味、サービス文句無しの五つ星。
お弁当を注文しました。
何を食べてもすごく美味しくてお店にも行きたくなりました。
単品ではなく、コースで予約した方がいいです。
ミシュランガイド一つ星獲得の高級割烹であり大変美味しいです。
庶民には、沢山の板前さんと味と雰囲気、仲居さんの最適なサービスに終始緊張いたしました。
季節感を感じる美味しくて、美しく盛られた懐石料理でした。
値段以上の満足感でした。
素材も、タグ付きのセイコガニや大間のマグロ、自然薯や旬のキノコ類…秋から初冬を感じる盛り付けミシュランの格付けもあり少し敷居が高い雰囲気ですが、店員さんの対応もさすがでした。
とても美味しい。
コースは6000円から12000円。
味、サービス文句無しの五つ星。
お魚もお肉も美味しい。
盛り付けにも季節感があって、素晴らしい。
日本酒が美味しくて、ついつい飲みすぎてしまう。
当然のことながら、値段は高め。
単品だと思ったより高くつくのでコースでお願いします。
さすがミシュラン2つ星!いい仕事がしてあります12000円のコースとキンキの煮つけを追加してドリンク込みで2人で35000円は安い!また伺います!
良いねー 料理は素材第一で素朴な反面、贅沢な一面が味付けに施されていて絶妙の域にあると思います。
仲居さんの気遣いも申し分なし。
久しぶりに伺いましたが大変満足して嬉しかったです。
(^_^)
コースで頂きました。
どの料理も仕事の丁寧なやさしい感じと旨さが口の中に広がります。
かなり美味しいです。
必ず次に行きたいと思います❗
以前から気になっていましたので伺いました。
12000円のコースを頂きました。
カジュアル日本料理、割烹といった感じで懐石のような繊細さは無いです。
揚げ物の揚げ油が古いので脂臭くて残念⤵揚げ物は使い回しの油では無くフレッシュな油で揚げて欲しい(涙)このお値段レベルのお店がそんな事をしては^^;お出汁も浅いかな。
接客もこのお値段をとるのだからちゃんとして欲しい。
残念が止まらない(涙)客層はお医者様が多いようです~ステイタスで行くのでしょうか?また行きたいか?行かないです。
このお値段なら他に美味しいお店があります!
ステキな大将さんです✨手作り栗きんとん とっても美味しかったです。
ご馳走さまでした😃
名前 |
匠味 平野 |
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ジャンル |
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電話番号 |
058-263-8644 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
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ミシュラン★一つの店です。
しっかりやってる和食割烹です。
場所柄、同伴や接待利用が多い。
オーナーシェフが厨房の中心に立ちしっかりと調理 目配せしており、気合いの入った料理です。
当たり外れがないと推測します。
当たり前かも知れませんが、お客さんをとても大切に扱います。
この日は接待で訪問したので、味の記憶が曖昧で料理についてのコメントが書けませんが、必ずプライベートで嫁を連れて再訪確定の店です。