駐車場は２０台近く停めれそうですね！
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駐車場は２０台近く停めれそうですね！兄貴を連れて金曜日の夜7時 満員御礼状態を覚悟しての入場でしたが店内は８割程度 座敷に座れてラッキー 私は味噌大盛りチャーシューと大盛りライス アニは醤油を頼む 味噌は濃い味です 薄味派には嫌厭される味 私は好みです 醤油ラーメンの中には中に甘い卵焼きが居ました！感想は嫌味の無い酸っぱ味ある感じかしら？ 提供されるまでは５分くらいしか待ちませんでした お見事！ 値段は観光価格。
日曜夜18:30頃に訪問。
駐車場にはそれなりに車が停まっていたが、座席数が多いため、待たずに席へ。
その前に入口で食券を予め購入してから店内へ。
妻は塩、私は味噌＋すみれご飯。
ものの数分で脂分多めの熱々ラーメンが届く。
脂の膜でいつまでも熱々！猫舌の私は一口目で舌をヤケド、妻の塩を一口貰ってノドをヤケド…猫舌の方にはオススメできません(T-T)肝心の味は、熱くて良く分かりませんが、妻はまぁまぁ美味しいと。
でも、地元のラーメン屋さんには勝てないそうです。
混んでる時間帯を外して入店。
スムーズに入店できました。
先ずは券売機で食券購入。
すみれ味噌とすみれご飯のセット1200円。
スープアッツあつで大変美味しく頂かせていただきました。
有名人のサインいっぱいでした。
札幌を代表する名店。
縮れ麺でスープは熱々です。
ランチ閉店ギリギリだしたが、快く笑顔で接客してくれました。
注文は、発券機で購入してから店内へ。
醤油は初でしたが、卵焼きと蒲鉾がなんとも良かった。
炒飯は本店の方が美味しかった様な感じでした。
初訪問、ススキノ店より心なしか店員さんの対応がよかったような。
醤油を初めて食べましたが好みの味でした。
寒いときは余計に油効果であたたまる。
初めて味噌をたべた後輩は油、混ぜないと食べれないとぼやいておりました。
好き嫌いあるのかなと発見。
あと券売機購入なので動線がよい。
生姜が効いてて美味しい！どろっと系かと思いきやサラサラ系の味噌ラーメン！辛味噌が別売されており入れて食べると、スープがトロトロになり美味でした！特に麺！麺がうまいっすよ笑。
関西ではなかなか美味しい味噌ラーメンの店ないです。
地元の方に連れてってもらいましたがほんと美味しかった👍関西の味噌ラーメンはなんなの？です。
トッピングでメンマ追加しましたがこちらも柔らかくて味付けも最高でした。
関西にも是非支店出してもらいたいです😋
一年ぶりに訪問しました。
味噌キムチの大盛りは、とてもボリュームがあり、辛めでお腹いっぱい食べたい方にお勧めです。
お店はいつも賑わっていますが、回転も早いので、10分程待つ覚悟なら、平日の昼時でも食べる事ができます。
激アツ味噌ラーメンは口内火傷に注意。
割スープを他の客が頼んでた。
味薄めるのに良さそうだ_φ(･_･記憶しておこう。
すすきの店より良い。
味は安定のすみれ。
次もしっかり行きたくなる。
というより行ってしまう。
ラーメン以外の感想。
ここもてつやもそうだけど、客商売してるっていう感覚は薄れてしまっているのかもしれない。
もうこ慣れてしまってるというかダレてるというか。
テコ入れしたくなる（笑）あと配膳する人達、空いた時間が出来たら少しでも席の前や横の壁も拭かせたほうがよい。
それだけで清潔感が出る。
引っ越した場所の近くにこのお店があって、とてもラッキーでした。
昼時に訪れたので大変混んでいましたが、一人だったこともあり以外にすんなり座れました。
注文は味噌ラーメン、料理の提供も早く、有名店だけあって期待通りの美味しさでした。
以外にも塩や醤油もあるんですね、いつか試してみたいです。
何十年かぶりにいきました。
美味しかったです。
最初に食券を自販機で購入してから店に入りの注文なので、帰りが楽でした。
他のすみれより良いすみれならここがお勧め(と言うのも､本店はいらっしゃいませ等がありません💦)こちらは､挨拶も席案内(どの席を利用したいですか？の質問もある)も味も良いので､コストコの帰りにいつも利用してます。
味噌は夫､醤油は娘､炒飯は息子､塩は私の一押しです。
夫が､旨い物食べた後の喫煙は必須なので､外の灰皿は欠かせないと言ってます🙆
券売機で、入りました。
木曜日がお休みです。
濃いめの、ラーメン。
チャーハンは、脂っぽいと、定員さんに言われました。
コロナ禍で、静かでした。
ラーメンは☆5で、チャーハンは、物足りなかた感じです。
接客は、良かったです。
昔からある名店と言うイメージ。
味噌ラーメンを食べたが、落ち着いた深い味わいのラーメン。
昔からの固定客を大切にしながら味を改善してるイメージ。
個人的にはもうちょっと華やかさのある味のほうが好み。
珍しいポイントとして、ラーメンに乗っている野菜にしっかり味が染みている事。
多くのラーメン屋で野菜はシャキシャキだが、すみれはしっかり味付き柔らか野菜である。
この方が自分好みで美味しかった。
量は少なめかも?
熱くて濃いラーメンです。
醤油は濃い味で富山ブラックを薄めた感じの味でした。
味噌は似た味が多くて特徴を感じれませんが、濃い味が好きなら美味しいと思います。
化学調味料のせいか、熱いスープのせいか最後の方は舌が痺れて味が薄く感じます。
本州にも出店してる有名なお店。
味噌ラーメンはこってり系で美味しいのだが最後まで食べるとちょっと飽きてしまう。
味噌ラーメンのスープが、濃いし、香辛料の味しかしなく、有名店だから、美味しいのかと思ったけど、自分なは、合いませんでした。
すみれのラーメンは前から好きなのですが…少し味が変わったような気がしました。
熱くないし、味薄めですね。
他、アルバイトの高校生らしき女子店員さんの雑談が気になりました。
トイレに行くのも通りにくいくらいに、入り口近辺の通路で３人盛り上がりうるさかったです。
全体的に活気が感じられませんでした。
本店並みにしっかり対応して頂けると、ラーメンも更に美味しく感じると思います。
醤油を頂きました。
麺との相性が良いんでしょうね。
食券機は後ろにお客さんが並んでいる状態だと、焦ってしまい、セットにしたかったけど出来ませんでした。
月曜日の開店直後に行ったのに混みすぎ(笑)
北海道旅行に来たのですが、本店には寄れなかったのでこちらに寄りました。
これがすみれラーメンなの？って感じです。
味噌の味がほとんどしませんし、胡椒が入りすぎて何食べてるかわかりません。
値段に合わない内容ですね。
店員の雑談具合から見て従業員への教育も悪そうでしたし、評判だけのお店のようでがっかりでした。
里塚のすみれに行きました～本店と比べると油少なめに感じたのは気のせいかな?札幌ラーメンの人気を支えたすみれ、安定して美味しい！ただ、花丸、美椿、彩未などすみれ系の人気店と比べると少しインパクトがなくなってるように感じる。
個人的に醤油ラーメンは花丸→美椿→純連の順番かなぁ。
| 名前 |
すみれ 里塚店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-375-7090 |
| 住所 |
〒004-0801 北海道札幌市清田区里塚１条４丁目１５−４５ |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
お店の店員さんの連携プレーが素晴らしい。
もちろんラーメンも熱々で直ぐに出てきましたし、美味しかったです😃先客様がいらっしゃいましたが回転が良いので待ち時間もそれ程長く感じませんでした。
食べ終わりのテーブルクリーンも速やかでしたので、忘れ物をしてしまったのですが速やかに店員さんが走って届けてくださいました。
大変助かりました。
ありがとうございました😃