親戚の家に遊びに来たような雰囲気でした。
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食材の味を出し丁寧な仕事柄宿もよし料理は素材が生かされ大変美味しくいただきました、又、知り合いを連れていきます。
感情（原文）情緒。
最高の料理です。
これぞ、日本人の味って感じです。
料理長は、島根の魅力に惹かれ、東京から移り住まれたそうです。
若手の育成にも力を入れておられます。
結婚式で親族が集まるため、こちらの宿を予約しました。
選択は大正解！堀川沿いの落ち着く空間が綺麗に整えられています。
料理長のお料理が絶品！！！一つ一つが丁寧にお料理されていて、改めて食べるものの大切さを感じました。
また結婚式と知って、お赤飯を用意してくださいました。
細やかな心遣いに感謝です。
ごちそうさまです！料理の最中も、女将、男性のスタッフも、こちらの様々な質問に対して食材や松江の歴史、逸話など、たくさんの引き出しから様々な話をしてくださって、とても楽しい食事でした。
食後は、散歩がてら堀川遊覧船へ。
静かな水の音、水灯籠も美しかったです。
親族も、それぞれにお茶を飲んだり、話しをしたり、着物等片付けたり。
落ち着いて、ゆっくり話しをすることもできました。
親族もみな大満足。
親族の縁も、宿との縁も感じた、まさに「縁の宿」北堀でした。
| 名前 |
縁の宿 北堀 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0852-59-5506 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.4 |
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親戚の家に遊びに来たような雰囲気でした。
それでもオーナーさんの料理は、素晴らしくて、美味しかったです！全国で働いたオーナーさんとのお話も面白かったです。
食事時に、お城のお堀を眺めて…ゆったりのんびりできました。