお店の外までお見送りしていただき本当に気持ちよく食事ができました。
大変素敵なお店だと思います。
美味しいです。
店員さんの対応も丁寧で、お店は広くないですが居心地の良い空間です。
次は〆にミニラムキーマカレー食べます。
ジンギスカンってイメージとはちょっと違いますけど、新鮮で美味しいラム肉が頂けます。
価格的にはお高くはないけどお安くもない、ごくごく普通の感じ。
これはこれで美味しいですけどもやしが食べたくなりました、追加玉ねぎはさすがに割高感が否めませんし。
客単価4000円くらいか。
味は思った以上においしく、品揃えは飲み物含めてよい。
女性中心(女性のみ?)のスタッフは感じがよい。
やや手狭だが、それ以上のお得感。
生の肉を使ったジンギスカンを提供するラム肉専門店が、堺筋本町・備後町にオープンしました🐑甘く柔らかい肉と産地直送の新鮮な野菜を自分のペースで焼きながら楽しめる他、アヒージョやラーメンなどラム肉を使ったユニークな一品も充実してます❤ラム肉の脂の融点が人間の平均体温から約8℃も高いことから、腸内に入った脂はなかなか吸収されずに体外に排泄されることから、ラム肉の脂肪は人体に吸収されにくくヘルシーと人気のラム肉を堪能出来ます~○基本セット980円サシと赤身のバランスがよくジューシーな肩ロースを使用、分厚く切られた食べ応え十分な生ラム肉は塩かタレで、淡路島直送のタマネギ、カラフルトマトがセットに。
○ラムチョップ980円柔らかくジューシーな味わいの骨付きラム肉。
○ラム麺680円ラムの骨を炊いたスープに、ラムチャーシューがオン。
〆に最適なラム麺😋カウンター中心の店内、テーブル席や川が見える窓際のカウンター席もオススメ。
ラム肉好きですが、変にラム臭さのない肉を使わず羊本来の甘味と風味を楽しめるのでラム肉が好きな人にはいいでしょう。
ラム肉自体が得意でない人には少し厳しいかも知れません。
こんなに美味しいラムは関西には無いと思います。
更にコスパ抜群です。
どのお肉も美味しかったですが、ラムチーズ雑炊が絶品でした!お酒の種類も豊富で良かったです。
感染対策もしっかりされてて、安心した気持ちで楽しめました(^ν^)「暑いでしょうから」と、卓上ファンを貸してくれました。
夏にはありがたい!
堺筋本町駅より歩いて向かいましたら、オフィス街だからか他のお店は閉まっているか閑古鳥が鳴いているところが多かったのですが、こちらのお店は盛況のようでした。
入店した時すでに半分ほど席が埋まっており、予約の札もあちこちに立っていました。
やはり予約するのが一番いいかもしれません。
基本セット、追加肉(タレと塩)、スープ、カレー、ラムージョ、ラムチョップ、鮭とば、ラムチーズ雑炊をいただきました。
スープ以外ラム肉の独特の匂いはしません。
少しだけスープはしますが、これもラム肉ならではの個性!程度に香ります。
お腹いっぱい、味も大満足。
カレーのテイクアウトや通信販売など、展開してほしいお店ですね。
難点は、お店が狭いことだけでした(笑)もっと広いところでもやってほしいです。
コロナの影響で閉めるお店が多いですが、これからも頑張って続けてほしいお店です。
また絶対伺います。
ドーム型で焼くジンギスカンとはまた違う焼き方ですが、肉はうまい。
札幌の味を思い出します。
塩は初めてでした。
さっぱりしてて、でも肉汁の旨味が感じられる。
タレとの食べ比べがおすすめ。
椅子に背もたれがないので、酔ってきたら注意!いろんなメニューがあって何回か通いたい、また来たいお店になりました!
仕事帰りに見つけて上司と食事♪お店の方の説明通り、レアに焼いて食べました。
塩タレ共に臭みのない柔らかくてジューシーなラム肉、感動的に美味しかったです。
トマトはふにゃふにゃになるまで焼いて頂くと甘味たっぷり。
また行きたくなるお店です。
家族で来店。
子供に初羊肉。
よく焼いて食べさせました。
美味しいと喜んでました。
おねえさんが親切でした。
ラムチョップが最高です!店員さんもとても良いです❤️またきます!
おいしかったです!
生でオーストラリアから直送される「ラム肉」を頂けるお店!お肉がメチャクチャ旨い。
北海道出身の父を持つ、ラム肉に食べらなれた自分でも、この新鮮さは素晴らしいと思いました!おすすめです!
新しくラム肉のお店ができたというので仕事ついでに皆で寄ってみました。
rr1人3,500-4,000円と結構安い。
r生ラム肉なので肉は臭くないし美味しいです。
rとても安いのですが、テーブル席は6-8人掛けの1つだけで、あとはカウンターが12席くらいであまり広くありません。
rrしかしこの価格では綺麗だし安いし文句なし。
rr無菌飼育との事で、ガチガチに火を通さなくても大丈夫だというラムチョップは軟らかくて味もしっかりしてて絶対外せないです。
一番美味しかった。
rr料理提供も早い。
rバイトは普通の店レベルです。
rrチーズはチーズフォンデュみたいでジンギスカンにも意外に合います。
r基本ラムは塩とタレの組み合わせで、調子に乗ってラムを追加したらそれだけでお腹いっぱいになってしまいます。
雑誌で見てなんだか気になったので来店しました。
結果。
行って正解でした!こだわりの生ラム肉は臭みもなく、無菌飼育らしくお肉もレアで頂けます。
玉ねぎとカラフルトマトを一緒に焼きながら、ラム肉も頬張る。
名物のラムハイ?もさっぱりしていてタレとお肉の相性抜群。
お店もきれいで、接客もしっかりしてくれたと感じます。
人に紹介したくなるお店でした♪
前になかなかお洒落な立ち食い焼肉のお店見つけたから行ってみようwってお友達とやって来たら、あれれ店が変わってるやん!焼肉の口になってたのに〜。
ってよく見たらジンギスカンの店になってた。
牛肉じゃないけどジンギスカンなら食べたい。
最近北海道でジンギスカン食べたところですが、どちらが美味しいか確かめてみよっwメニューはジンギスカン店らしく、肉はラム肉が数種類のみ。
北海道の人気ジンギスカン店もそうでしたが、ジンギスカン店は肉の美味さに自信があるのか他の肉は置かないんですよね。
お肉は生ラム肉の塩かタレ、そしてラムチョップです。
もちろん一式注文しました!最初の基本的なセットは生ラム肉+淡路直送玉ねぎ+カラフルトマトで980円。
追加の生ラム肉は580円です。
さぁ食べるぞー!◆基本セット980円 塩2人前・タレ2人前野菜と肉をコンロにドサッ!焼き過ぎないでミデアムレアくらいでいただきましょう。
まずは塩焼きをポン酢につけてトマトと一緒に食べると、こりゃウマー!肉めっちゃ柔らかいですやん。
焼いたトマトも肉を引き立ててくれて大好きな味♪タレ焼きはタレの効果で美味そうな焼き色が付きます。
これもポン酢で食べると激ウマ〜wタレとポン酢で味がより一層深く感じます。
玉ねぎは甘くて最高。
いくらでも食べれますw◆ラムチョップ 1本980円を4本1本980円なのでちょっと贅沢な感じもします。
スパイスが振られてますね〜。
しっかり焼いて少しポン酢をつけて食べると、やっぱり美味い!肉めっちゃ柔らかくて肉汁たっぷり。
ある程度食べたら肉をこそぎ落としやすくする為に再度カリッと焼きますよ。
十分焼いてから骨周りの肉も綺麗すぎるくらい食べました。
◆富山直送ホタルイカ一夜干し 380円一緒に出てきたライターで炙って食べます。
一夜干しなので柔らかくホタルイカ本来の旨味を感じることが出来ますよ。
◆追加でラム肉タレ2人前580円ラム肉が美味しすぎるので追加。
これと同時に玉ねぎ280円、トマト380円、チーズ380円、パクチー380円も追加!チーズは溶かしてチーズフォンデュ風に、パクチーは肉と一緒に食べましたがどちらも合いますわぁwやっぱりここの肉、かなり美味い。
◆ラム麺680円私は味見でひと口だけ。
醤油ベースですが、今まで味わったことのない独特の味わい。
なかなか美味しくてこの店独特の味を楽しめるので面白いです。
北海道の超人気店で1時間近くも並んでジンギスカンを食べたのはわずか10日前。
なので味は鮮明に覚えているのですが、私的にはこちらの肉の方が断然美味しかったです。
値段的にも変わらないので満足度はこちらの圧倒的勝利でした!美味しいラム肉を食べたい方には絶対オススメします。
ご馳走さまでした!
名前 |
ラム肉家muu |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6229-5529 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.4 |
ラム肉は北海道と長野県でしか食べた事なくなんとなく避けてたのですが無性に食べたくなり口コミが良かったので行ってみました。
6時から予約ですでに2組居ましたが7時頃には満席になっていました!臭みもなく食べやすくて全種類のお肉食べました( 写真撮り忘れてしまいました😭わら)他の席のお客さんが皆〆に冷麺頼んでたのでお腹いっぱいだったのですが注文しました。
さっぱりで余り歯応えが無かったのでペロッと食べれました🤭