料理の見た目よし、味よし、居心地もよし。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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20年ぶりの鎌倉、知人に推薦のお店をご紹介いただきました。
カウンターには8名ほど座れるようです。
口数の少ない店主が手際よく料理を作っています。
正月用で薄味の先付けの後、食事が進むうちにいい型のフグが入ったとのことで、大きな白子焼きにビックリ、テッサも通常の皿盛りではないが輝きのあるおいしいフグ刺しをポン酢でいただいた。
フグのアラは量が多く満腹、雑炊もお腹に合わせて少なめにしていただいた。
フグは3.5Kg位とのこと、鎌倉を満喫しました。
足元には墨の暖房が置いてありました。
素敵なお店、素敵なお料理。
また来たい。
一流の味を飾らずさり気なく頂けました！
料理の見た目よし、味よし、居心地もよし。
へらへらした愛想なんて必要なくて、真剣に料理に向かっている姿勢が見てて気持ちいいのです。
味は良い。
愛想はゼロ。
| 名前 |
かまくら一平 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-25-2314 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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松茸フライが美味しかった。