開店前からかなりの行列になってます。
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1日わずか1時間しか営業してないと言うことで試しに並んでみました。
冷たいのと温かいの両方とも食べましたが味は普通（可もなく不可もなく）近くの駐車場はすぐに埋まってしまい遠くの駐車場に停めました。
2度目は無いかな。
近くの「よしや」がダントツで美味しかった（私の好みでした）そちらも投稿するので、よければ参考にしてください。
西讃岐うどんツアー！ここは避けては通れません超人気店！！道路を挟んで向かい側の駐車場もございます！！昼前到着時すでに大行列！！完璧なオペレーションでお客様をコントロール！！待ち時間は5分程度！！うどん一玉120円（税込）ですって！！このご時世驚きのプライスなのであります！！テーブルの天かすをのせていただきます！！コシもあって最高！！ツルッと頂けます！！器の返却も無くなく全部店の方で切り盛りしてくれる親切なシステム！！人人々でギュウギュウ詰め！！この状態がもはや懐かしいと言える世の中でもあります！！その為、唯一のデメリットはゆっくり落ち着いては食べられません！！なにはともあれうどん屋巡りは絶対にココ！！お勧めなのです！！
お店で食べられる時間は11:30～12:30迄ですが、開店前からかなりの行列になってます。
ただ、行列が長くなると少し早めに開店してくれる事もあります。
先着100食位までは香川県地粉のうどんを提供してくれます。
私は釜玉うどんの小を食べました。
もちもち感や甘みを感じ、物凄く美味しかったです! 開店時間が短く、並びますが、並んででも食べる価値はあると思います。
大阪阪神百貨店の催事で来られていた讃岐うどん、日の出製麺所さん。
11時過ぎに行ったにも関わらず、長蛇の列。
ですが、意外にも早く回転しています。
フルでうどん茹でてるんでしょうね。
初めて食べましたが、コシが凄い。
本当に美味いうどんは何も言葉いらないですね。
隣りでお持ち帰りも販売していたので、購入して帰りました。
ごちそうさまでした。
本業は製麺所と断言しながら限定的に飲食店をやっているというスタンスのようで、そこがまたお客さん心理をたぎらせているのかなとも感じました。
個人的に気に入っていた西讃のうどん店が2007年になくなって久しい中でそこと同じレベル以上に気に入る味のうどんを食べることができました。
そのうえ割り切っているのかめちゃくちゃに安価です。
3回ほど行きましたがまた絶対に食べたい味です。
香川のうどん屋さんの中でも頭ひとつ抜けていると思います。
メニューは冷たいの、熱いの、ぬるの三種類から大きさ大、中、小を選ぶようになっています。
並んでいるときはお店の外で注文を聞かれるので事前に決めておいた方がいいですよ。
トッピングの味付け肉も個人的にはオススメです。
駐車場は周囲にいろいろあるので警備員さんの指示に従って下さい。
通りすがりに開いてる‼️のを発見して立ち寄りました。
行列だけど回転は早いです。
実は、うどん巡り３軒目だったので食べれるかな？と不安でしたが、量が少なくて安心でした。
冷や小で120円‼️驚きの価格です。
麺は製麺所だから活きてます。
セルフのネギと生姜に出汁をかけて最高写真撮ってたら隣の方がかけうどん撮りますか？と次回は食べますね(⌒‐⌒)
坂出にあるうどん屋さん、「日の出製麺所」製造直売の製麺所が、お昼の1時間ほどイートインをしているお店です。
10:30ごろに、お店の様子を見ようと思って来てみたら、既に5名並んでいたので列に加わってみました。
11:30前後より、約100食分は「さぬきの夢」、それ以降は日の出配合の小麦粉を使用した麺と言うことです。
並んでいると、11:00頃に麺の注文を聞かれました。
麺の種類と量を選びます。
温・ぬる・冷・釜玉の４種と、小・中・大の３種から選びます。
麺は席についてから、後から追加も出来ます。
ぬるの中180円にしてみました。
しばらく経つと中に案内されました。
汁もいろいろ選べます。
トッピングは、げそ130円ちくわ70円で、テーブルに置いてあります。
味付け肉130円や温泉卵70円もあります。
トッピングは、申告制の後払いです。
麺はやわらかめで、上品な味わい。
汁もちょこっとずつ変えて、麺と合わせてみました。
何もつけずに、麺だけでしばらく食べても良いかもしれません。
とりあえず小で頼んで、違う種類をお代わりするというのもアリでしょう。
一気に数十人入れるので、回転は早いです。
小麦粉が「さぬきの夢」じゃなくても良いなら12:00前くらいに行けば、並ばずとも食べられそうです。
作りたての生うどんを、この価格で食べられるというのは凄すぎですね。
しかも、旨いんですからね。
お昼の1時間だけしかうどんを提供していないお店です。
(本業は製麺所です)メニューもシンプルでうどんのサイズ大中小温かい冷たいだけです。
テーブルに卵とキツネのあげがありセルフで選ぶことができます。
お会計は後払いの自己申告制です。
うどんの小を２つ注文しただけでしたので、お会計はなんと240円のみ。
うーん、今時この金額で食べれるなんて。
食べるのに並ぶのは絶対に覚悟した方がよろしいと思います。
平日に行きましたが、それでも20分ぐらいは待ちました。
土日とかならもっと並ばないといけないかもしれないですね。
太麺の剛麺との噂で行ったのですが、思ったよりも太くなかったです。
コシは讃岐うどんの中でも強い方だと思います。
もう一度行ってみたいまではいかないかな。
あいかわらずたくさんのお客さんが行列していました。
12:30ギリギリに並んだのでなんとか無事に入店出来ました。
今回廻ったお店の中で一番コシが強くて美味しかったです。
製麺所のうどんを店内で食べられる🍜コシの強い艶やかな麺は他の店では味わえない🍜朝限定100食位は国産小麦さぬきの夢を使ったうどんが味わえる🍜早めに行くのをオススメ。
美味しい！昼の1時間しか食べさせてくれないところもドS過ぎて、たまらないです。
香川の中で一、ニを争うほど美味しいですね。
小で頼んだら一口で食べ終われます。
中か大で頼んでも充分食べれます。
あっぱれ！悔しいけど‥ 旨かったなぁ。
所詮、うどんやろ？と、高を括ってたけど、ツルっと輝く麺、そして喉越し。
欲を言えば、出汁は「山下うどん」さんのほうが好みだったかな。
あくまでも個人嗜好ですが。
開店11時30分には平日なのに30人ほどの行列がありました。
開店から100食は香川県産小麦のさぬきの夢を使用した麺が食べられます。
もちもちとした食感で腰もあり最高でした。
お土産も買えるので2度楽しめます。
釜玉小とあったかい小で310円とコスパも最高でした。
平日に来たのでそこまで並ばず食べられました。
普段はもっと混むのか。
？麺はコシがあって好みの食感でした。
出汁も良かったです。
観光に来てたまたま店の前を通りかかったら長蛇の列元々が製麺所で、茹でたてのうどん屋の営業時間が１１時３０分〜１２時３０分の１時間らしいです。
長蛇の列に引き寄せられて並ぶ事２０分、店内に入るとかなり狭いくチープな椅子とテーブルにぎゅうぎゅう詰めで居心地は良くない。
メニューとかは見当たらず店員にいきなり、うどんは大中小か？冷たい、温かい、ぬるいか？かまたまか？聞かれる。
値段もボリューム分からないので、取り敢えず中の温かいのを注文。
すると麺だけ入った丼ぶりを渡され、何だ？？と戸惑っていると卓上のポットから出汁を注ぐと言われた、お茶かと思ったｗそれからテーブルの上にハサミとネギが置いてあり、自分で切って入れるとの事、だがその作業も混んでてぎゅうぎゅう詰めの店内では辛いので少し入れて終了。
あまり衛生管理は出来ていない。
出汁は薄めで、麺はコシがある。
普通の讃岐うどん、量は少な目で足りないので、おかわりしたいが、混んでいて外にお客さんがたくさん待っているので、おかわり出来る雰囲気ではない為諦める。
店員接客サービス、愛想良くないし、なぜこんなに客が並んで居たのか疑問に思っていましたが、会計で分かりました、安いのです。
少な目ではあるが、中が１５０円、ビックリして店員にききなおしましたw小100円、中１５０円、大200円だそうです。
ネギ切るのがハサミ？汚い使いわましです。
うどんは少なく値段から見ても至ってセルフ系の麺だった。
がっかりした。
後ろの人に売り切れって言ってたけど土産売ってるのに？そんなのあるのか不思議だった。
GWのど真ん中に行かせていただきました！9時50分に着いたのですが、もう20人ほどお客さんが並んでました。
駐車場は店の隣と道路を挟んだ向かい側に沢山あって警備員さんが案内してくれました。
通常は11：30からなのですが10：30から店が開きました。
もうすでに70人くらいは並んでたので早めに開店しました。
12：30までに来られた方は必ず食べられるそうです。
途中で打ち切ることはないですよと店員が言ってました。
ぬるの中を頼んで、あとは店に入った時に「ぬるの中を頼んだ方ー」と挙手制でした。
笑並んだ順番は関係なく面白いなと思いました。
麺はコシが凄くてとっっても美味しかったです！あと、店に来た方が店の前で停車して後続車の迷惑になってたので店員さんが怒ってました。
ちゃんと駐車してから並ばれるといいと思います。
それから来られた人数が揃ってないと案内はしませんと言ってました。
開店が早かったりするので揃って並ばれるといいと思います。
1日１時間だけうどんが食べられる製麺所、いつも列をなしていますが、回転が早いので平日だと、それ程待つことは無いと思います。
並んでいる時に、注文を取られるので、着席したら、すぐにうどんが出てきますそれに、自分で、だし、あげ玉、ネギを好きなだけ入れて食します。
腰の強い食べ応えのある麺でとっても美味しい！近かったら、毎日でも通いたいほどですもちろん、製麺所なので、持ち帰りできるうどんを売ってます家で食べたうどんも美味しかった👍
うどんは1.5玉以上がオススメ!!並ぶ価値あり!!冷たいうどんにぶっかけダシで半分食べて残り半分は暖かいダシで頂きました。
大正解!!お代わりしたかったけど前もって並んでる間にうどんのたま数聞かれるので途中からの追加は多分ムリ。
さぬきの夢という小麦を使った限定100食のうどんは10時30分から並んだ私の隣にあとから来た人で終了。
絶対また行く!!席は細い長テーブルに基本入れ替り立ち替りの相席でとにかく狭いのでくつろぐ場所ではありませんがうどんの美味しさによりチャラになる。
駐車場は近くに何ヶ所かあるようです。
警備員さんが案内します。
しかし路肩に停めて聞いてる間後ろが渋滞して迷惑そうにクラクション鳴らす地元の方がよくいました。
日の出製麺所。
11:30～12:30位までしか店内仕出しはやってません。
けど、1玉100円で食べられるにも関わらず、スゴく美味しいです(^-^)
製麺所で短時間しか営業していませんが、大人気のうどん屋です。
きつねのトッピングをテーブルに置いていて料金が自己申告なのがユニークです。
日本一のうどんの旨さ。
ぬるで食べるぶっかけうどんは国宝レベル。
ここのうどんは確かに並ぶ価値あり。
個人的にはぬるのおいしさに驚愕！今まで食べたうどんは何だったのかという感じ。
間違いなく食べた人全員が旨いといえるレベル。
夏は行列ができる観点からもあまりおすすめできませんが春と秋なら並ぶのも苦にならないと思います。
平日11:00過ぎに着いたらすでに並んでいる方々が。
オープンまで並んで、先にうどんの種類を伝えます。
席に着いたら、出来上がりの順にうどんが運ばれて来ます。
相席のテーブルには、温泉卵、ネギ、生姜、天かす、揚げ、出汁、などなど並んでいて、あとはセルフサービス。
お会計は自己申告！初めての方は、システムに戸惑うかも！？
ここに載ってる営業時間はお土産買える時間です。
食堂は11:30～12:30の一時間だけ。
10時過ぎから並び始めます。
実際は11時過ぎには店内に案内されます。
僕オススメのゲソ天はすぐに売り切れます。
メチャクチャ美味い。
香川最高峰です。
オススメ。
僕はいつもヌル中、ゲソ天、半熟卵に温かいだしをかけて食べます。
むちゃくちゃうまいです。
2016再訪、やっぱり最高に美味い！ヌル、温玉、ゲソ天に暖かいダシをかけていただいた。
美味すぎる。
ここに来る前に2店食ってきたのに別腹で美味く感じた。
かなりすごいと思う。
| 名前 |
日の出製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0877-46-3882 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:00～17:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
周辺のオススメ
平日の開店前、11時頃到着するも駐車場はほぼ満車ですでに行列が出来始めてました。
11時20分頃、お姉さんが店前にてうどんの食べ方→うどん粉の説明をされてから順番に呼ばれ店内へ入ります。
注文は外で待っている間に聞きに来られました。
店内は割とギチギチ。
人数によりますけどほぼ相席状態になります。
今回は小の温冷ぬるいの3つを注文。
「大の温の方〜」「小の冷の方〜」とまとめて呼ばれるので手を挙げるなどして合図してください。
あとはテーブル上にポットや醤油があるので自分の好きなようにして食べます。
最初の100食はさぬきの夢ってのを使われてるそうです。
比べるものがなかったので分かりませんがとりあえず美味しかったです。
もちもちしっとりコシがある。
ごちそうさまでした。
（令和4年・12月訪問）