お店の方の対応が素晴らしいお店。
福知山鶏が自慢のお店です。
今回は夜の時間帯で、コースを利用しました。
自慢の鶏料理とワンドリンク付きなのでかなりお値打ちだと思いました。
肉体労働系やたくさん食べたい人には少し物足りないかもしれませんが、追加注文もできるので問題なかったです。
みんな、どれも美味しいと言っていましたが、個人的にはレバ串が、臭みもなくジューシーで一押しでした。
カウンター席と座敷席がありますが席数が多くはないので、グループでの利用は予約をおすすめします。
【2020.01訪問】目利きの銀次→旬彩つむぎと飲み歩き、もう止まりません。
もう一軒行ってみましょう(汗)ふらふらと辿り着いたのは旬彩つむぎさんと目と鼻の先、こちらの焼き鳥屋さん。
その名も『ふらふら』( *´艸`)雨が降っていたせいか他のお客さんは居ません。
貸し切り状態で乾杯です。
ドリンク●喜界島荒濾過ロック 520yen↓●喜界島ロック 520yen↓●兼八ロック 520yen etc...カウンター席に喜界島の小瓶がずらりと並んでいます。
マスターの出身地なのでしょうか?これを見せられると注文しちゃいますよ、喜界島。
ロックグラスに並々と注がれます、これはお得です。
透明なかち割り氷もgood。
喜界島って酒は黒糖焼酎。
荒濾過ってのは今回初めて呑む。
黒糖の甘いオイニイがギュンギュン鼻を通過してゆきます、すごいインパクト。
若干雑味が強い気もするがそれもまたいいじゃないの。
黒糖好きにはたまらんですねこれ('Д')アテ■シェフのシンプルオムレツ 400yen■焼き鳥屋さんのドリア 600yen■豚バラ炭火焼き 590yen■れんこん塩焼き 390yen■てづくりつくね 1串160yen■まるなんこつ 1串130yen■玉ひも 1串130yen■せせり 1串130yen■せぎも 1串130yen串以外のアテが充実しとります(*^。
^*)特に目を引くのが洋食料理。
今回注文したオムレツ、ドリア以外にもピザ、パスタ、ムニエルなんかもあり〼もちろんワインも揃ってるので、焼鳥抜きでそっち攻めってのもありかも?オムレツはとってもきれいなビジュアル!いい仕事されてます(*'▽')ナイフを入れると中身とろ~り。
シンプルながらトマトソースの酸味が絶妙にマッチして美味しい。
ドリアは鶏肉がゴロゴロ入っており、まさに焼き鳥屋さんのドリアって感じ。
優しめのホワイトソースがオヤジ向きでええね。
串もんは、一皿一皿フレンチみたいなソース装飾。
ソースといっても、マヨ&からしですが(笑)お好みでつけて食べましょう。
豚バラ...季節限定品。
スモーキーでジューシーな赤身、脂身の旨味、たまらん。
れんこん...これも季節限定品。
しっきっと香ばしく小気味いい食感、からしがよく合う。
つくね...こってり柔らか、ナンコツ無しタイプ。
なんこつ...脂多めでコリコリ大粒。
玉ひも...噛めばプチっとはぢけ、鮮度良好、下処理良好、特有の臭み無し。
せせり...若干パサリ気味だが旨味は十分。
せぎも...甘めのタレがベストマッチ、コクの塊。
酒にアテにメニュー豊富で、〆やデザートも充実。
はしごに限らず1軒目に行くのもありでしょう。
また、旬彩つむぎさんの流れで利用してみようかな。
さて、これで、帰ろうか、な、どうしようか、な?ごちそうさま。
ランチによく行きます。
つけこみ唐揚げご膳が、ボリュームあって揚げたてザクザクで。
おいしい唐揚げ食べたくなったらここにきてます。
サラダと豆腐とお味噌汁、漬物もついてて満腹!夜はゆっくり呑めて、串物も丁寧に焼いてあって美味です。
ランチで良く行きます。
チキンステーキ御膳が美味しくて、いつもこれを注文してしまってまだ評判の良い唐揚げはまだ食べられていません。
手作り豆腐もたまに出して貰える小芋の揚げ物も美味しい。
個人的にここの漬け込み唐揚げが1番好きです。
しっかりと漬け込んで味が染みており、脂っこくなく、サクサクと食べられます。
料理の出し方をみても、新鮮な鶏肉でなければ無理なものが多く、お店のこだわりを感じられます。
提供される料理はこだわりを感じることができおいしく頂くことができるのはもちろんですが、お店の方の対応が素晴らしいお店。
遠方であるためなかなかいくことができませんが、近くに寄った際には必ず行きたいと思うお店です。
名前 |
ふらふら |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-5485-2334 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
美人の店員さんに感激します。
焼き鳥好きの私には最高のお店です。