住吉区のラーメンに振られ急いでこちらへ。
ラーメン池田屋 吹田店 / / .
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.二郎系行ったことない初心者🔰が二郎系インスパイアな店へ😂😂.勿論、ミニな( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯにんにくは食べると胃がぐったりするから抜いて、あとは全部少なめ。
.チャーシューは美味しかってんけどなー。
二郎系ってこういう麺なの⁉️😩って言うてしまったくらい、私にはこの麺がハマらなかった…。
.ただのラーメン好きは、麺がうまくないと(ﾟдﾟ)ｳﾏｰにはならん事も知りました🤣
限定15食の、新作味噌ラーメンの中盛り、食べました。
最初からトッピングが、ぎっしりのったお得感満載の見た目で登場。
さて、お味は、、？まずスープから、、濃いー！！！ベースが濃い豚骨に、そこに、少し甘めの濃い味噌が、加わって、、濃いー！！！しかし、やっぱり、、ウマイー！！この濃さを少し中和させるために、最初からネギとかついてるんだねーなるほど、、いやー美味いけど、濃いー少しグロッキーに、なりながらも完食。
次回も味噌食べまーす。
土曜日、雨の日のお昼。
到着時には１２人並んでました。
それでも１５分くらいで着席。
久しぶりの二郎系で、少々ひよって、ラーメン中の脂マシ、生たまごトッピングを注文。
一心不乱に食べ続け余裕で完食。
麺もスープも好みの味。
確かに終盤は少々味に飽きたのは事実。
それでも美味しくいただけた。
野菜はもやしなので、次回は野菜マシも足したい。
何度も伺ってるお店。
先に食券購入。
オープン前はとりあえず並びます。
普段汁なしやまぜそばをよく食べているが、このお店はラーメンを食べる事が多い。
麺旨い、スープ濃い、ほぐし豚食べ応えあり。
店主が変わってマイルドになった感はあるが、自分には今の方が合ってると思う。
（小）300gを注文。
以前に行った阪急茨木駅の『ラーメン荘 地球規模で考えろ』よりもこっちの方が好きです。
チャーシューも柔らかく煮込まれて麺と一緒に食べやすくなっており、とてもウマかったです。
ヤサイに関してはもやし率高めで、キャベツが多い店よりも食べやすくこれも◎でした！
初めて伺いましたが、とても美味しかったです。
小でもお腹いっぱいになりました。
初見では小で良いと思います。
店外の列に並ぶ前に食券を買うスタイルです。
店内に案内された後は、食券をカウンターに置き、箸・レンゲ・おしぼり・水をセルフサービスで取りに行きましょう。
その後準備ができ次第、店員さんからカスタムを聞かれるので、その際に増すものを伝えます。
食後は、器とコップをカウンターにあげ、おしぼりで机を吹き次第、セルフで片付けます。
30分ほど並びましたが、また来たくなる味でした！
汁なしマヨオニオントッピング野菜マシ麺量400g二郎系とマヨネーズのコラボはめちゃくちゃ美味しいです。
有料駐車場が道路向かい側にあります。
初めての池田屋さん。
今回はニンニク無し、野菜増しを頼みました。
かなり濃い味なのは覚悟してましたが、二郎系ラーメンだと食べやすいかと思います。
当然ながら、かなりの重厚感あります笑野菜増しでもかなり多く感じたので、次回はニンニク有りのみにして食べてみようと思います。
プチに野菜マシマシ チーズとオニオンフライトッピング麺が独特の食感で美味しい。
うどんのカップ麺のようなわしわし感を感じた。
大阪の二郎系のお店では一番好みに合うお店でした。
味の濃さ、提供スピード、店員さんの雰囲気といいポイントばかりでした！トッピングの説明書きのわかりやすさもありいわゆる二郎系がはじめての方でも入りやすいお店だと思います。
住吉区のラーメンに振られ急いでこちらへ。
美味しいです。
関西ではデフォで荘系だと思いますがこちらは関東インスパに近いです。
店員?店主さんのマスクに問題ありで☆１つマイナス。
14時前でも、10分程並びました。
先に食券買って並び、麺の量を店員が先に聞ききに来ます。
麺は好きな味でよかったのですが、年のせいかスープがバターのコッテリ感と醤油辛くて初めは美味しくかんじるが、三口ほどでスープはリタイヤ。
チャーシューもホロホロでいいけど、若かったら大好きやったやろな。
塩豚骨(中)を頼んだのですが、残してしまいました。
残してしまい申し訳なかったです。
店主の方も怒らずに対応してくださって、とても助かりました。
味はとても美味しかったのでまた来ようと思います。
関西二郎系の賛否がかなり分かれてるお店。
あと店内の不衛生さに定評があるみたい。
麺300g、野菜マシ、脂マシマシ。
ニンニク入れてもパンチがない。
カラメにしたほうが良かったかも？麺もかなり柔らか目。
ただ肉はホロホロで味付けも濃くて個人的に好き。
特に思うことなく完食。
お腹が膨れただけな気がした。
賛否分かれてるお店ですが、私はかなり好きな部類の二郎系ラーメンです。
特に脂が好きです…肉はホロホロで、麺と一緒に啜るように食べることができます。
スープも柔らかい感じです。
暴力的な味というよりかは関東で初めて食べたラーメン二郎のそれに近いように私は感じました。
もちろん、お店毎に微妙に味は異なるのですが、それぞれ自身のお好みの味があるかと思います。
こちらのお店、カウンターが2段構造のようになっており、スマホなどをその2段目において、映像を見ながら食べてる方もいました。
店内はラジオが流しており、客の回転率を上げんがためのスピード早な音楽を流すお店と違って、リラックスして食べることができました。
二郎系は何店舗かトライして、どこもピンと来ず、半ば諦めていましたが、、、ここは初めて美味しいと思えました。
他で食べた二郎はスープに深みも何も無かったのですが、ここはしっかり出汁の旨味を感じました。
チャーシューもとろとろで美味しいです。
量がすごいので、プチか小で十分お腹いっぱいになります。
画像は小です。
比較対象が無いのでわかりづらいですが、普通の店舗の大盛りの1.5倍くらいあります。
次郎系ラーメン屋です。
量が多いだけで、味はとても雑でした。
スープの繊細さはなし。
麺は太めで旨味は特になし。
リピートする気は全く起きませんが、並んでるので好きな人は好きみたいです。
なお、おしぼりも水もお箸も自分で準備し、食べ終わったらカウンターに自分でどんぶりを置いて、机は自分でフキンかおしぼりで拭きます。
それが自分が口を拭いたり咳を受けたおしぼりで拭く人も多いのでとても不衛生。
店員は拭きには来ませんし、そもそも接客もとても雑でした。
消毒液もなく換気もせず、机を拭くのは前述の通りなので、コロナ対策は0点です。
ここに行くなら、近いところにある「輝」の方が絶対いいです。
標準出てくる豚は肉をほぐした物で好き嫌いはあるかもだが、自分は嫌いですね。
脂部を解したデロデロの脂の塊部だったので不味いと思いました。
脂マシマシにしてたのもあって、これ豚入ってんの？ぐらいに感じました。
血合いの塊も入ってたのでこれは、、と思いましたね。
麺は食べやすいと思います。
歴史を刻めのような二郎らしいゴワゴワ感は無いですが。
野菜はクタが好きな人は良いのかも。
歴史もブレ幅あるから1回だけではなんとも言えないですがここは経験したからもう良い。
ぐらいの評価になります。
ここのラーメンは麺の硬さも、野菜の感じもスープも自分好み。
塩分らかなり強めな味なので、カラメコールはしない方がいいかと。
13時15分について、30分程で入店でき、着席してからはすぐ出てきました。
豚はかなり塩分強めです。
全体的にインパクトある味で美味いです。
唯一もったいないと思う点が、いつ行ってもスープがぬるいと思うところです。
崩れ切った豚が好きかどうかで評価が分かれそう。
後スープがかなり少ないので、汁無のほうが良いのかもしれない。
私が行った日は緊急事態制限中だからかワンオペ。
大行列の有名店でワンオペは店員さんの負担もかなり大きそうで、さばくのに実際結構時間がかかっていた。
またコロナ騒動が落ち着いたときにゆっくりと行きたい。
汁なしを注文有料トッピングにフライドオニオンとチーズ。
一口目、かなーーーり旨い。
フライドオニオンはデフォで入ってるのか知らないが、個人的に必須。
うまい。
関東含め、汁なしの中ではレベルたかし。
金曜の夕方なのにワンオペで大丈夫かと思ったが関東ほど人が入らないのかな？18時05分外待ち三人に接続。
店出るときには外待ちなし。
次は通常も食してみたい。
久々に一乗寺にも行きたいなー。
京都の本店は遠いので、ここによく通います。
【大阪転勤編】駐車場はありませんので、近隣のコインパーキングになります。
麺、スープ、チャーシュー全てにおいて、物凄いパンチ力ありました。
まずチャーシューは、チャーシュー増しにしなくてもかなりの量が入っていて、食感は程よい弾力とホロホロとほぐれて、味もしっかりとしていていました。
麺は近隣では見かけないほどの太麺でした。
これもスープが良く絡み食べ応え抜群でした。
スープは少し濃いめの醤油スープですが、これが後を引く美味さで、食べた後も醤油スープの香りが残り、中毒性の高いラーメンと感じました。
好みは店主に伝わればオッケーみたいです。
これで、ライスがあれば最高ですね。
| 名前 |
ラーメン池田屋 吹田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
ラーメン中300g（950円）＋生姜（50円）を食す。
コールは、野菜少なめ、ニンニクマシ、脂マシ。
平日の11時10分に到着して外待ち3人に接続。
カウンターのみ10人で、1ロット4人ずつのようです。
トッピングメニューは50円硬貨をカウンターに置き、聞かれたらコール。
池田屋さんは、京都一乗寺、福井と行ったことがあり、吹田は初めてでしたが、どこの池田屋さんも美味い！ど乳化スープは池田屋さんならでは。
ニンニクたっぷり、生姜もたっぷりでドロドロスープになりますが、これまた美味い。
お試しあれ。