あっさり豚骨とバランスが完璧です柚子三つ葉をトッピ...
煮干しらーめん 玉五郎 阪急三番街店 / / / .
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煮干しの味もしっかりしていてとても美味しく頂けました。
ご飯にかけるふりかけもにぼし味でしたがそちらはあまり煮干し感は無かったかも😅価格はもう１００円ほど安いと助かりますが久々に美味しいラーメンに出会えました！
また来ました。
こっちの方が美味しいかもしれません。
食べられる辛さのギリギリのラインで美味しかったです。
煮干しは、後引く美味しさやと思います。
寒い日は温度が熱々で美味しいです。
ちょっと期間が空くとまた食べたくなります。
ビールはサッポロ、酎ハイもあります。
駅近。
地蔵さんの前やし御利益もあります。
昔、天満に住んでた時によく行ってました。
つけ麺の中では抜群にうまい。
大人気のカドヤのつけ麺より好きかも。
19:30頃いったらちょうど満席で7〜8分ほど待って入店。
麺に絡むスープ、チャーシューの食べ応えと酸味がなんとも言えないんです。
魚介系の割にはしっかりと味わい深くパンチもある。
味玉がいい感じに仕上がってて美味しい。
締めのスープ割りがまた酸味を中和させてお腹に優しい。
何度でも食べたくなるラーメン。
店員さんの接客も悪くない。
流石に昔より値上がりしてる。
煮干しラーメン玉五郎さん。
魚介系の出汁が大好きな人は超オススメです。
麺は中細ちぢれ、チャーシューは肩ロース、最後のスープまでしっかりいただきました。
ご馳走様でした。
年始そうそうに訪店しました。
大好きなラーメン店です。
12時頃でしたがカウンター席に並びなく案内頂き、ラッキーでした。
注文はいつも特製つけ麺です。
お腹の空き具合と相談して、この日は大盛+卵かけご飯も。
どんどん値上がり？しているようで、このセットで1800円は流石に高いなと思います 笑。
5分ほどで着丼！やっぱり安定のガツンと煮干しスープにプリプリ太麺がよく絡みます。
最近流行りのコンクリート系煮干しではなく、旨味とやや酸味のある煮干しスープは比較的万人受けするのではないでしょうか？卵かけご飯は可もなく不可もなくと言った感じですが、机上にある煮干しふりかけをかけるとまた違った味が楽しめます。
ありがとうございました！
大阪 煮干しらーめん 玉五郎 阪急三番街店〜煮干しらーめん＋味玉チャーシューご飯〜□また行きたい□近く通ったらまた行きたい□近く通って他に行くとこ無ければ■飲んだ後なら□もう行かないチェーン店なので店も味も強い個性は無く、ライトな煮干しx豚骨として万人に受け入れやすい味かと思います。
東京に多くあるの超濃厚な煮干し系が好きな人はあまり好まないかもしれないですね。
チャーシューは硬めで、噛み切る時に歯の間に残るタイプです(笑)伝わりますかね？喉が渇くタイプのチャーシュー、のほうが表現近いでしょうか。
ラーメン屋が多い大阪駅で率先してこの店を選ぼうとは思いませんが、そこまでヘビーなメニューでもないので飲んだ後に行きたいと思います！paypay、クレジットカードが使える点は評価出来ますね！ここは流石チェーン店！
ランチタイムを逃し訪問。
煮干系は避けてたわけではないですが学生以来の訪問。
煮干つけ麺を頂きました。
記憶を美化してるかもしれませんが臭みも無くアッサリ頂ける一杯でした。
紙エプロンもありオペレーションが整ってるお店だと思います。
普段、客が入ってる理由も利用し易い点など納得できるお店づくりです。
何気に店前を通ったとき、食べるつもりがなくても席が空いてるとついつい入ってしまうお店。
並んでまでは食べないけど、空いてたらついつい入ってしまう。
有名店は一度行くと、そこで食べた事に満足して、2回目行くことは少ない私ですが、何回も行くってことは、つまりはかなり美味しラーメン屋と言う証かも。
今夜も定番の煮干しラーメン。
かなり濃いめの味付けが飲んだ後にぴったりです。
※ランチで食べるとご飯必要な位に濃いです。
ご馳走さまでした。
玉五郎は煮干しのえぐみがなく、あっさり豚骨とバランスが完璧です柚子三つ葉をトッピングすると爽やかな香りがプラスされ絶品！！太ちぢれ麺がつるつるで、よくスープに絡み気づいたころには完食！！スープ飲み干すと『親父にもにぼられたことないのに』って書いてる笑。
7年ぶりに煮干しラーメンを頂きました。
どろっとしたスープがちぢれ麺に絡んで、相変わらず美味しかったです。
自動券売機が、最新のタッチパネルになっていてカッコいいけど、なれないせいかなかなか煮干しラーメンに辿り着きませんでした。
麦味噌バター煮干しラーメン。
玉五郎の冬季限定メニューを頂きました。
並盛り 880円＋味玉 100円を注文しました。
熟成麦味噌と煮干しスープにバターが加わり、マイルドですが奥深い味わいに。
寒い日に味噌ラーメンが温まりますね。
ラーメンにはもやし肉厚な鳴門ワカメ、モヤシ、メンマ、チャーシューがトッピングされてます。
黄色い中太の縮れ麺がスープにもあいますね。
食べやすい様にか麺は少し短い気がしました。
とろ〜り味玉は別皿で提供されます。
ラーメンにトッピングして頂きました。
冬季限定メニューの熟成麦味噌バター煮干しラーメンありだと思います。
おいしかったですが値段は場所代でしょうね。
若い男性スタッフの働き方が見ていてとても気持ちがいい。
昨日のお昼頃、紀伊国屋書店の帰りにぶらついていると店頭にいた若い男性スタッフのイキのいい「いらっしゃいませ、すぐご案内できます」の声掛けにつられて初めて来店しました。
券売機の買い方など丁寧に教えてくれて入る前からとても良い印象でした。
味玉煮干しラーメンを注文。
提供も早く、煮干しの香りが口いっぱいに広がりとても美味しかったです。
これはリピート。
帰る時も扉を開けて、見送りまでしっかりしてくれました。
接客がとても丁寧でした。
マスク越しからでも伝わってくる愛想の良さが素敵。
また来ます。
煮干しつけ麺少し煮詰め過ぎたか、えぐみの様な塩辛さを感じた。
麺も少しインパクトにかける印象。
煮干しラーメン苦手なんだけど、玉五郎はうまいと思う。
お気に入りでよく行きます。
梅田だと第4ビルや北新地にもあるので便利。
大阪のローカルチェーン的なお店らしいです。
煮干しと豚骨のWスープ。
味の主体は煮干し、そこに豚骨がうまみやコクを加えている感じ。
ぷりっとした中太麺がマッチしておいしいです。
いつもご飯と水餃子が付いたセットにして、煮干しふりかけを掛けるのが好き。
店内はカウンター席のみ、外に券売機があります。
最近キャッシュレス対応になったみたい。
大阪の友人に連れられ来店。
特性煮干しラーメン（大盛り）を注文。
煮干しベースのスープですがエグみはなくあっさりとしていて女性でも食べやすい一杯です！
煮干し塩ラーメンとチャーシュー丼注文。
チャーシュー丼のチャーシューはハムみたいでうまくない。
ラーメンは可もなく不可もなく。
大葉が入ってるのがよかったぐらい。
大阪出張の際、久しぶりに利用です。
大阪内で多店舗展開されています。
以前、本町店をランチで良く利用させて頂いてました。
阪急三番街の端っこにあります。
紀伊国屋書店の脇ですが分かりづらいですね。
煮干ラーメン大盛り 800円 の食券を購入し注文です。
久しぶりの対面！美味しそう！一口食べて、何故か以前の感動がありませんでした。
全体的に薄いというか…オイリーな重みが無いというか…あまり大盛り頼まないのでその影響かどうか不明ですがちょっと期待を下回ってしまった印象です。
チャーシューはいつも通り厚めで肉肉しい感じでこれはこれでアリです。
店舗間のバラつきか、大盛りの影響か不明ですがちょっと肩透かしを食らったランチでした。
ただ店員さんは声も出ており元気。
好印象です。
ご馳走様でした！
煮干しラーメン、煮干し出汁の加減が絶妙でとても美味しかったです。
塩煮干しラーメンもあっさり美味で、醤油、塩、つけ麺と飽きずにローテーションできるにプラス水餃子も美味しかったです。
阪急梅田駅近くでラーメン、つけ麺が食べたくなったらオススメの店舗。
立地が良くてよく利用します。
コロナ前は10時開店だったのでかなり良い。
今は恐らく通し営業なのでかなり使い勝手良いです。
味はいつも変わらず美味しい。
少し値段が高いのは気になりますが、梅田でこの立地なら仕方ないかな。
玉五郎は大満足とまではいかないものの、いつ食べても美味しく飽きない味で凄く好きです。
11/2の15:04に入店、先客4名。
2名でのオペレーション。
15:08着丼。
味玉煮干しらーめん ¥900,-大盛 ¥100,-スープは豚骨ベースの魚介醤油味。
麺は中太縮れ。
具はチャーシュー、白葱、海苔、メンマ、ナルト、味玉。
スープ表面に若干魚粉の浮いた感のあるスープは、煮干しのネガティブさは、しっかり取り除かれ風味と旨味が有る。
麺は多加水で麺長は短く、モチっとした食感で程良くスープを持ち上げる。
チャーシューは中振りで1cm弱の厚切り豚肩ロースが1枚。
程よい肉の旨味が有る。
煮干らーめんがおいしい。
立地もいいし、ちょっと立ち寄るのにちょうどいい。
美味しいです。
オススメです。
煮干しラーメンから食べてみて。
(でも安かった時代から通ってるから、ちょっと辛い…)
辛いもの好きには辛煮干しラーメンがいいだろう。
途中から煮干を漬けた酢や煮干入りの胡麻を混ぜると程よく味に変化が出ておいしい。
麺がスープによく絡むのもまた良し。
ただし普通の煮干しラーメンは正直いまいち。
煮干の味が強いだけで、コク、旨み、香りがあまりきいていないのですぐ飽きてしまう。
それと、チャーシュー丼はもあまりオススメしない。
米は冷凍品のような味と食感で、チャーシューは薄く少し乾いてる。
煮干しが強すぎない煮干しラーメンとても美味しいです✨関東の人は好きだと思います。
しつこくないけれど油が苦手な人は少なめを依頼するといいですね。
缶ビールが400円で高めだけれどめちゃくちゃ冷えています2本飲んでしまいラーメン2杯と同金額に笑。
魚介系（煮干し）スープの味が好きで時々、食べに行きます。
今日は混ぜ麺（汁無しラーメン）を食べてみました。
事前に食券を買い求め、代金は¥850。
値段と量と味のバランスは、まぁ普通かな？という印象です。
客席は全てカウンター席で通路も細め。
昼食時は順番待ちの列ができるので、少し早めに来ています。
濃い煮干が最高にうまい！私の中で一番のつけめんです！最後は出汁で必ず割ってスープを堪能してくださいね。
煮干しラーメンのお店。
入り口で食券を買って並ぶスタイル。
店内は一方通行で、カウンター席のみ。
15席あります。
男性客がほとんどだが、女性同士や女性1人のお客さんもちらほら見かける。
比較的女性1人でも入りやすい雰囲気である。
ラーメンとつけ麺ではラーメンの方が人気のようで、つけ麺を食べている人は少ない印象。
私はいつもつけ麺を食べている。
つけ麺のつけだれに入っているチャーシューは柔らかくてつけだれの味が染み込んでいて、とても美味しい。
麺は黄色っぽい麺で、モチモチしている。
つけだれはスープ割りを投入して飲むと美味しい。
一味を加えても美味しい。
支払いは現金のみ。
駐車場なし。
初来店、つけ麺食べました。
煮干しだから濃いかと思ったけどスッキリしててクセがない。
麺もいい感じの太麺で個人的に良い。
あら、こんなところに玉五郎～ラーメン好きにはありがたいまちなか立地。
チェーンですが、煮干しの効いたスープでしっかり仕事されたラーメンはおいしい。
場所が場所なだけに、衛生的にどうなのかすごくきになっていましたが、いざ行ってみると細い隙間にもホコリひとつ落ちてないくらい掃除が行き届いていて、とても居心地の良い素敵な清潔感あふれる店内で、そこで食べるラーメンやつけ麺はやはり美味しかったです。
(ダンボールが確かにたくさんありましたが、店内がすごく狭い上に、店員さん側の面積を極力狭くして、お客さんの方に面積をさいてる設計上仕方ないのかなと思います。
)店員さんにはよくあるラーメン屋さんのような強いイメージはなく、いい意味で今の時代に合ったような接客をしてくださいました。
いろいろな面で新しいラーメン屋さんに出会った気がして、すごく興味が湧き、また行って見たいと思えるお店でした。
熱々のぷりぷりの麺でスープによく絡み美味しかったわ！にぼしふりかけは石を噛んでるような硬い部分があり味わいがダウン水餃子ももう一つ工夫が欲しいね！
煮干しラーメンとつけ麺を食しました。
結論から言うといたって平凡、麺は弾力はあるが小麦の香とかそれ以上は感じなかった。
具も印象に残ることもなくチャーシューが程よい固さと大きさ位だった、厳しい言い方になりますが煮干し系でよくあるあっさり味。
店舗内のダンボールあちこち積みはマイナス。
大阪に来たら、玉五郎の煮干しラーメンを食べたくなります。
一番便利なこの店になります。
煮干し味大好きなので、美味しかった。
もちもちちぢれ麺はあまり好きではないのですが、ここの麺は丁度良いもちもち具合で、goodです。
接客は必要最低限。
失礼ではないですが、良いとも言えない感じです。
とても美味しい煮干しラーメンでした。
あっさりめの煮干しラーメンで求めていたラーメンとは少し違いましたが面が進む進むでリピートしようと思いました。
ゴマを入れるとなお良しなラーメンでした。
店長も愛想よかったです(ばいとは。
)オプションでネギを頼みましたが、めっちゃ少なかったので次はネギは頼まないかな。
激烈な煮干しの旨味たっぷり汁でした。
煮干しの個性に麺が負けてたのでレンゲで汁と共に口に入れると丁度な旨味を感じました。
大盛りは多すぎたので次回は普通盛りにします。
こちらにお世話になるのは何年ぶりだろうか？大阪で煮干ラーメンのネーミングを定着させたであろうこちらは東京を含め大阪市内各所中心に15件のお店が今もしっかり営業されてます。
久々のつけ麺あつもり！柚子三つ葉トッピング。
大阪市内つけ麺提供店であつもり可能店のなかではこの麺好きです♪普段は好んで食べない三つ葉もこのシャバ系のつけ汁には苦味と歯応えが合います。
柚子も相変わらずええ仕事してますね♪スープ割りまで完食全汁ご馳走様でしたm(__)m
| 名前 |
煮干しらーめん 玉五郎 阪急三番街店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6372-5003 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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ノーマルのにぼしらーめんをいただきました。
スープが美味しいラーメンでした。