以前から気になっていたラーメン屋さん!
初めての北海道‼︎初めての札幌味噌ラーメン‼︎最高でした。
そのままいただいても美味しいですが、にんにく入れてガツンと味変、温玉とろ〜りさせたり、ショウガでさっぱりと美味しい連続でした。
また北海道に行く機会があれば寄りたいお店です。
とっても美味しかったです。
次第に味に変化させて スープ迄飲み切らせる(~ヘ~;) ウーンたーまーりーまーせーん。
(^Q^)/゚生姜のトッピングが 最後に来て やられたぁー。
ピクピク ゙〓■●゙次回は 別のも食べてみたくなりました。
お店の雰囲気もいいし 100%再訪します。
ご馳走様でした。
食べ方のマニュアルは 初めての時は参考になりますね。
濃厚温玉辛味噌ラーメン ちょい辛を頂きました。
甘さ、旨さ、コクが濃厚絶妙にマッチして高次元に達してます。
大きめチャーシュー二枚に温玉が入っているので、価格は高いと感じません。
卓上にある自家製ラー油はエビの香りがして、辛さが敢えて抑えられているのか、エビの香りが引き立ちます。
ラーメンと一緒に出して頂けるすりおろし生姜は、甘辛味噌との相性がバツグンです。
味噌+エビ+生姜のハーモニーは病みつきになりそうです。
今回は出張の夕食で頂きましたが、次回札幌に来たら必ず来ます!
お店に入り席に着き、カウンターの上を見上げると小屋根が付いていて、何処か屋台を思わせる感じで良い雰囲気の店内!メニュー表を見て濃厚温玉みそら~めん(850円)とトッピングでチャーシュー(250円)にランチ限定で麺大盛りか小ライスが無料なので小ライスを注文❕出来上がって来ました。
スープを一口飲んでみると、濃厚なコクのあるみその旨味感じるスープは、メニュー表にも書いてあるかた麺で(自分好み)、スープと良く絡みチャーシューは柔らかく、どことなく歯応えも感じられる美味しいチャーシューでライスにチャーシューと温玉乗せればこれまた美味しく今日も美味しくいただき😋🍴💕ました❕
久しぶりに再訪。
北海道に来た時は必ず行きます。
やっぱり衝撃的にうまい。
どれを食べても美味しい。
しかし、場所がら、夜しかあいてないので必ず太りますね。
————クチコミ通り。
衝撃的に人生で一番おいしい味噌ラーメンでした。
辛味噌は4辛でもまぁまぁの辛さ。
他にもラーメンの種類がありましたが、絶対、全部うまいはず。
生姜含め、センスを感じました。
これだけセンスがあるのであれば、安っぽいプリントの外観はやめて看板据えて、どっしり構えてほしいなと思いました。
まろやかな味噌味が好きな人にオススメします。
思わずスープを飲んでしまうほどに味がまとまっており、お値段もリーズナブルで損はしないクオリティです。
おそらく姉妹店の坦々麺で使ってるからなのか、黒ごま入ってます。
オーナーのこだわりかな?細かいところだけど正直黒ごまは合わない。
素直に白ごまにして欲しい。
味は美味しいし接客も丁寧。
こってりは好きだけど、あとほんの少しだけスープで薄めて欲しいな。
飲んだ後には重いかも。
知り合いは美味しいと大絶賛のお店!辛味噌が一番のお薦めとのことで4辛を注文しました。
辛いのが相当好きな人は辛さをほぼ感じないレベルなので一番辛いの頼んだ方がいいかもしれません。
まだまだ言えば上もありそうですが。
こってりとした味わいでチャーシューも美味しかったです。
温玉が乗っており自分的にはスープがマイルドになっちゃうので半熟くらいが好きです!!普通に美味しいですよ。
晩御飯で利用しました。
濃厚温玉辛みそらーめんに月見チャーシュー丼を追加注文。
チャーシュー丼は激ウマで、ラーメンはピリ辛で温まります。
温玉は珍しいですね。
すすきので行列の出来るラーメン店として人気です。
出張の際、地元の企業の方のおすすめで伺いました。
ウリは味噌のようですが、その方は塩がイチオシとのことなので、塩をチョイス!正解でした。
あっさりしているのにコクのあるスープが箸を止めさせません。
札幌ラーメン独特のコシのある中太ちぢれ麺に塩スープが絡んで、口の中に天国が訪れます。
ホント、美味しかった。
それにスタッフの手際の良さが素晴らしい!やっぱりできるラーメン屋さんはこうでなくちゃね!今度は味噌が食べてみたいです!また行きたくなる、そんなお店でした。
ごちそうさま(๑ ᴖ ᴑ ᴖ ๑)
名前 |
らーめん獅子王 |
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ジャンル |
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電話番号 |
011-521-7350 |
住所 |
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評価 |
4.2 |
・飲んだあとには訪れたいラーメン屋・程よい味の濃さで、丁度良いと思える絶妙なバランス・ノーマルな味噌ラーメンではなく、スパイシーな一杯を注文。
たぶん辛みそ?という名前だったと思う・スパイシーな一杯は、辛さの段階を選ぶことができる・ひき肉に絡みをつけており、それをスープに溶け込ませるとスープの味がガラリと変わる・辛味は、唐辛子の辛さだけではなく、山椒や花椒のような香りがして、個人的には好み・通常の濃厚味噌も、辛味噌も、どちらを食べても後悔はしないと思う。