オシャレなラーメンフードコートです。
麺処 白樺山荘 横浜店 / / .
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横浜ハンマーヘッドに有るご当地ラーメンコーナーに出店。
普通盛りでもそれなりにボリュームが有る。
受け取りカウンターにはサービスのゆで卵や紙エプロンが有る。
他店も北海道ラーメンがあり目移りしますが、メニューの見た目でチョイス。
最近は年のせいかチャーシューの匂いにやられ気味ですが、海苔と一緒に食べると全然問題なし。
っと、そんな私はあえて味噌チャーシュー（笑）具材は確か、きくらげに、メンマ、もやしにチャーシューが５枚に、ゴロチャーがゴロゴロと入ってたと思います。
白味噌と麹味噌のブレンドのようですが、濃厚なスープですが何度も口に運んでしまう。
麺は中太ちぢれ麺でミソラーらしいミソラーですね。
その他ゆで卵一個無料です(*^^*)一応駐車場の割引に対応してそうですが、別フロアで買い物したのであまり確認してなかったです。
札幌ラーメン みそが定番ですが、しょうゆも美味しい❗️
オリジナル感のあるお味噌でしたが、人によっては違和感を感じるかもしれません。
それがオリジナルと言うことなんですが…好きな人はハマるかもしれないポテンシャルです。
大盛りは食べるのが大変でした。
ランチで横浜ハンマーヘッド、RAMEN FOOD HALLに有る札幌麺処 白樺山荘さんへ。
店舗入口の自販機で券を購入。
この日は期間限定麺、味噌チャーシューですかね。
お供に、近くに有ったバーで福岡のエールを購入。
どれどれ、チャーシューが麺が隠れるほど敷き詰められています。
かなり太めの縮れ麺が奥深いみそ味のスープに絡んで美味しい！ボリュームも十分でした。
ゆで卵が無料のサービスも有り、チャーシューの量も考えれば、かなりお勧めです！ご馳走様でした。
平日ランチ時間帯に訪問しました。
自動販売機による食券の購入に少し並びましたが、ラーメンフードコートは白樺山荘だけでなく、全体的に人がまばら。
近隣住民に提供しているハンマーヘッドの会員カードの特典で、コーンのトッピングを依頼しましたが、忘れられていたようで入っていなかった点はいいとして、麺もスープも特筆すべき点はありませんでした。
おいしくないわけではないのですが、横浜で食べなくてもいいと感じました。
北海道で食べると違うのかもしれません。
■訪問時間:平日11時■混み具合:10%北海道にしか店舗のなかった白樺山荘が横浜に！お台場に一時期あったけど撤退してしまっていた。
オリジナリティのあるみそラーメン。
みそとは一括りにできない多面的な味わいです。
深みやコクというよりも、表面的にインパクトを与えてくる。
おすすめ。
麺以外は美味しかった。
一度食べてみたかった白樺山荘…！濃厚な味噌スープはこってり気味にも感じましたが、後引くおいしさであっという間にスルッと食べられました。
キクラゲが食感のアクセントになってます。
麺は普通な感じかな…多分だけどちゃんとしたお店で食べたら美味しいのだと思う。
ラーメンフードコート、休日は満席ですが平日夜はかなり空いてるので狙い目です！ゆったり広くておしゃれなテーブル席でラーメン食べられるのは女子に嬉しいポイントだと思います😊
わりとベーシックなカンジの味噌ラーメン。
むしろ他のお店のお手本なのかな？チャーシューはしっかり系。
2019年12月10日味噌ラーメンを頂きました、正直、美味しく感じられませんでした、、スープに味噌や出汁感がなく、コクや旨味が薄めで、麺は、ボソボソしていて、残念具は普通でした、、トッピングの辛口粉は、風味良く良かったです、多分本来のお店の味とは、違うのではないかと、思いました、本店の方などチェック願います！また、接客も可もなく不可もなく、挨拶もなく、、でした、、
オシャレなラーメンフードコートです。
らーめんもおいしくいただきました。
| 名前 |
麺処 白樺山荘 横浜店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-228-7103 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.7 |
周辺のオススメ
ハンマーヘッドの施設内にあり、他のラーメン屋さんと共にフードコートのかたちで食べることが出来ます。
味噌ラーメンを注文しました。
美味しかった！