完全に二日酔いのタイミングで行った。
11時40分頃に同僚と2人で訪問、並ばずに入れました。
オススメの『生しょうゆうどん、かやくご飯』を頂きました。
大将より、食べ方のレクチャーがあり実践。
確かに、今まで食べたうどんと全然ちゃうこれは旨いです。
皆さんにオススメしたい店ランキング上位確定👍
評判通り麺はモッチリでとても美味しいです。
今回は定食でかやくご飯をセットで頂きました。
かやくご飯もとても美味しかったです。
また行きたいお店です。
14時に行きましたが私が座って満員でした。
とても人気店ですのでお昼時は混雑必至かと。
珍しいしいたけうどんを注文。
キレイなしいたけ4個が入っていて、出汁もきいて美味しい!天ぷらも別皿で出てきて、熱々で美味しかったです。
人気店か待ち時間はありますよね…
かつて梅田にあった「梅田はがくれ」のお弟子さんがやられているとのこと。
「うどんは刺身」という名言を体現したうどんはここでもちゃんといただけました。
東三国の駅から歩いて2〜3分で、見つけやすいところにあるのも良いですね。
今回は生じょうゆうどんだけでしたが、天ぷらやかやくご飯も次回は試したいと思います。
梅田はがくれが閉店して、そこで働いていた方が出したお店ということで、醤油うどんをいただきました。
はがくれの大将のように、すだちと醤油をかけて下さり、食べ方のレクチャーも、懐かしく感じました。
まさにお刺身のようなおうどん。
美味しかったです!!
完全に二日酔いのタイミングで行った。
それでもうどんの美味しいのと炊き込みご飯の美味さで完食。
味には申し分無い。
価格がもうちょっと安かったら更に大満足だったぁ。
生しょうゆ ¥670噂通り、麺の美味しさは本物で、非常に美味しかったです。
ただ「掻き混ぜずに麺を2本ずつ食べる」という食べ方が、醤油、スダチ、大根おろしにムラが出てしまい、私には少々難しかったです。
まんぷくセット(プラス400円)は、文字通り、お腹いっぱいになります。
本格的な讃岐うどんの店梅田はがくれで修行をされた店主さん12時半に行ったので外で一組の待ち、40分くらいの待ちで入れました。
並んでいるうちにスタッフの方が注文を取ってくれたので、座ってから直ぐに饂飩が!ありがたい!生しょうゆ冷ぶっかけ天冷かけ温生しょうゆとぶっかけの冷めたい麺、もちもちの歯応えが最高で、喉越し良く、とても美味しいです。
ぶっかけは、具材とのバランスがよく、味の変化が楽しめます。
海老の天ぷらかとても美味しい。
かけのお出汁は優しいいりこ出汁で、すーっと飲み干せる美味しさ。
天ぷらセットの竹輪は、濃縮された旨味が衣に包まれて、美味しかったです。
かやくご飯も見た目濃い味なのに、食べたら優しい味、これも美味しかったです。
どれも大満足のうどん屋さんでした。
真昼間から行きました。
上品なうどん屋さんです。
味、麺の腰、申し分なくおいしいです。
おでんもいい感じに味がついており、美味しくいただ来ました。
11:45くらいに来店しました。
相席するには狭いテーブル。
4人席に3組5人を案内したのには驚きました。
うどんは美味しかったですが、並んでまで食べる価値は正直感じません。
天ぷらは衣が厚くて重く、わたしの好みではなかったです。
店主と奥さんは愛想良く、好感が持てましたが、おばちゃん達はテンパってて、愛想無く、接客イマイチでした。
再訪、かまたまうどんとおでんをいただきました。
前回いただいた生じょうゆうどんより好みのお味でした。
13:30ごろに伺ったので空いていて、過ごしやすかったです。
おでんは、酢味噌がかかっていて、さっぱりと美味しかったです。
ゴチャゴチャした味のぶっかけ、頑張ってる感有りますが、生醤油の方が無難かも?。
天ぷらはタマタマなのか?、生っぽい失敗品に当たりました。
梅田はがくれさんご出身とのことで生しょうゆうどんをもちろんオーダー。
ガチャガチャしたはがくれさんとは対照的に落ち着いたジャズの流れる空間で頂くお刺身のようなおうどん。
またこのうどんが食べれるとは思ってもなかったのでもちろん星5つです。
かやくご飯も美味しかったです。
金額変わらず麺1、5倍できます。
食べ方も教えてくれる。
おいしかった。
又行きたい。
天ぷらはもっとパリッとしたのが子のみだけど。
食べログとかは夕方は17:00~って書いてあるけど行ったら17:30~だったから気をつけて。
名前 |
うどん工房 天空 |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6398-7729 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
江戸堀木田のうどんを食べた後、食べ比べてみたが、うどんは悪くはない。
美味しい方だと思う。
ただし、微妙に好みのうどんの味と食感ではないのが惜しい。