奥出雲まで来たのだから、昼はなんとしてでも蕎麦を食...
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二八蕎麦というものを初めて食べました。
好みもあるとは思いますが、私はコシがあり過ぎてかたいなぁという印象でした😅出汁は美味しかったです。
席は座敷もあり、広いのでゆっくりお食事できました。
駐車場も広く停めやすいと思います。
長年地元で愛され続けてる吾妻そばは二八蕎麦。
今回は初めて鴨南蛮蕎麦を注文した。
丼のつゆの味は薄めに整えられて、客は自分の好みの濃さに合わせて、蕎麦つゆをかけて食べる。
かなり薄味好みの私は、蕎麦つゆをサラッとひと回しかけてちょうど良い味だった。
鴨南蛮そばを食べました。
５時開店と同時に入れてもらい、特別にプリンをごちそうになり、美味しく頂きました。
老舗の蕎麦屋さんですが、素朴なお店です。
蕎麦以外にも丼などありますので、多めのお昼ご飯には最適です。
ほんとは教えたくない店だ。
蕎麦の美味しさは言うまでもないが、量が多い。
鍋焼きうどんにもしっかり鶏肉が入ってる。
丼の飯の量も半端なく多い。
どこぞのＫ駅の蕎麦よりよほどうまい。
キンキンに冷えた水でしめた蕎麦のなんとうまいことか。
良心的なので、イチオシ！
奥出雲まで来たのだから、昼はなんとしてでも蕎麦を食べたい！ということで、時間的に一番最寄りのこのお店に来ました。
12時30過ぎに到着しましたが、待たずに入れはしたものの、お客さんがたくさんいました。
ざるそば、にほんの少しだけ100円玉を足すと、魅力的なトッピングが追加されていく感じのメニュー・価格構成で、天ざるの大盛りを注文しました。
シンプルに美味しかったです。
一緒に行った人が割子そばを注文していて、こっちにすれば良かったかも！とちょっとだけ後悔しちゃいました。
☆☆☆☆☆超オススメ！★★★★また行きたい・行く予定 ←この店は、ここ！☆☆☆普通☆☆う～ん、ススメられないなぁ☆こりゃダメだ。
30年振り、当時仁多郡仁多町でしたが、それ以来久しぶりに伺いました🤗奥出雲町の代表的なお蕎麦さんです‼️お店の雰囲気は変わりましたが、お味は当時のまま🤔美味しくいただけます。
蕎麦専門店ですが、その他にも各種定食などもあり、地元のお食事処として長年親しまれているお店ですね!
釜上げそばをいただきました。
そばはやわらかく、量も多め。
だし汁を足していただきます。
自分の好みの濃さにできるのがいいですね。
そば湯のとろみでそばがするするとロに入ります。
熱々のそばにのったきざみのりが、いい仕事をしてくれましたね。
30年位前からかよってます。
美味しいですね‼️変わらない味が好きです。
また行きますね‼️
割子蕎麦いただきました。
投稿されている写真のようなセットメニューは、お品書きにはありませんでした。
久しぶりに割子蕎麦をいただきました蕎麦の香りと出汁も美味しいおすすめです。
ちょっと肌寒い時期でしたので、鴨南蛮そばを頂きました。
温かく、美味しい鴨肉がたくさん入ったそばが出てきて大満足✨コロナ禍の夕食時でもお客が少なく、大変そうでした。
天ぷらそばを食べました🎵釜揚げそばに天ぷらが乗せてあります。
とてもうまいです。
コロナでお客様が少ないです。
メニューとは別にオススメメニューが違うとこに書いてあるので気を付けて。
打ちたての新そば釜揚げと割子２枚美味しゅうございました。
お蕎麦屋さんとしては 行かないです。
しっかりと水締めしてありましたが そもそものお蕎麦はパサパサしてて咬みごたえもなく食感悪し。
店内はお客さんが多数でしたが お蕎麦ではなく 丼ものや定食を食べられていました。
手打ちの出雲蕎麦がとても美味しかった。
接客もフレンドリーで気楽に楽しめた。
５年ばかり前行ったことがあり、今回久々に訪れました。
かなり前から仕出しもやっておられる老舗のお店です。
奥出雲の他店のように有名な店ではないように思いますが、(ごめんなさい。
)何か間違いのない味を感じたものでした。
今回、暖かい山芋そばと割り子そば１枚をお願いしました。
やや薄味のつゆのそばに割り子そばに掛けるつゆを好みで掛けて食べます。
山芋そばは950円とややお高いものの、山芋の量が多く、最後のつゆまで山芋と一体となり、全部飲み干しました。
そして、割り子そばは葱、鰹、海苔の付け合わせが多く、これまたおいしくいただきました。
母親に割り子そばの持ち帰りをしましたが、同価格です。
お店のおばあちゃんは愛想良く、ほのぼのとし店を後にしました。
特段特徴があるわけではありませんが、奥出雲の蕎麦屋さんとして、間違いない味だと思います。
もし季節ならば山菜のてんぷらを頼むと美味しい。
ご夫婦でされているのかな。
小上がりとテーブル席あり。
サクサクの衣で山菜がこんなに美味しいと思ったの初めて。
嬉しすぎて 山菜のてんぷら撮り忘れた。
天ぷらもりを頼みましたが天ぷらは家であげた物より素人のような気がしました。
そばの風味が強く、美味しいです。
出雲に来たら割子そばです。
こっちにしかありませんので。
最後に蕎麦湯をたのんで薬味とつゆをいれて頂いて締めます。
蕎麦も美味しいかも…でも、あんまりそばの印象はなく、ご飯（米）が美味しい印象。
やっぱり仁多米！それも、馬木の米！
割子そばをいただきました 素朴なあじわいにそばの薫りが良いアクセントになっていました。
昼も夜も食べられます定食などもあるお蕎麦屋さんです。
店主なヤル気が全く感じられず感じが悪いです。
| 名前 |
吾妻そば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0854-54-0219 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月] 17:00～20:00 [火水木金土] 11:00～15:00,17:00～20:00 [日] 11:00～15:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
3.9 |
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庄原でコスモス鑑賞後、14次寸前昼食に訪れた。
とても美味しいお蕎麦で、大満足でした。