心地良い空間です！
梅田お初天神大人の神戸牛焼肉 / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
大阪に行ったときに利用したお店です！店主さんのお任せコースを堪能しました！どのお肉もめちゃくちゃ美味しいのはもちろん、お肉の盛り付けもお見事でした！リピート確定です！店内も清潔でムーディーですし、雰囲気はBARというのがイメージつきやすいかも(^○^)大切な方をお連れして行かれてみてどうでしょうか？きっと喜ばれる！そんなお店でした！店主の方がイケメンです。
夫婦でお伺いしました。
とても心地よい店内で、ゆったりとした大人の時間を味わえました。
お肉はもちろんのこと、前菜、最後のお茶漬け、マスターのワインのセレクトも良く、口うるさい夫も満足しておりました(笑)ありがとうございました。
イケメンオーナーソムリエの隠れ家的・懐石風焼肉屋さん全く臭いが洋服に付かず、心地良い空間です！神戸牛づくしのコースにワイン、日本酒のペアリングは最高です流石、有名焼肉店で修行されたソムリエさんのお店！ひとつひとつ丁寧に部位の説明やおすすめの食べ方、ペアリングも教えいただき、コースにお店1番人気の『名物特選5種盛』まで入っているなんて‼️こちら、単品だと¥8800なのにメルマガ会員になるとこの日注文した食べ尽くしコース￥13,000が￥9,800！で頂けるなんて❗️もちろん、メルマガ会員にならせて頂きました！間違いなく、お友達に自慢したくなるお店のひとつです♪御馳走様でした。
お初天神にある神戸牛を贅沢にいただける焼肉屋さんです。
カウンターメインのお店ですが奥に4人座れるテーブル席もあります。
今回は夕方にコースで利用させてもらいましたが男性女性ともにちょうどいい量となっていて最後の神戸のお茶漬けでお腹いっぱいになります。
最初に出てくるローストビーフも格別に美味いです。
店長がひとつひとつ丁寧に料理の説明をしてくれるため、素晴らしいです。
お肉は美味しいだけではなく出し方がとても映えるので写真の撮り甲斐もあるのではないでしょうか？美味しいお肉をいただきたい時にはオススメの焼肉屋さんです。
大阪で有名な万両、和牛まつしたさんで修行したオーナーがついに独立！早速行ってきたけど、こだわりぬいた神戸牛は想像を超えてめちゃくちゃハイクオリティで驚きました。
前菜から始まり、産地や肉質などにこだわり抜いたお肉の数々。
そして最後の〆に至るまで贅の極みを尽くしたフルコースを堪能できました！そして味はもちろん、ラグジュアリーな雰囲気の店内はデートとかにぴったり。
ここに連れて行けば喜ばれること間違いなしです！ちょっとわかりにくい場所にありますが、それが逆に隠れ家感を演出していて良いと思いました。
個室席は無いですが8名以上から貸切ができるため、貸し切って個室として活用することも可能。
また次回は貸切で利用するのもありかも。
接客も素晴らしかったし、ここはまた何回でも行きたい！
神戸牛といえば霜降りのイメージでしたが赤身も桁違いに美味しかったです🌟🌟🌟🌟🌟コースの全てが神戸牛なうえに、美味しく味わえるように部位によっての焼き方、食べ方を教えてくださるので最高の状態で楽しめました(*^o^*)オーナーシェフはソムリエさんなので厳選されたワインも日本酒も美味しくて満足感ハンパないです❣️
有名バー「サンボア」さんの2階に焼肉新店舗で出来ていたんで飛び込みました。
正に隠れ家です。
高級感のある店。
但馬牛を扱う店やし仕方ない。
楽しみです。
予約される時は「喘息男の投稿をみた」といってください。
★ナムルじゃがいも、もやし、小松菜、パプリカ、茗荷、胡瓜★キムチキャベツ、トマト、たまねぎうまかった★肉の冷製マルカワ炙りユッケせんまいカメノコローストビーフ★タン３種類食べ比べ薄切りタン厚切りタンタンカルビ★焼肉塩ツラミマルシンハラミ★焼きしゃぶサーロイン焼き★焼肉タレ上から↓カメノコマルシンくりミスジ三日月ロース下段にコリコリ、心臓、エリンギ、茄子★〆のご飯くり、カメノコの肉茶漬け牛すじと玉葱、白ネギなどでとった出汁満足しました。
肉質は良い。
万両や和牛まつしたで修行されたお店です。
オープン3ヶ月足らずですでに人気の焼肉屋さん。
rただし、単なる焼肉屋ではなく神戸牛に特化してコースで出してくれるお店なんです。
rrお店は階段を上がった2階にあります。
r店に入ると薄暗い大人な雰囲気。
rr目の前はカウンターでバーのような雰囲気。
rカウンターには無煙ロースターが組み込まれているので店内は焼肉の匂いがしないです←これ重要rrカウンターに座りまずは白州ハイボールで乾杯♪rそして、コースのスタート^ ^rr【特選神戸牛食べ尽くしコース 9,800円】r◆キムチ盛合せrきゅうり、トマト、玉ねぎの3種類。
rトマトと玉ねぎは他ではなかなか出てこないので楽しめた^ ^rもちろん美味しい♪r◆ナムル盛合せr小松菜、じゃがいも、赤満願寺、みょうが、インゲン、もやしですね。
rチビチビ食べて酒のアテに良い。
rr◆生もの3種盛合せr・カメのこの炙りユッケrこのユッケ絶品！rめちゃ柔らかくてとろける美味さと甘さの肉質が最高でした！r・白センマイr黒い幕？皮？を取り除かないといけないので手間のかかる白センマイです。
rただ、食感は心地いいですがどこで食べても白センマイはそれ自体の味はあまりありません、笑r・トンビのローストビーフrこれも美味かった！rしっとり柔らか、脂が溶けた時の舌に感じる甘さがたまらん^ ^rr◆タンの食べ比べr・タンカルビ(顎)は見た目はタンじゃないけど食感はタンとハラミを足して2で割った感じ。
r私はなかなか噛めば噛むほど味わい深くて美味しいよ^ ^r・薄切りタンはいわゆるタン中。
rこれは一般的に普通のタンで普通に美味しい^ ^r・厚切りタンはいわゆるタン元。
rこれがサクッと噛み切れるほどの超絶柔らかい！r噛んで引っ張らなくても嚙み切れるタンなんてそうそうありません。
r私の中では京松欄で食べたタン以来の衝撃。
rこれは美味すぎた〜！rr◆本日の塩焼きrミノの薄切り、もものマルシン、リブロース。
r赤身の美味さ、脂の美味さ、ミノの食感を楽しめた塩焼き。
r醤油のエスプーマを乗せて食べても美味い^ - ^rr◆究極の焼きしゃぶrリブ芯の焼きしゃぶです。
r大きな肉をほんと少しだけ焼いて鬼おろしを乗せてポン酢で食べたら、超美味い！rもの凄い柔らかさで脂が甘くて香りが良くて、最高でした！rr◆本日のタレ焼きr階段状の什器に肉が置かれて出て来た！rツラミ、こさんかく、クリ、三筋、三日月ロース、そして土台部分には本日のホルモンの心臓とコリコリ。
rこさんかくは歯ごたえしっかりで噛むほどに美味さがじんわり。
rツラミは他で食べるのより柔らかくて美味い。
r三筋、クリ、三日月ロース、美味いに決まってますやん♪r心臓とコリコリは歯応えで楽しめた。
rしっかりと大人の階段登ったよ〜、笑rr◆最強の牛だし茶漬けr素晴らしいサシでピンク色のお肉がご飯の上にありますね。
rこれに熱々の牛出汁をかけて、お口にサラサラっと流し込むと、ホホー♪r身体に染み渡る牛出汁の美味さ。
r肉は脂が溶けてトロトロに柔らかく甘い♪r満足のシメでした！rr単なる焼肉ではなく少しずつ色んな部位や色んな食べ方が出来て楽し美味しかった〜♪rマスターも気さくで色んな話が出来て楽しかった。
rrもちろん初訪問でしたが初めてって感じがしなかったです、笑rご馳走さまでした！
コースのメインで出てくるお肉の盛り合わせの見せ方が素敵すぎて食べる前からテンションあがりました‼︎とろけるお肉をステキな空間で食べれるって最高に幸せ‼︎やっぱり美味しいものは人を幸せにしますね♪
今までの焼肉と全然違いました！！！！それなりに一頭買いのお店や高級な焼肉店にも行ってみましたが、こちらのお肉は 味や柔らかさが全然っ違います！！今まで食べたことないくらい味わい深く、お肉によってはお箸で切れるほどの不思議な感覚！口の中でとろけました♡1週間のうちに2回も行ってしまうほど(笑)
私は、凝った料理よりシンプルな料理の方が好みだったのですが、ここのお店の焼肉はそんな今までの概念が吹っ飛びました。
演出をすれば、期待感やハードルが上がり、実際に食べてみたら思った程では無い場合があるのですが、大人の神戸牛焼肉は、次は何が出でくるのだろうか？と言うワクワク感がコースの最後まで続き裏切られる事もありませんでした。
特にゲタカルビとハラミを食べる時に、泡状になったしょうゆはお肉としっかり絡んで絶品でした。
ごちそう様でした！
隠れ家チックだけどアットホームで居心地の良いお店ですʕ•̫͡•ʔ♬✧こだわりの神戸牛を堪能できますよ〜！
梅田の隠れ家的焼肉屋さんで神戸牛を堪能！！なんと、こちらのオーナーさん、万両からまつしたを経て独立された方で、この名前だけでおいしいと思う人たくさんいるのではないでしょうか？お肉ももちろんおいしかったですが、最初のユッケや、最後のお出汁をかけるお茶漬けもめっちゃおいしかったです！また行きます〜！！
美味しい焼肉のお店！オーナーがソムリエなのでお肉に合わせてワインも選んでもらえて満足なお店！
| 名前 |
梅田お初天神大人の神戸牛焼肉 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-7500-7325 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.6 |
周辺のオススメ
神戸牛のこだわり脂もアッサリしてもたれない美味しいかったです。