昼から夜までの営業で使いやすいお店。
スパイス料理と酒 Knot. / / .
2023.3.20 12時少し前に初訪問。
キャベツのポリヤル300円、3種あいがけ1500円を注文。
キャベツのポリヤルを食べた瞬間、これは只者じゃないなと実感。
3種のカレーは、マトンコリアンダー・麻辣ポークキーマ・ビーツ。
私は麻辣ポークキーマが一番美味しいと感じた。
店主曰く、カレーに定番はなく、常時変わるそうだ。
汗ばむ季節にまた行きたいな。
牛肉麻辣カレー(900円)をいただきました。
スパイス(恐らく花椒なども入ってる?)が効いていて美味しかったです。
四川麻婆好きなので、この痺れがたまりませんでした。
他の人の投稿見てると、前は牛肉ではなくポーク麻辣キーマーカレーだったんですね。
研究熱心な店主だとお見受けしました。
店主は几帳面な性格のようで、他の人がコメントしてるように愛想は少ないですが、店内は清潔できちんと整頓されていて過ごしやすい雰囲気の店です。
また伺おうと思います。
店内に入るとすごいスパイスの香りで期待大。
あまり愛想のない店主ですが味は間違いない。
とっても美味しかったです。
くっきりした冷菜を陽とするなら、カレーは陰。
地味といことではなく古都のような厳か、静謐、重みというのを感じる。
スパイス料理でこのような感想を持ったことはない。
震えた。
また食べたい。
パキスタン風無水カレー、凄く美味しかった!今度はテイクアウトしてみたい。
スパイスカレー、とても美味しかったですが、ライスの量が物足りなかったです。
質より量の方には不向きかもしれません。
2種あいがけ 1000円(バターチキン・山椒キーマ)他にイカココナッツがありました。
好み度★★☆お酒も楽しめるオシャレなお店。
バターチキンがとっても美味しい!しっかりスパイスが効いていて後からじわじわくる辛さでした。
山椒キーマはあまり辛くなく、ホールスパイスが入っていて、フレッシュなスパイスの香りが鼻を抜けます。
場所が稲積公園の近くなのでドライブデートに良さそうなお店だと思いました!
昼から夜までの営業で使いやすいお店。
カレー屋さんではなくバー。
値段は少し高めの印象駐車場は店前にあり。
ケーキ屋さんの左側にある鉄の階段を上がった先がこのお店店内はL型になっていて広々として綺麗な印象である。
席はカウンター席とテーブル席が1卓カレーは三種類で一種かけ、二種あいがけ、三種あいがけが選択できる。
ボリュームは少なめである今回は三種あいがけにしたがどれも美味しい。
特にラムキーマが美味しいケーキ、コーヒーもあるのでカフェ利用も可能なようクラフトビール、ワインもありそれに合うスパイスの効いたおつまみがある。
沢山食べましたが、どれも美味しかったです!
このタイプのカレー好きなんです!。
カレーなどのスパイス料理とクラフトビール(樽生&缶ボトル)やワインのペアリングが楽しめる。
手稲山の麓へ、小旅行気分で訪れてみては?
名前 |
スパイス料理と酒 Knot. |
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ジャンル |
|
電話番号 |
011-681-6788 |
住所 |
|
評価 |
3.8 |
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お店は2階にあります。
駐車場はお店の前にあり4台ほどとめられますが、1階のケーキ屋さんと共用です。
こちらのお店では、2種のあいがけカレーをいただきました。
少し水分が多めのカレーですが、スパイスがかなりきいていてクセになる美味しさでした。
次は夜に伺ってバーとしても利用したいと思いました。