ひろめ市場の明神丸より少し落ち着いて食事がしたい場...
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高知旅行中にあちこちカツオのたたきを食べましたが、こちらが1番美味しかったです。
その他のメニューも全ておいしく、接客も丁寧で気分良く食事できました。
日本酒も美味しくて、今まで苦手だったのが大好きになりました。
また行きたいお店です。
「明神丸 本店」がおすすめだとの事予約してないので並ぶかもしれないけどどうですか？と、言われたら、ここまで来たならやはり美味い鰹が食べたいし、迷わずそちらへ１８時前に入店、カジュアルな感じのお店です、この時間はそんなに混んでなく、２階の掘り炬燵の部屋へご案内されましたまずはやはり、鰹ですよね鰹三昧を注文鰹のたたき、塩、生の3点盛りです生のお刺身、キラキラ脂が光っています、和歌山紀南でも、よくたべますが、なんか、旅先だからか？旨味が濃厚でした次、塩のたたき、これはあまり食べた事がない味、感動的に美味いです、塩がこんなに鰹を引き立てるとは思ってませんでした。
次、たたきですこれも、美味い！でも、塩がいちばん美味いかもビールから酒へ変えたのですがえっ、高知の酒、全てがありますやんまずは、飲み比べをたのみましたやはり、珍味をいろいろ、トマトの天ぷらもなかなか美味しいです。
【高知県 高知】本場土佐のわら焼き鰹たたき専門店。
鰹三昧(1780円)、酒盗(380円)、久礼(580円)、夢栗(580円)高知に来たらやっぱり鰹！世界で1番好きな食べ物は鰹ですと言っても過言ではない。
ひろめ市場で食べようと思ったが、人が多すぎる席が取れず。
近くの本店に伺ったが、予約なしだと1時間待ち。
厨房で焼かれる鰹を見ながら待っていましたwまず頼んだのは酒盗。
さっぱりした口当たりで臭みも少ない。
酒に合いますね。
鰹三昧は、鰹のたたきのタレ(ポン酢)、塩、生のお刺身の3点盛り。
まずは生のお刺身を。
キラキラ脂が光っていてきれい。
血生臭さもなく、旨味が濃厚。
塩のたたきが感動的に美味い。
今までポン酢でしかタタキを食べたことなかったので、塩がこんなに鰹を引き立てるとは・・・。
ポン酢はあっさりで美味い！でも塩には勝てんw夢栗という栗焼酎は栗のほのかな香りがして上品で美味かった。
これが止まらんな。
個室だったので良かった。
カツオと牛いくつか注文。
カツオについてた、生姜の天かすみたいのは初めてで、斬新うまかた。
飲み比べ酒とか、いろいろたくさん食べたね。
何と言っても、注文するとすぐ出てきたのはうれしいけど、早すぎるので、今思うに違和感あるかな。
個室の扉をバンバン閉める店員さんにも驚いたさ。
聞いていた話が良いので期待して行きましたが、入るまでが渋滞で、お店も時間制限して回転させて回してました。
味は高知でしか食べられない物に感動とそれ以外も美味しいですが、何かちょっと物足りないと思いました。
美味しい有名どころのお店だからこそ?
ひろめ市場の明神丸より少し落ち着いて食事がしたい場合はこちらのお店が良いと思います！以前、ひろめ市場の方で食事をしましたがそちらはいろんなお店からなる大きな大衆居酒屋のような雰囲気でとても活気がありました。
こちらの本店さんはお店の中で食事をするのでたたずまいは普通の居酒屋のような感じです。
最初に突き出しもあります。
久しぶりにカツオのタタキを食べましたが最高でした！ワラ焼きのあの香ばしさと、ニンニクと塩で頂く組み合わせが最高です！握りの方は上にミョウガが乗ってまた違った味を楽しめます！
食事は全て美味しかったですし、価格も安くて大満足でした。
スタッフさんの対応も特に問題なしでした。
個室があり、この時期でも安心して利用できると思います。
さすが本場ですね、塩とニンニクでいただく鰹のタタキは絶品です！何度もお代り、箸が止まりません。
高知でしか食べれない土佐巻きも大好きです。
箸休めに頼んだサツマイモの揚げ物もオススメの1品です。
予約をした際の電話対応(女性の方でしたが)も気持ちよく、四国の人の温かさみを感じました。
高知駅の周りには、たくさんの旨い店があるが、その中でも特にイチオシはここ。
藁焼きカツオ（980円）はもちろんのこと、地酒も豊富に取り揃える。
特に合うのは津野山ビールお茶の粉末をビールに混ぜた、高知ならではの味。
お茶の風味が濃厚なカツオによく合う。
そして突き出しはドロメ高知では生しらすのことをそういうそうだ。
こちらも非常に濃厚で、ポン酢がよく合って旨い。
明神丸 本店@高知ufeffufeffGOTO高知の旅〜✈️✨ufeffufeff高知グルメを堪能するためにufeffご当地メニューたくさんのお店へ🏃u200d♂️💨ufeffufeffかつおの塩たたきは絶品！ufeff確かに値段は高いんだけれどもufeff身も厚くて高知の最高峰という感じです😳ufeffufeffあとはウツボや鯨の唐揚げ…ufeffアオサ豆腐など高知のグルメを満喫♪♪ufeffハシゴする予定でしたが十分楽しめたのでufeffここの1軒でホテルに戻りました😋
塩たたきは記憶に残るタタキです！ はらんぼもオススメです。
ここに来て改めて思いますが、高知市内で食べるカツオのタタキは絶品でしかありません！！
予約が無難です。
コース・飲み放題にしました。
ひろめ市場でも食べましたが、やはり鰹のたたきは美味しいです！お店の雰囲気も良かったです。
どちらかというとグループ向けのお店かと思います。
瓶ビールもあってビール党には嬉しいです♪
とにかく料理が出てくるのが早い。
接客の女性が話すのも早い。
カツオのたたき(塩)をはじめて食べましたが臭みもまったくなくおいしかったです。
土佐ジローのたまごかけご飯もよかったです。
日曜日、午後12時50分に並びはじめ、約40分後に店内に。
まず、並び疲れたて喉が渇く、早速卓上にある水をコップに入れ、飲もうとした．．．？臭い．．．生臭い．．．鰹たたきの臭い、とても不快な気分に．．．コップが生臭い！どのコップも臭い、最悪！鰹たたきの（タレ）定食を注文、約15分後料理登場。
忙しいせいなのか乱雑、味はポン酢がよくきき、薬味のバランスも良かった。
残念なことにニンニクが不味い！中国製？※コップが臭うので☆3個位でしょう。
鰹のたたきがとても美味しかったです。
店で藁焼きをしたものが提供されます。
それ以外にも、ご当地のお酒やリキュールもあり、ゆっくり過ごせました。
スタッフもいい方で気持ちのよい接客でした。
また、旅行に行ったら必ず行きます！
日曜日夜7:30予約で訪問。
今回の高知旅行の楽しみだった一つ。
藁焼きかつおたたきは香ばしく確かに美味しかった。
ポン酢と塩盛り合わせ、2人で多すぎるほど。
ウツボの唐揚げは生まれて初めてだったがさっぱり癖がなく美味しい。
分煙がされていないのが飲み屋ならではで残念。
土佐美味しい料理を楽しめました。
20時過ぎに行きましたが、いくつか人気メニューが品切れしていたので全て満喫するなら早めに行ったほうがよさそうです。
おすすめです。
鰹好きにはたまりません。
ただ土日祝の食事時は混みますのでご注意を。
藁で焼く鰹のタタキ美味です😃✌私は塩で食べるのが好きかな他のメニューもウツボの唐揚げ、鯨の唐揚げや刺身等メニューも豊富です。
飲み放題コースあり、店員さんもフレンドリーです😃✌
*高知出身の友だちがオススメしてくれたこともあり、寄りました。
カツオのタタキ、ハランボ、にぎりのカツオ尽くしで大満足でした！カツオと言えば生臭さを消すためにポン酢を付ける習慣がありますが、全く必要ありませんでした。
これが本物のカツオかと痛感させられました。
肉厚なのにふわふわな身が新鮮さを物語っていました。
衝撃的な美味しさに絶句します。
東京でも新宿にお店があるので、楽しみです！
| 名前 |
明神丸 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-820-6505 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00～23:30 |
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
お土産を買いに行ったお店のスタッフに一番人気のお店として紹介されて行ってみました。
運良く入れましたが、時間は90分でということでした。
とにかく鰹が尋常でないくらい美味しくて、藁の香りがする塩たたきやトロタクは感動すら覚えました。
つきだしの鰹のマヨソースあえも絶品でした。
高知の鰹のレベルは想像以上でした。