女性店員さんの接客が素晴らしいお店。
味噌940円。
やっぱり美味い!個人的には最強だと思うほど。
こってり濃厚スープに西山製麺のちぢれ麺がマッチ。
にんにく風味の炒め野菜に生姜やネギの薬味が大活躍!
2023/01/20訪問味噌ラーメンが人気という事で頂きました。
みんな好きな味ですね。
玉子もチャーシューもトロッとしてます。
次は焼あご出汁の中華そばも食べてみたい!駐車場あり。
味噌ラーメンが有名なお店ですが、今回は「焼あご出汁の中華そば」を頼んでみました。
サブ的なメニューかと思いきや、これが本格的で美味しい😋味噌とあご出汁を別々のお店で展開しても十分通用すると思います。
立地の良さもありいつも駐車場が混んでますが、ホールスタッフの安定のオペレーションで入店待ちの混乱はありません😊(2022.12訪問)
ここの味噌ラーメンは一回目食べてもまぁ普通かなって感想。
でも二回目三回目と重ねるとだんだん旨さがわかってきます。
最初のインパクトがあまりない分、後から麺のモチモチ感の良さやスープのコクの旨さが感じられます。
気づいたらまた食べたくなる、そんな味噌ラーメンです。
炒め野菜の香ばしさがスープに溶け込み、程よい生ショウガがアクセントになってます。
並んでも食べる価値アリです。
込み合うの必至の為11時のオープン時か空き始める14時半くらいがオススメです。
食べ続けて10年程、2回の移転を追いかけさせて頂いてます。
ほぼ味噌ラーメンを頂いていますが生姜のスッキリとちょうど良い塩味でスープも全部いけちゃいます。
私の中では1番好きなラーメン店です。
からーいみそラーメン頂きました。
ちょうど良いピリ辛具合と味噌のコクがとても美味でした。
ご馳走さまです。
〜追記〜別日に醤油ラーメン頂きました。
醤油感強めで割とにんにくが効いている印象でした。
やはり醤油もこの麺にピッタリで飽きずに最後まで美味しくいただけます。
相変わらずバラチャーシューはトロトロ絶品です。
伺った際は土曜日の昼過ぎだったのですが相変わらずの大盛況で常に待っている方がいらっしゃいました。
次回は煮干しの方も食べてみたいと思います。
ご馳走さまでした。
アゴ出汁醤油ラーメンと餃子を食べましたラーメンはあっさりしたなかに出汁のコクを感じました餃子も美味しく頂きました嫁は味噌ラーメンを食べましたがこれも美味しく頂いた様です混んでますが回転が良く待ち時間は10分位で着席出来ました。
すみれ系なのかな?しょうがののった味噌ラーメン美味しいです。
それと正反対のあごだし塩ラーメンも最高です。
どちらも店長さんが丁寧に作っている感じがひしひしと伝わってきます。
最近はまっております!
2021/2/23#らーめん木蓮11:30駐車は出来たが、店内は待ちです。
先に食券を求めます。
天気が急に荒れてきました。
醤油ラーメン味変わったか?何か更に旨くなったような。
角が無くなったような。
体調かな?玉子まで美味く感じるのは気のせいかな?相変わらずの繁盛店。
どんどんお客様がきます。
西野は激戦区旨し!
前から、気になっていた店です。
PM15時には閉店ですので、なかなか訪問できていませんでした。
飛魚出汁中華そば塩、岩のり、メンマトッピングと豚バラ軟骨丼を注文しました。
ラーメンは、飛魚出汁に合わせた、西山製麺の細麺!!珍しいです。
スープも熱々です。
丼物でバラ軟骨を使用すら。
なんて珍しいですが、しっかり、煮込まれてうまかつたです。
初めての木蓮にワクワク(^o^)まずは、生姜を崩さずそのままの味を堪能。
スッキリした味噌、少し硬めの麺、とろっトロのチャーシュー!美味〜い♡生姜を混ぜてみると、ますます優しい味になった気がする。
また北海道に来れたら絶対に寄りたいお店にランクインしました\(^o^)/
以前からメディアでたまに紹介されていましたが、最近またちょくちょくテレビに出ていたので、気になり再訪しました。
人気店なので、相変わらず行列はできています。
アゴだし醤油ラーメンは、アゴの上品な味と、醤油のコクがあり、美味しかったです。
プラス100円で大盛にしたところ、かなり麺の量が多かったです。
満腹になりました。
焼きあご出汁醤油を頂きましたスープはなんとも言えない美味さでしたが麺はイマイチかなネギも冷凍かな?って思いました違ったらごめんなさい。
女性店員さんの接客が素晴らしいお店。
この近辺では美味しいと呼び声高いお店ですが、味は普通かな??子供を連れてても安心して食事できます。
あかちゃん連れのためベビーカーで入店していいか尋ねたところ、席に着いたら広げて良いとのこと。
食券購入しすぐ店員に回収され、席があくまで待ち、あいたので荷物をまとめたりなかなか座れずにいたところ主人が立ってベビーカーを広げている最中にラーメン到着。
ベビーカーを隅に置いたり手を洗いに行ったりとなかなか食べれず。
ようやく食べれると思いきや大盛なのにスープも少ないし器も普通サイズ。
味も口に合わない。
回転率を重要視しす ぎている。
食べる前にちゃんと席に座り、お水飲んでどんなラーメンかなーと、一息つき、わくわくしながら待ちたいと ころ。
席につく前にテーブルに置くのはあり得ない。
恐らく、席があいてる状態で入店していればラーメンの出てくるタイミングは悪くはなかったと思う。
以前から知ってましたが、初訪問。
店主おすすめのあご出汁塩の大盛です。
麺は細麺ストレート。
具にチャーシュー2種類と魚のツミレ。
スープは上品な超あっさり味です。
サッポロ味噌ラーメンに慣れた私には物足りず、何となくにゅうめんを食べてる感じです。
麺の量には満足。
一番人気とメニューにあるの味噌に次回は挑戦します。
それにしても人気です。
外にも行列出来てました。
名前 |
らーめん木蓮 |
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ジャンル |
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電話番号 |
011-839-5051 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.0 |
2023/5/29初来店😄焼きあご塩チャーシュー🍜ツレは醤油🍜凄く旨いわ‼️チャーシュー柔らか😂接客も素晴らしくて、幸せな気持ちに🍥あごだし中華そばは細麺。
醤油は中太縮れ麺駐車場8台(うち2台は軽自)、カウンター6席ボックス4席✕2、子ども用椅子もあって親切😄店内ウェイティング5〜6席あとは店外で行列😂