美味しいカウンターにはきれいなお姉様方がいらっしゃ...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
母の85歳のお誕生日に、一休comで予約して、初めて利用しました。
お店は地下にあり、結構暗くて長い下りの階段は高齢の母には少し大変そうでした。
33品目の美容御膳（2000円）を、母と2人、個室でゆっくり堪能させて頂きました。
特に中津川のお豆腐と沖縄のもずくの赤出汁が美味しかったです。
野菜たっぷりのサラダも含め、バランスのよい健康的な御膳でした。
黒米ご飯は多めだったので、母は少し残してしまいました。
小盛りチョイスがあるといいです。
飲みものの注文は必須のようで、飲めないのでほうじ茶と緑茶を注文。
御膳についていた食前酒的なフルーツビネガーも美味しく頂きました。
最後におしぼりとお茶を新たにいただき、お会計を個室で済ませることができました。
また夫や友人と来たいと思えるお味でした。
ごちそうさまでした＾＾追記：2024年3月15日、夫の誕生日にお店のサイトから予約して伺いました(一休comではランチメニューの予約がなくなっていました)今回は「宙のお昼ごはん」のコース(3500円)を頂きました。
なぜかメニューの説明はなかったのですが、春の旬を感じる充実した内容構成でとっても良かったです。
茶碗蒸しには白子やこごみが驚くほど入っていて、天ぷらも青じそ巻きの海老や白身魚、茄子やミョウガ、ヤングコーンをおろし天つゆと色々なお塩で堪能。
メインのお肉も美味しかったです。
さらに、お櫃で出された筍ご飯も貝柱がたっぷり入っていて美味しい！食べきれない分はパック詰めしていただけました＾＾ 夫もどれも美味しくて大変喜んでくれましたが、夫の海老アレルギーのことを伝え忘れていたので、海老天は私が有り難くいただきました〜。
また、友人とのランチで伺いたいです。
ごちそうさまでした＾＾
会食で奥の個室利用致しました。
コースで飲み物別です。
雰囲気はうるさく無く会話をゆっくり楽しめます。
料理は若い方だと足りないかも知れませんが充分量です。
全般的に美味しく頂きました。
接待やデートに向いてます。
接待で、2階の半個室テーブル席を利用させて頂きました。
喫煙可です。
特選和牛ヒレステーキコース(全7品)＋飲み放題を予約(14,500円/人)しました。
混んではいなかったのに、飲み物の提供が遅かったです。
味については、高いコースなだけに間違いないです。
フカヒレの茶碗蒸し、ステーキや最後の〆ご飯など、どれも堪能出来ました。
雑踏に紛れた錦の地下２階に、こんなにお洒落なお店があるのに驚きました。
店内もお料理も素晴らしく、何より感動したのが店主のお心遣いでした。
美味しい🍽😋💕カウンターにはきれいなお姉様方がいらっしゃいました🌙*ﾟ落ち着いた空間🍶
ヒレステーキコースを堪能しました。
12,000円も払えば美味しいのは当たり前かもしれませんが、旬の食材を生かした調理方法に脱帽。
見て、香って、味わって戴くことができました。
本当に美味しかったです。
同席者も大絶賛。
またいつか行きたいです。
以前こちらのお店を利用しました。
２階にも１階を見下ろせる席がありますが、この日は１階のテーブル席で。
予約しておいたコースをいただきましたが、どのお料理も美味しく堪能しました。
上質を知る大人の和食。
知る人ぞ知る 大人の隠れ家✨.お店に入ったら すぐに ど迫力の大きな松の木がお出迎え。
これがとっても素敵で居酒屋さん、和食屋さんといったイメージが吹き飛び非日常感✨.お料理は贅沢な大人の会食ということで今回は 12000円（飲み放題込み）のおまかせコース。
.《前菜》✦三十二品目野菜盛込み（ソース3種）・バーニャカウダ・カリフラワークリームチーズ・黄身ネーズ.《お造り》✦五魚一酢四醤・本鮪・天然鮃・平貝・〆鯖・甲いか .. 《焼物》✦海鮮土佐文旦香り焼✦福岡合馬たけのこ炭火焼✦フォアグラ大根.《鍋》✦あつみ牛 ふかひれ牛鍋.《食事》✦牛めし✦自家製漬物✦味赤出汁.《デザート》✦きらぴ香苺大福.1番最初に出てきた三十二品目のバーニャカウダ！本当にたくさんの種類の野菜が盛りもりで どれも美味しくて止まらなくなります！彩りも凄く綺麗で見た目も華やか✨.フォアグラ大根もフォアグラ好きには絶対はずせない大好物メニュー♡.お刺身も全部 違う調味料で色んな味で楽しめたり、焼き魚も文旦の香りで爽やかさをプラスしてあったり、どれも書ききれないくらい 器や演出にもこだわりが見えて ひと手間かけた味も見た目も楽しめるお料理ばかりでした！【再訪】お店に入ったらカウンターに大きな松！天井が高くてダイナミックなこのカウンターが大好きな錦の和食料理店✨.そこで絶品カツサンドのテイクアウトが始まります！.●黒毛和牛フィレサンド ¥1,980.シャトーブリアン？って思うぐらい柔らかくて旨味がギュッとあるお肉を厚めにカットして使用したとても贅沢すぎる一品✨なのにこのお値段はリーズナブル！.オリジナルソースとデミグラスソース二種類をブレンドした カツサンド専用のソースも程よく甘みと酸味があって美味しい！.前日までの完全予約制（電話予約）数量に限りがあるので3〜4日以上前であれば できる限りの数量には対応してくれるのでご入用の際にはお早目のお問合わせが良さそうです。
.これは 手土産や差し入れとしても絶対喜ばれるお品だと思います😊･･･････････････････････････････････････････････【再訪】錦三丁目にあるお気に入り和食店でランチ。
※ランチは完全予約制.和食宙のお昼ごはん ¥3,500.●盛り込み三種●海鮮と秋野菜天ぷら●愛知県産あつみ牛ロースステーキ●自家製ポテトサラダ●鯛の釜飯●香の物●赤だし●季節のデザート.しっかりコース仕立てになっている和食で内容もお刺身や天ぷら、ステーキまで入っているので お値段以上の内容だと思います✨.本格和食でどれも美味！個室もあってお店の雰囲気もいいので私も実際に打ち合わせやお仕事でも使っているお店です。
.帰りには もちろん予約しておいた 宙のカツサンド♡これは絶品すぎて本当に食べてほしいです！ヒレを超えてシャトーブリアン！笑.
落ち着いて飲みる。
店員さんも対応良い。
これから使います。
美味しいけど同伴の女の声がうるさく少しは注意してほしいですね‼️３回に２回は本当にうるさい❗️
栄ではしご酒企画。
２軒目はこちら。
錦の地下にあるかなーり隠れ家感のあるお店です。
地下へ降りていくと通路を曲がりさらに階段で上がるという迷路みたいな入り口。
店内へ入ると目の前に吹き抜けのカウンターが！これはかなりテンションあがります。
スーツの店員さんが案内してくれてかなりオフィシャル感ありました。
個室へ案内され早速オーダー。
ここはおばんざいが美味しいとのことで、おばんざい三種盛り、あげ豆腐、あげ味噌焼き、釜飯などをオーダー。
どれも優しい味で感動！日本酒をオーダーしたら、好きなおちょこで飲めるというイキなサービス。
お手洗いもさすがに店の雰囲気だけあり手入れが行き届いておりました。
(今回からこのあたりも重視していきます)接待などでも使えそうな活かしたお店です！デートでは是非カウンターで行きたいなとおもいます。
#錦の隠れ家。
栄にある和食のお店「宙」、そこの黒毛和牛フィレサンドをいただきました。
その黒毛和牛フィレサンドはフタを開けた瞬間に目に入るお肉の断面、極厚で絶妙な赤みが残るレアなその断面からしてもう間違いなく美味しいことを確信できます。
実際にそのお肉はしっかりとした厚みがありながらもまったく抵抗なく噛みきれるくらいの柔らかさ、お肉の旨みも存分に感じられます。
衣に染みているソースもなかなかに深みのある味わい、パンもふっくらしていてカツが主役であるものの脇を固めるそれぞれの素材もしっかりとイイ仕事していてすごく美味しかったです。
この絶品カツサンドはお店の方で前日までの完全予約制でにより販売しているということです。
お店の方には行ったことないのですが、これだけのカツサンドを出すお店の料理はすごく気になりますね、今度はお店の方にもおじょしてみたいと思います、ごちそうさまでした。
隠れ家的なお店✨おまかせコース。
中は天井も高くて広い空間。
お料理も思わず写真を撮りたくなるような彩り。
どれも大変美味しく頂きました。
カウンターと個室がありました。
大人の雰囲気なので落ち着いてお食事が出来ました。
取引先との会食で訪問しました。
階段を2階分降りるて引き戸の入り口を入ると長いカウンター席の背後になります。
今回はお店に入って右手に進み、階段を1階分上がったところにある個室座敷に案内されました。
6500円のコースに1500円の飲み放題を付けるようにネット予約をしていたので、着席してからスムーズに飲み物が提供され、前菜もすぐに出されました。
和風ビスクと冷製クリーム煮が前菜として出てくるのはかなり新鮮味がありました。
その後の茶碗蒸し、お造り、焼八寸、揚げ物、牛ロース山菜鍋もとても美味しかったです。
最後に出てきたお食事の麦とろ釜めしととろろ明太子はかなりオススメです。
〆の抹茶のムースにイチゴが乗っているデザートは満腹のお腹にトドメを指すボリューム感で食べ終わる頃にはもうお腹一杯で大満足となりました。
飲み放題のアルコールのおかわりもスムーズに提供して戴けて、店員さんの所作も丁寧で落ち着いて会食することが出来ました。
1つ難を言えば、部屋の壁紙が所々破れていて、興ざめな感を与えてしまうのが残念でした。
それ以外はとても良いお店だと感じました。
次回は親しい人とカウンターでお好みを注文して食事してみたいと思います。
洗練された料理。
是非、再訪したい。
前菜の際に、1杯目のビールを配膳前の料理にぶちまけられました。
しかし、あろうことかビールだらけの料理をそのまま配膳(我々はみんな絶句)し、脱いで置いてあった靴や私のスラックスにもビールはたくさんかかったものの、おしぼりを渡されたのみ。
この値段・店構えと、店員さんのサービスが全く釣り合っていませんでした。
非常に残念。
店内もきれいで、店員さんも親切でお料理も美味しかったです。
友人が大好きなお店で 八寸の盛り合わせのようなメニューが有り お勧め 雰囲気u0026コスト 場所柄を考えると リーズナブルです。
サービスも料理も満点の内容でした。
雰囲気良かったですよ。
地下に降りてく階段とか道泉に気を使った店です。
二人で行ってもそんなに高くなくリーズナブルです。
| 名前 |
和食 宙 錦 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-972-9977 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
夕食にて来店。
お店はモダンでオシャレ、ただし接客はオーダー待ちがあり(注文したお酒がなかなか来ない…┐('～`;)┌) 少しイライラしました。
金曜日の夜だったためか満席に近い状況だったからかもしれません。
オーダーは、アラカルトでカウンターは目の前で調理してくれます。
また食べてみたいアラカルトはたくさんありました。
初めてなので、料理メニューのすべては分かりませんが…ヒレステーキを食べましたが普通です…特段美味しいとは思わなかったです。
忙しくなければ、また行きたいと思います。