目の前で大将が鰹を藁で焼いていました。
高校1年クラス同窓会で飲みに行きました(^^)どの料理も美味しくて酒も進みで楽しい一時でした、また黒会社の定例現役&OB会で利用させていただきたいっと思っております(^^)刺身は新鮮で非常に美味しかったです(^^)
鰹のたたき(塩)、刺身の盛り合わせ三種、うつぼたたきと唐揚げなどを頂きました。
どの魚も美味しく満足しました。
鮮度が高いのか、臭みもなく魚本来の味を楽しむことができました。
ウツボに関しては初めて口にしましたが、白身魚のようにやわらかく、ふっくらとしあがっており予想外の味に驚きました。
見た目に反して美味しいという点で特に驚きました。
品数は多くありませんが、海鮮を楽しむ居酒屋として良かったと思います。
日本酒は種類が多く楽しめましたが、日本酒が苦手な人はサワーなどは品数が少ないのでフードをお楽しみください。
一人当たりの価格はそれなりにかかってしまいますが、お店の雰囲気は落ち着いており、他の客(隣席を除く)を気にせず食事を楽しむことができます。
さらに価格についてですが、お客さんの回転数や仕入れ値、人件費など商いとして続けていくことを考えるとそれなりのお値段がかかることは当然かと思います。
安さを求めるのなら駅前以外のお店が良いかと思います。
場所代が異なりますから。
もちろん、店員の愛想もとても良かったです。
柏島ダイビングが終わり、高知市までレンタカーで約3時間のドライブ。
昼飯も食べてないし、ダイビング後で腹ペコペコ、喉カラカラ😱良さげだったんで訪問。
大好きな生ビールのお供は、カツオのたたき(塩)、はらんぼの塩焼き、タコの唐揚げ、青のりの天ぷら、枝豆。
カツオのたたき(塩)、やべぇ、めっちゃうめぇ😋酒🍺がすすむ😁はらんぼの塩焼き、旨し☝️タコの唐揚げ、まいうー🎵青のりの天ぷら、うめぇ🙋枝豆、間違い無し👊最高な夜ご飯🍚
カツオのたたき(藁焼き)が食べれるお店。
雰囲気もよく、ちょっと高めのお店。
大将や女将さんも、とても明るく、また来たいお店の1つ。
日本酒も、高知の銘酒がイロイロと飲める。
良いと思う。
ラストオーダー時間ギリギリに伺ったのですが、みなさんすごく笑顔で丁寧に接客していただきました。
楽しく仕事してはるのが伝わってきて、とても丁寧な対応に感動しました。
お料理のお値段は高めですが、こだわって作ってらっしゃって美味しかったです!カツオのタタキを焼くので見に来てください、とおっしゃっていただいて目の前で焼いてくださって温かいうちにいただいてすごく美味しかったです。
高知の鰹 ちょうど訪れた時期は初鰹の時期で美味しい鰹のタタキ藁焼きを塩で頂きました。
めちゃくちゃ美味しかったです。
今まで食っていたものは何だったんだ?と衝撃受けました。
海鮮系の和食居酒屋?小料理屋さんと言った感じ。
かなりお上品なカツオのたたきその他お刺身が頂けます。
少々お値段がはりますが、そのお陰か食材の質もスタッフの質もお客さんも変なのがいなくてくつろげます。
カツオのたたきはかなりお上品なのでカツオ特有のクサミが好きな方は物足りないかも知れません。
逆に関東でかつお食べてあまり美味しくないと思った方は食べてみるべきです。
塩+ニンニクがおすすめです。
宿泊したホテルに勧められて来ました。
ここの鰹のたたきは、今まで食べた中で一番の美味さだった。
概念が変わりました。
お値段がはるのはいたしかたないところ…。
ここで食べた鰹のたたきはほんとにおいしくてそれ以来よそで食べる鰹の叩きがマズく感じるようになりました。
お値段は少し高めですが行く価値ありですね。
名前 |
藤のや |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
050-3184-3737 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 17:00~23:00 [日] 定休日 |
関連サイト |
https://fujinoya-kochi.com/?utm_source=Googlemaps&utm_medium=Google&utm_campaign=maps |
評価 |
4.4 |
高知県の方にすすめていただき、高知のものをたくさん頂きましたが、どれも美味しかったです!藁焼きも見せていただき盛り上がりました。
塩で食べる藁焼きは香りが引き立ち最高でした。
子どもがいたので座敷タイプにしていただけて大変助かりました。
サービスも心地良かったです。