ロケーション、内外装はとても良い。
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お店はとてもおしゃれで落ち着いた雰囲気です。
またシェフを始め、店員の方も知識豊富でお料理の解説も楽しく聞かせていただきました。
お料理も、鳥取県産の食材を中心にうまくアレンジしてあり、目でも舌でも楽しめるものでした。
久しぶりに本格的なフレンチに触れた気がします。
ロケーション、内外装はとても良い。
盛り付け等は綺麗だが味はごく普通。
ホールスタッフに全く商品知識がありません。
ホールに立たせるなら教育しましょう。
メインで低温調理した豚肩ロースが出てきたが、調理温度が低いのか半ナマ。
もう少し芯温度を上げないと危ないと思います。
そしてあえて言うならば肩ロースは低温調理に向いてません。
というかメインを（豚肉で）低温調理する意味はなんでしょう？ロケーションで★＋1。
うーんビブグルマン？
スタッフの笑顔が凄く良かったです、そして空間もステキです✨
ガトーショコラ ホワイトデーに渡したところ 予想を超える喜びの言葉を頂きました❇
オーナーシェフとその奥様が、ひとつひとつ丁寧に説明しながらサーブしてもらえます。
どれも上品な味で、お店のインテリアやおもてなし感と相まって癒されながら食事できます。
お値段もリーズナブルなので、リピートしたいです。
お店の名前は雪の妖精という意味で同じ名前の花もあるそうです。
こちらで結婚式をしましたが、とてももてなしが良かったです😁7年前の写真ですが、結婚1周年で招待された際、無料でディナーをサービスされました！こちらで式をして良かったです。
以前は、料理も安く美味しかったが、少し前からランチの金額が高くなり残念です。
お客さんも減ったのでわ。
テイスティングコース3000円(ディナー) 価格からは考えられないハイクオリティウエディングパーク併設、白を基調としたインテリアはロマンチック 鳥取の海山畑、地産食材の持ち味活かした料理は価格以上の満足。
季節感のあるフレンチ。
米粉を使った蒸しパンがもちもち、しっとりで美味でした(2019.5)。
先日改装されたレストランにお邪魔しました。
とても明るくて雰囲気がよいお店でした。
料理も美味しく、スタッフの方が丁寧に説明して下さいました。
隠れた名店のような雰囲気で居心地が良かったです。
また友達を連れていこうと思います。
| 名前 |
フェ・デ・ネージュ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0857-27-5219 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
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日ごろの疲れも忘れてしまうような、心洗われるお料理。
ひとに紹介したいお店。
大切な人と行きたいお店。