釧路最強の海鮮料理屋。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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釧路に来たら必ず食べに行くお気に入りのお店です。
新鮮な魚介類と豊富なメニューに感動する事間違いなし。
日に寄るかと思いますが、予約をして行くことをオススメします。
カウンターと半個室があり、今回は半個室でゆったりと食事が頂けました。
1階には大きなタラバ蟹や毛ガニが入った生け簀があり、新鮮な蟹を頂くことが出来ます。
メニューの種類も多くて、海鮮だけでなく、クジラ料理や肉料理もありました。
コスパも悪くないかと思います。
別格。
北海道は釧路にて。
大繁盛店、絹。
ミョウバン使っていない、塩水ウニ。
地元の人でも滅多にお目にかかれないめちゃ太いタラバガニ。
蟹ってこんなに脚太いやつあるの？😭✨毛蟹もまたよき。
昔から好きなクジラの食べ比べ。
港町・釧路の本気をみた。
高級店です。
価格の値はあります。
ミスチルも食事にきます。
お店に入ってから高級店だということに気づき失敗した…と思ったのですが（といっても回らない寿司屋ならもっと高い店ならたくさんありますが）、大変おいしかったので結局は大満足です。
気持ちよくお会計できました。
地元の人に案内された海鮮料理店お店入口の生け簀には活蟹が居る道東の味を堪能出来る高級なお店の様です。
料理は蟹も刺身も焼物も、そして肉類も全ての素材が新鮮で…旨い！
コースメニューでしたがフグ、茹でかに、カニしゃぶ、牛肉ランプなどの豪華で美味しい料理でした。
あの量でこの値段？と思えるハイコストパフォーマンスです！絶対安い、おすすめです！
私が感じたのは、敷居が高く、中々入られないお店で、行くからには予算も必要だなぁと。
知人が何度も行っていて、美味しいし安いと言うので、店名すら知らなかった私は気軽な気持ちで一緒に行きましたが、普段高級な物を食べ慣れない私は、高級なお値段のものばかりで、お会計が気になり、気軽には頼めなかったです。
フグやカニなどお料理はどれも美味しかったですが、なるべく安いものをと探していた私は、知人とは稼ぎや金銭感覚が違うんだなぁとしみじみ実感しました。
入った瞬間、ご予約ですか。
と聞かれ、空いていたので予約なしで入られましたが、確実なのは予約です。
普段安く飲みたい方は居酒屋さんが良いですが、例えば結婚記念日とか。
お寿司をお土産にしたら、両親には、こんな高級なお店に行ったの？高いのに大丈夫？と聞かれたので、高級店で名が通っているのだと思います。
ここではカニ三昧の有名店ですが、鯨三昧もできます。
赤身はもちろん霜降りの鯨肉はめちゃめちゃ美味しかったぁ。
花咲カニ、毛ガニもいっちゃいました。
どちらも甘くてトロけます！花咲カニは地元でしかなかなかお目にかかれないので必食です。
地元や根室の地酒他、日本酒も良いお酒が揃っています。
トマトサラダはインスタ映えのカラフルさ！中央のトマトは溶かしモッツァレラチーズがかかってました。
ほっけも型が良く、ハッカクに至っては超大型の脂ノリノリのホクホク。
アスパラバターはこれぞ北海道の王道でした。
大人数でいろいろ食べなきゃ損です！
高級店ですが、値段に見合った最高のカニ料理を堪能出来ます。
釧路最強の海鮮料理屋。
蟹、海老、キンキ(メンメ)、鯨、地酒、全てが満足できるものであった。
これでもかというぐらい食べて1人約10,000円。
安すぎて驚いた。
釧路に行ったら絶対に行くだろう。
「とにかく、かにづくしで頼みます」と希望を伝え、ゆでた花咲蟹を一匹まるごと、かにサラダ、かにの甲羅焼き、かにクリームコロッケ、タラバ蟹の寿司と、どれもたいへんおいしく頂きました。
とうもろこしの冷製スープは天然の甘味たっぷりで口直しに最適、デザートの赤肉メロンを食べ終えて幸せな気分で店を後にしました。
釧路に来たらまた行ってみたいと思わせる良いお店です。
| 名前 |
絹本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0154-24-7453 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.8 |
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ぶらりと立ち寄ったら意外と高級店だったのでちょっと焦ったかな？予約無しで入ると２階のカウンター席に案内される事が多いようです。
流石にお値段以上の美味しい新鮮な魚介類でした。
全てにおいてレベルが高いのですが、唯一減点対象となるのが、雰囲気ぶち壊すカウンター席のアクリル板でしょうね。