高知でカステラといえばここです。
しっとりとしたカステラは子供の頃に食べた懐かしい味です。
焼きたてよりも数日経ったほうが、より美味しいように感じます。
他にお茶うけ用のお菓子も色々あるようですが、予約無しでは購入が難しいことが多いです。
私のお気に入りは薯蕷饅頭。
いつも飛び込みなので、あればラッキー♪です。
こちらのカステラは本当に美味しくて……買った当日は食べるのを我慢して2日間ほど寝かせてからいただきます。
寝かせる間にカステラがシットリしつつカステラ生地が色濃く黄色くなってきて……カステラが変化していく様子がよくわかります。
そのカステラの変化を目で見る楽しみもあります。
高知でカステラといえばここです。
美味しいです。
どっしり濃厚系です(あっさりと軽い味が好きな人には向かないと思います)確実に買いたければ前日までに予約必須です。
高知では有名なカステラ屋さんで贈答にこれをいただくと、お値段もいいので老若男女うわぁ💕となります。
黄色くて甘く、ゴリゴリのザラメが付いてます。
高知では有名過ぎるほどの、カステラの老舗残念ながら、県外発送は受け付けていないので、食べに行くしかない一度食べたら、他のカステラなんか食べられなくなってしまいそうな程に美味‼
名前 |
菓仙 山本 |
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ジャンル |
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電話番号 |
088-882-4297 |
住所 |
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営業時間 |
[月火水木金土] 8:00~16:30 [日] 定休日 |
評価 |
4.5 |
高知でカステラといえばここしかないと、言っても過言では無いくらい個人的に大好きなカステラです。
大事な場面での何か菓子折りをと、いうときはこちらのカステラを持参します。
お店の場所は少しわかりずらいですが、他の方にも是非食して欲しいです。