久しぶりに田舎そばに行ってきました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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１７時過ぎに訪問。
すいてるな、と思ったら、私が入ってから続々とお客さんがきました。
８０代の方が「母親が、昔作ってくれたそばみたいだ」「懐かしい」とお話されてました。
店内も昭和の雰囲気です。
かしわそばを食べました。
歯ごたえしっかりの鶏肉と、喉ごしを楽しむのではなく、よく噛んで食べるお蕎麦。
うどん並みの太さもあり、蕎麦の太さがまちまちで面白かったです。
細いのから、くっついて2センチ幅になってるものまで。
すする長さはありません。
こういうお蕎麦が「懐かしい」感じなんだと思いながら食べました。
お水はサーバーではなく蛇口から注がれ、自宅(札幌)と同じだな、と笑ってしまいました。
「いらっしゃいませ」など挨拶もなく、注文の声かけにみんな戸惑います。
支払いの時、カウンターに手書きの注文メモが置いてあったのですが、本人しか絶対読めない文字で、それも面白かったです。
地元の方や懐かしさを求める方に愛されてるから続いてるんだと感じました。
久しぶりに田舎そばに行ってきました。
田舎そばはもう、ここしかありませんよね。
冷やしかしわそば760円とざるそば740円をオーダー。
先客6名、後客３名です。
もう、13時を過ぎていますが、日曜日ということもあり、けっこうお客さんがいます。
10分ほどで着丼です。
冷やしかしわそばは、親鶏ですね、噛みごたいがあり、とてもおいしいです。
相方のざるそばは、相変わらず麺が不揃いで、いろんな形の麺が楽しませてくれるみたいです。
コシとかとじゃなくて、そばそのものを食べる感じで、好き嫌いは分かれるでしょうけど、自分は好きですね。
とても美味しく満足です。
ごちそうさまでした❗️
子供の頃、親が好きで連れてこられたお蕎麦屋さん。
極太の田舎そばとちょっと濃いめの汁が特徴です。
お店のイチオシは「かしわそば」‼️親鳥の旨味と弾力がたまらなく好きです。
昭和レトロな店内です😊
レトロな店内。
蕎麦は極太乱切り。
今風なお蕎麦屋さんではないけど、私は好きです。
お店イチオシは親鳥の入ったかしわ蕎麦ですが、今日は鍋焼き蕎麦を頂きました。
いい出汁がでていますね。
何より暖まります❗
田舎蕎麦だけどコシ風味が弱め。
かしわそばがおすすめメニュー。
昔、よく行ってましたが最近は子無沙汰です。
田舎蕎麦 私は好きです。
此処ではつゆ蕎麦しか食べません、出汁が美味しい。
一度もり蕎麦頂きましたがなにせ啜れません。
20210406 お初の訪問15時過ぎにのれんがかかっていたので、大丈夫ですか？と入っていったら、良いよっと、快く入れてくれた。
以前から気になっていた田舎そばの看板。
乱切りの極太麺が出てきた。
大好物の麺だ。
見た目よりソフトな感じではあったが、おいしくいただいた。
誰は濃いめで甘めでもあった。
また、行きたい。
やっぱり美味しい。
太めの乱切り。
てんとじ最高。
昔、自分家で作った蕎麦。
喫煙可です。
ですので次はないでしょう。
せめてランチタイムくらいは禁煙にして欲しい。
麺はちょっと太すぎに感じます。
すするというより食べるそばですね。
温かいお蕎麦ならいいのかもですが、冷やしだとつゆにからまないのかなと。
他のお客さんがライスを頼んでましたが、日曜のお昼12時で無くなったと断られてました。
もう10年近く通ってます。
たまらなく大好きな蕎麦。
親鳥も使ってるんで汁も美味しい(濃いめだが)ただ この太さと硬さは好き嫌いあるかも 笑。
店名どうりのいなかそば。
ゆでるのに時間がかかるのか、出てくるまでけっこう待ちました。
親鶏のダシの効いた汁が最高です。
一緒に行った友人が割り箸くらい太い面みて驚いていました。
昭和が残るお店の雰囲気にのんびり過ごすことが出来ました。
独特の乱切り麺とスープが絶品です😃✨難を言えば、麺の切れ残りがあったことです(笑)
自宅の近くの田舎そばの店が閉店し、暫くご無沙汰でしたが、久しぶりに嫁の休みと食べたいものが一致したのでネットで探して行きました。
自分は鍋焼き蕎麦大盛、嫁は柏蕎麦。
ぶつ切りの太くて短い蕎麦が噛みごたえがあって満足。
・・・しかし、暫くぶりだったので田舎そばが腹持ちが良いのを忘れて大盛を頼んだ為8割食べて満腹。
何とか掻き込みましたが時間が掛かったので蕎麦が溶けてつゆがどろどろに。
普通の方なら普通盛りで十分だと思います。
まだ田舎蕎麦を経験したこと無い人は是非!茹でる時間が掛かるので注文してから15分はまったりしてましょう。
甘めのつゆは悪くないですが、極太の麺は蕎麦の風味がいまいちでかなり歯応えがあります。
| 名前 |
田舎そば本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0155-22-5305 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
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天とじ蕎麦を～🎶相も変わらず 不揃いの蕎麦‼️ 旨し❗お腹も気分も満足感で満たされました～💮