淡麗系のハイクオリティらーめん。
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駅に近く行きやすい立地。
こだわった麺とチャーシューはとても美味しかったです。
たまに限定もやっているようなので、そちらも食べてみたいです。
日曜日のお昼時に伺いました。
少し待ちましたが、店内はテーブル席もあって思ったよりは広いので、回転率は悪くないと思います。
特製中華そばをいただきましたが、はやし田系列のような味で鶏の出汁が効いています。
低音調理されたチャーシューは柔らかく美味。
万人受けする美味しさだと思います。
つけ麺も少しもらいましたが、たしかに塩味は少し強いです。
ただ、味は美味しい。
塩辛いのが苦手な方はつけ麺ではなく中華そばをお勧めします。
いつも通わせて頂いてます！とても美味しくて、1度食べてしまえば何回も食べに行きたくなる！さっぱりとした味で癖になります！お店の雰囲気も落ち着いていて、『ご馳走でした！』と言えば気持ちの良いくらいの『ありがとうございました！』が帰ってきます！これからもお世話になります✨😌✨
中華そばいただきました。
シンプルに美味しいラーメンです。
麺は細麺、硬め。
スープは、あっさり鶏ガラ。
チャーシューは、豚と鶏むねの2種類。
太めのメンマとさらしネギシンプルです。
丁寧に作ってるラーメン屋。
向ヶ丘遊園では貴重。
替え玉あり。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
味玉中華そば880円約2年ぶり4回目の訪問。
2021年2月の日曜、13:15頃到着。
半分くらいの入りだが回転が良いため。
後客続々で人気が定着したよう。
接客は相変わらず抜かりなし。
定番メニューはひと通り食べたので、基本の中華そばを選択。
入り口で食券を買い、案内された席へ。
コロナ対策は券売機横にアルコール、席も空けているよう。
3分強で着丼。
早い。
スープは丸鶏を使っているのでケンタッキーの前を通った時のような鶏の風味が強めに立ち上る。
鶏油も効いていて旨い。
温度はちょうど良い。
醤油はやや強めで鶏の強さとバランスさせている感じ。
乾物も少し入っているかも。
麺は全粒粉入りでちょっとザラッとした細麺。
パツッとした茹で上がり。
風味があり美味しい。
量も多めで茹で前170gくらいか。
チャーシューは豚レア1枚と鶏2枚。
どちらも柔らかく自然な味。
味玉はなんとも言えないねっとり感、味は強め。
長ネギは斜めに切ったものが 多く入って風味を添える。
メンマは材木系が2本、やや甘め。
6分ほどで完食。
中毒性は感じないが良くできた一杯。
退店時外待ち2人。
個人的にはつけ麺より中華そばがオススメ。
綺麗なスープであっさり醤油かと思ったら、鶏出汁が効いててコクがしっかり。
チャーシューもゴツゴツしたような物ではなくハムのように綺麗(？表現があってるかわかりません)。
ラーメンは豚骨系ばかり食べていたんですが、ハマりました。
何気なく入り、つけ麺をあつ盛にて注文したのですが、麺がほぼ固まってほぐれず。
あつ盛りNGのお店もありますので、まともなあつ盛り出せないならばNGと言って欲しかった。
つけ麺を食べました。
あっさりしていて美味しかった！ちょいと和風なテイストで女性にお勧めです。
スープが少し味が濃いかなと思ったので★4
家系ばかりの中で、ベーシックな中華そばがいただけるのは貴重。
煮干しよりも中華かな。
麺がつるつる、歯ごたえも良く好き。
スープは若干塩気が強い。
淡麗系のハイクオリティらーめん。
向ヶ丘遊園にもやっといいらーめん屋ができた。
ここの店舗はこれまで色々ならーめん屋が出来ては潰れという感じで、正直印象が良くないが、このクオリティならばそんなハンデも払拭してくれるだろう。
味玉中華そばとチャーシュー盛り合せを注文しました。
美味しいです！チャーシューはしょっぱくなく、ラーメンにのせてちょうどよくなる味付けでした。
メンマがペラペラしてなくて、厚みがあり、もっと食べたくなる味です！変な後味も無く、食べた後に疲れる感じがしません。
これぞ鶏だしラーメン！淡麗系至極の一杯❗あっさりしていながら鶏の旨味を感じる！また行かせて頂きます‼️次なる進化の味の期待を込めて‼️
| 名前 |
中華そば みやざき |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
044-931-0545 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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最近見かけるレアチャーシューを出してくる店。
珍しい鳥チャーシュー、定番の豚チャーシュー、どちらも美味しいです！つけ麺はいまいちだったけど。