美味しさを際立たせる。
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目で楽しみ、舌で味わう。
料理よし、酒よし。
器もまたよし。
店の設えにもセンスを感じます。
大将をはじめ、店の若手の接客も丁寧で一生懸命。
とても好感が持てます。
昼も夜も「おまかせ」のみですが、内容はお値段以上の満足があります。
いつも賑わって、予約が取りづらいのも納得!昼コースが、３種類になったようです。
少し時間が経つと、不思議とまたなんとなく、楽しみに行きたくなる店です。
祝、２０２４も ミシュラン☆獲得!※夜コース(一部)の写真を更新しました。
(2024.7)
店主様の誠実で魅力的なお人柄をお店の全てから感じることができます。
お若いスタッフの皆様のテキパキとお仕事をされている様子、気持ちの良い空間、工夫の凝らされた心のこもったお料理、心も身体も満たされます。
何度も訪れたくなる素敵なお店です。
いつも満席で、予約は早めが望ましい。
特に昼はリーズナブルにいただけるので、かなり先まで予約が入っているようです。
日本酒だけでなく、日本ワイン等も置いてあるので、酒と料理を楽しむことができます。
修行元の桝田譲りの八寸が楽しい。
10月に予約をお願いしたら、カウンター席は空いてなくて個室になりました。
女3人で賑やかだったので、かえって良かったです。
お食事はどれをとっても美味しくて、一つ一つに感嘆の声が漏れるほどでした。
素材の良さ、出汁、味付け、器、盛り付けに至るまで、すばらしかったです。
When I asked for a reservation in October, there was no counter seating available and we were given a private room. It was a good thing instead, because we were a lively group of three women.The food was delicious, and we could not help but marvel at each and every one of the dishes. The quality of the ingredients, the broth, the seasoning, the dishes, and even the presentation were wonderful.
ランチで伺いました。
素材とお出汁の旨味のバランスが良い、薄すぎず濃すぎないお料理の数々。
器や盛り付けにも工夫が凝らされ、季節感を随所に感じました。
カウンター席でゆったりと、美味しいお料理を五感をフルに使って味わうことができ、やっぱり和食が一番しっぽり身に染みるな～と感じました。
また伺いたいです。
私の第2の故郷、奈良。
近鉄奈良駅から徒歩5分。
何故★5なのかは、天・地・人。
その季節しか扱えないタイミング、その土地土地の素晴らしい品、そして…何よりもその品に愛を感じる大将の人間性。
僕は、通います。
大将の人間性に惚れたので。
季節ごとには伺えませんが、年2回ほどワインの先生の会で伺っています。
ブルゴーニュワインとの相性は毎度抜群です。
奈良の大仏のお椀のインパクト！一品、一品が丁寧に作りこまれ、ポーションもちょうど良かった。
味付けにも満足です。
いつ行っても美味しくて、丁寧で、感動。
見た目も器も美しく、味も逸品。
接客も丁寧で大将の人間性なのでしょうね、居心地が最高です。
季節ごとに何度でも行きたい特別なお店です。
身も心も味覚も満たされます。
ほんと最高。
奈良には毎月ランチでお伺いしているのですが、初めて夕食も食べてみたいと思えるお店に行き着いちゃいました。
とりわけ温度なんです！最高です。
温かい食事の温度が絶妙すぎて感激しちゃいました。
それでいて冷たい食事は心地よい良い冷たさ。
最後のお茶の温度さえ虜になってしまいました。
あまりに感動しすぎて、もう一回冷静になろうと思わず次回の予約もしました。
次回もランチです。
この体験が確実なものかどうか、もう一回味わいたいと思います。
ご馳走様でした。
先日、初めて伺いました。
スッキリとした清潔感ある店内でした。
お料理は夜のコース料理、秋の季節感たっぷりの美味しさに大満足でした。
居心地のいい接客も良かったです。
常連さんが帰りに次の予約を取って帰られるのは、ちょっと羨ましかったですが、我家は記念日など、少し贅沢したい時にまた訪問させていただきたいと思います。
ごちそうさまでした(^^)
一品一品丁寧なお料理で、見た目も可愛らしくて、満足度高いです!
料理長はまだお若いが、懐石料理の基本をしっかり踏襲され、器やしつらえにも拘っており、おもてなしの心意気がひしひしと伝わってきます。
味もとても美味しい。
最後は料理長自らお抹茶を振る舞って頂き、大変心地よい時間を過ごさせて頂きました。
12月14日カミさんの誕生祝に娘と3人で伺いました。
愛想のいい男前のご主人の美味しくて一工夫ある料理に大満足でした。
コスパもいいです。
味は５つ星だが、常連客が煩かったので、星１つマイナス。
ご主人はまだ若いみたいだが、礼儀作法がきちんとされている。
大阪の方で修行されていた模様だ。
他に助手の女性が１人と裏方さんが１人。
デザートが出る前にお腹がいっぱい。
若い方はちょっと物足りないかもしれないが、年配者には丁度良い分量。
飲み物も、日本酒など一通りは揃っている。
この味、この誂えで、この値段(5,500税込)。
このコロナ禍のご時世で席が埋まっているのも頷ける。
一品一品全てが手が込んでいて、凄く美味しかったです。
特に八寸は、一見(一食)の価値ありです！！
とても美味しい和食をいただけるお店です。
気をてらったものではなく、きちんとした和食を提供しようとされているこだわりを感じます。
派手な装飾がなく落ち着きのある店内で、初めてでも気をつかうことなく、ゆったりと過ごせました。
大きな声でおしゃべりが過ぎるお客、香水がきついお客には、ちょっと配慮するように注意されると、お店の品格がもっと良くなると期待しています。
良さは行けば解ります。
このご時世、カウンター満席でした。
美味しかった。
個室があり、女子会でも気にせずにお喋り出来ました。
料理も美味しく戴きました🎵
素敵なお店。
美味しかったです。
ひとつひとつ手が込んでいて、とても美味しかったです。
それぞれ絶品！味わって食べれました。
大将が気さくな方で素敵な時間を過ごさせていただきました。
本当に美味しくてオススメです！
たまご焼きが絶品！
| 名前 |
おか田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-93-8119 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.8 |
周辺のオススメ
魅力的な店主が切り盛りしてるお店食事は丁寧に盛り付けられ、美味しさを際立たせる。
生牡蠣は店主自ら捌きライブ感を提供、ただ大きな牡蠣を切って提供してくれる前に氷水などで冷やしてから切って写真の様に・・私は出して欲しかったかなぁ〜、冷えてないと少々牡蠣独特の香りが味を追い越して美味しさが低下して感じます。
その他は良かったです、丁寧な提供、品数もあり、ディナーは余裕もって3時間みといた方が無難です。