予約して行くべきお店色々珍しい部位が食べられますコ...
世界一、いや、宇宙一の焼鳥店です!長く通っていますが、品質にブレが無い!その品質なだからこその、レアな焼き加減も素晴らしいです。
1串の価格が高く見えるかも知れませんが、1串のお肉がとても大きいです! なので、初めて行かれる方はまず、一串注文して下さい!(多分、普通の焼鳥屋さんの2串分です!)ワインもこだわりが有ります!私が好きなのは、心(心臓)と肝(肝臓)の串を「キンタ」という赤ワインで頂くことです。
あと、最高なのは、店員さん!社の方針で、とても風通しのいい関係が築かれているのだと思うのですが、和気藹々、とても皆さん生き生き働かれていて、訪れるだけで、元気が貰えます!元気になれる超美味焼鳥店!是非、訪れてみてください!!!!!
江坂駅からすぐにアクセスできる商業ビルの2階にある地鶏専門おちば屋江坂本店に行きました2018年に一度入店して4年ぶりに行くと店内の内装がガラッと変わっていて落ち着いた印象のインテリアに変わっていましたおすすめの5本セットと鶏南蛮、丹波地鶏の出汁茶漬けをオーダーしましたささみとプリマスは全くクセがなく大きめのネタでとても満足感があります河内鴨ロース炙り、自家製つくね、鴨ネギも大変ジューシーで弾力に富み、チェーン店とは一線を画すクオリティです丹波地鶏の出汁茶漬けは量的、質的にも少しインパクトに欠ける印象でしたが総じて大変満足でしたオーダーはQRコードでスマホから注文するスタイルです。
提供スピードも良く、ホールの方の接客も店をわざわざ出てまでお辞儀してくれたのでとても好印象でした現金以外にPayPayも利用可能です。
プリマスがほんとに美味しいです一番好きな焼き鳥屋22.1.15
2021/08に改装を行い明るいボックス席とカウンター席になった。
注文はスマホQRコードて注文を行い、プライバシー、コロナ対策には万全である。
昔からネタはでかく一本単位、甘い目のタレ、お好みで七味唐辛子を掛けて頂く。
いずれも工夫された一品ばかり、非常に高いクオリティーの名店である。
おちば屋@江坂野暮用で関西へ。
大阪は食べたいもんがいっぱいあり迷ったが、仕事で遅くなり、近くの焼き鳥屋さんで食べることにした。
江坂駅から直ぐのお店は2階で螺旋階段を上がったところにあったが、わかりにくく、最初行き過ぎてしまった。
が、店に着くと外で待っている人が。
知る人ぞ知る名店かも。
予約して行って大正解!先ずは生をオーダー。
料理は悩んだが、店長おまかせコースをオーダーした。
結果的にはこれを選択して大正解でした。
先ずはよだれ鳥とおぼろ豆腐。
豆腐は好みで塩で。
次に河内鴨のたたき。
コリコリで噛むと旨味がでてくる。
次にサラダ。
ドレッシングが足りなくなったら声かけて下さい、と店員さん。
凄く親切。
ササミ梅肉添え。
めちゃくちゃ旨い!梅肉と一緒に添えてある香辛料はなんだろう。
脇役ながらいい仕事してる。
長芋の塩焼き。
いい塩梅だ!アツアツで美味しいぞ!砂ずり。
コリコリがたまらん。
プリマス。
この店ではモモ肉のネギマをこう呼んでるらしい。
タレはちょっと薄い感じ。
次に出てきたのはおちば風とり南蛮。
宮崎風。
二杯目は一番札のお湯割り。
おにぎりは焼いて貰った。
久しぶりに食べた焼きおにぎりだけど、コレ旨いなぁ。
考えた人天才!梅肉が添えてあってそれに付けると味変でまた旨い😋最後はデザートで葛餅。
よもぎとゆずと普通の。
凍ってたから溶けるまで手で温めると良いですよ、とスタッフさん。
以上12品。
大満足の鳥料理コースでした。
追加で手羽先は食べましたが、特製つくねがやまで食べられなかったのが心残り。
また来ます‼️コロナ対策もバッチリ👌予約しても行くことをオススメします♪#おちば屋#食い倒れの旅#移住生活#フレリモ#ワーケーション。
料理、サービス共にかなりレベルの高いお店です!鶏肉も鴨肉も他のサイドメニューも美味しく、どんなに忙しくても店員さんの気配りも良く、いつ伺っても満足させてもらえる場所ですね。
また帰りたいと思えるいいとこです、これからもお世話になります!
単価は少し高めですが、味は一級品です。
ほんとに美味しいです。
店員さんの接客も気持ちいいです。
ボリューム有るって見受けられるけどそうでもない。
串一本当たり単価から言うたら妥当じゃない?焼きはエエ。
鶏に自慢有るなら刺身とか生モン出してほしい。
軟骨揚げ、鶏スープは好みではない。
ホールのスタッフみんな器量エエから最後までイヤな気分無いけど。
焼き鳥はボリュームがあり焼き過ぎず丁度いい。
皮はおススメです。
ねぎまがデカい。
店員さんの接客も丁寧です。
帰りは 行ってらっしゃあーいと大きな声で送ってもらいました。
コロナ対応でテイクアウトしてたので昼に連絡して夜取りに行ったら30分待たされた。
二度と行かない。
予約して行くべきお店色々珍しい部位が食べられますコースはボリュームも結構あります。
ビジネスマンを中心に混雑しています。
カウンター席はひとりで来店されている方も。
少人数でも予約しておいた方が安心です。
素材にこだわりをお持ちのようで、鳥だけではなく、お野菜やジュースにまで、選び抜かれたものを使っています。
だからと言って、普段から通えるお値段で、安心して、食べて、飲んで、楽しめるお店ですよ。
ホールの店員さんが忙しい時でも、厨房の店員さんがお客さんの様子をよく見ていて、メニューを見ている手が止まると、すぐに声を掛けてくれて、注文を聞いてくれます。
ただ、一つ注意がいるのは、初めて行かれる方は、頼みすぎに気を付けてくださいね。
他の焼き鳥屋さんよりも、ひと串のサイズが、2倍から3倍くらい大きいです(笑)
9時前に入店したらほとんどの串は売れ切れでした。
1本の串のボリュームは普通の2倍くらいありそうなほどタップリです。
4本も食べたらもう満腹です。
味は普通だと思います。
店員さんは親切で朗らかとして気持ちいいです。
居酒屋なので当然ですが店内は店員さんとの会話がままならないほど酔っ払いの大声で騒がしいです。
美味しい鶏肉料理と気持ちいい接客です♪親子丼は病みつきになりますよ。
焼鳥が大きくお得感がある。
タレ、塩焼きもおいしい。
名前 |
おちば屋 江坂本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
06-6389-7636 |
住所 |
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評価 |
4.1 |
おしゃれな空間のちょっとお高目の焼き鳥やさんです。
カウンターからすぐ近くの焼き場で丁寧に焼かれた焼き鳥は、中プリプリ、外カリカリで美味しいです。
個人的には鴨串がおすすめです。