食通の友人に紹介して頂きました。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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最高に美味しいです。
昼のコースを堪能しました。
食材を活かせる腕を持ち、最も合う調理法を常に模索されてるような印象です。
お酒を軽く飲みながら、料理に舌鼓を打つタイプには最高だと思います。
夜も是非伺いたいです。
料理は美味しかったです。
アルコールはほとんどが残りわずかな物ばかりでコロナの時とはいえ日本酒や焼酎麦は新しいのも置いて下さい。
食通の友人に紹介して頂きました。
今まで京都に懐石や牛肉を食べに行ったことはあるけど、海鮮目的は初！お店の入り口が一見しただけでは分かりませんでした。
ドキドキしつつ２Fにあがると、カウンター席のみの小さな空間。
隠れ家みたいで素敵(’-’*)♪アラカルトで注文。
どれも少量なので色んな種類が頂けて嬉しかった。
そして一つ一つが絶品すぎます(*^.^*)怖いくらいお酒もすすみます(笑)ビックリする位、品ぞろえがよかったなぁ。
小布施ワイナリーの日本酒なんて、なかなかお目にかかれないです。
魚好き、お酒好きをうならせる恐ろしいお店！！！次回は１Ｆにあるバルにいってみたいなぁ。
2021/06 初訪コロナの影響でお酒も出せないなかの営業中でした。
なんか美味しそうなところないかと探して引き当てたお魚にこだわりが強いオーナーとどう料理したらお客に一番美味しく出せるか店長がきりもりしてるお店結局この日は自分一人で借り切り状態料理は素材の味とちゃんと手を入れたところが絶妙な美味しさでした魚料理をあてに日本酒や1階から取った白ワインを楽しみたい人にはたまらない店という感じでしたまた是非行きたい店の一つ。
お魚が好きで沢山のお店に行ってますが☺️今一番あぎやおの美味しさにはまっています😋でも入り口が少し分かりにくかったです💦
京都で美味しい魚料理を検索して出てきたのが魚料理あぎやおさんでした。
１階、2階とありましたが日本酒が飲める2階の方を予約。
魚の本来の味を楽しんでもらうと料理長が選んだ魚を使った料理は、どれも絶品！口に入れると溶ける様に消える刺身…そしてホタルイカは苦手な自分が美味い！って思ったほど美味しかった!!
お魚料理が大好きで あぎやおの魚料理を初めて 食べた時は余りの美味しさに 感動しました‼️あちこち 食べ歩きしているけど あんなお魚料理が美味しい店はないと思う。
いつも全部美味しい！
のどぐろ重お持ち帰り、予約しましたこちらは一階がバルのような洋食とワイン、二階が日本酒と和食のお店となり、 持ち帰りは一階で受けとりましたのどぐろは、ふんわりとして、たれは優しい味、お総菜は濃いめ、酸味もあり、とてもバランスよく、メリハリがあって最後まで美味しく食べられるように工夫されていますお値段は五千円弱ですが、惣菜に至るまで手が込んでいて本当に美味しい、大きめの、のどぐろは食べ応えもあり、本当に美味しいのどぐろが食べてみたい方にはおすすめです日本酒も豊富ですし、今度はお二階の和食のお店で食べてみたいですが日本酒なら二階、ワインなら一階、ちょこちょこっと食べてハシゴもいいかなぁと思いました。
緊急事態宣言解除後に伺いました自粛が過度な委縮にならないように 願うばかりですさて 魚料理あぎやお さん旬で美味しい素材の中で 自分が好きなものをアラカルトでいただける お店です今回は 伝助穴子が とても美味しかったです。
季節の旬のモノを使った料理。
その日その日の市場で仕入れたモノで造る料理は最高に美味しいです。
これこんな味なんだ！って一品一品が感動の大波がやってくる。
材料だけじゃなく、器にもこだわりがあって、料理の出すタイミングもまた、絶妙‼️ここの大将は魚料理界のメッシ‼️値段はその分、決して安いとは言わない、でも新鮮で良い素材で美味しく楽しく頂けるの考えると、決して高くない。
また、行きたい。
いや、行きます。
ご馳走様でした〜
落ち着いた雰囲気に上品なお料理とお酒のマリアージュを楽しめます！
完璧です。
勉強になります。
日本料理の居酒屋と間違って入ってしまいましたが、欧州風（ワイン産地から仏国では？）の居酒屋でした。
カウンターに６席、６名程のテーブルが２つ、２～３名の小テーブルが２つのお店です。
旬の海産物を欧風に調理して頂けます。
ワインは仏国の地方別に様々ありますが、グラスワインは何故か秤で計量して供されます。
冒頭に記した様に日本酒を飲むつもりで入店しました。
完全に当てが外れ早めに切り上げましたが、二人で２万円は高い夕飯でした。
でも、目的に沿って入店された方は恐らく満足してお帰りになると思われます。
美味しい料理✨ですが❗いつ行っても驚かされるお店✨
お造りのハモにしびれました。
お魚やったらここでしょう！
| 名前 |
あぎやお |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5596-7610 |
| 住所 |
〒600-8408 京都府京都市下京区五条上ル深草町592-3 二階 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
素晴らしい割烹料理屋さん。
入口がかなりわかりにくいが、そこがまた隠れ家感があって尚良い。
海鮮の仕入れ、仕込みが素晴らしく、日本酒やワインも充実。
いつも趣向を凝らした面白い料理を頂ける。
客単価1〜2万位。