帰省すると必ず最初に立ち寄ります。
とても美味しい中華そばでした。
中華そばは、鶏ガラの醤油稲荷寿司は、お酢の効いたダシのお揚げが美味しいおでんも、甘口で美味しいかったです。
西条市の西条商店街に残る王道の中華そば子供のころ夜市の夜に毎回食べに行ったお店今は二代目があとを継いでおり味は継承されあっさり醤油スープに鶏油がかかっていてくどく無く値段も安く2杯余裕で食べれるうまさ🤤駐車場はお店の裏にあるので道に迷わない用に注意。
気付けば30年ほど、ここの中華そばを食べています。
よく飲んだ次の日のお昼に食べに行くことが多いです。
中華そばしか食べたことがありません。
じんわりほっとする懐かしい味の中華蕎麦(470円)学生時代の部活帰りに寄り道した食堂を思い出し、昔みたいに丼ものも追加しようか迷いました。
日曜日のお昼に入店。
先客無し。
レトロな食堂です。
ご夫婦で切り盛りされているようです。
中華そば470円をオーダー。
5分ほどで提供されました。
澄みきったスープで美味しくいただきました。
後客は4名で皆さん中華そばをオーダーしていました。
中華そば 並 480円食べました。
麺はストレートで醤油ラーメンでチャーシュー二枚入ってます。
コスパ最高ですが、味は❓️醤油の塩味がわずかにあるだけで『コク』がないんですよね💧薄い醤油ラーメンって感じですチャーシューの油の匂いも気になりました・・食欲失くします。
チャーシュー自体は美味しです。
麺も、インスタントの様な味・・この店が、評価4以上に疑問です接客普通でした。
帰省すると必ず最初に立ち寄ります。
小さい頃からここの中華そばを食べて育ったので、食べた瞬間の安心感がたまりませんっ離れていると無性に食べたくなる中華そばです。
皆さまのおすすめのラーメンではなく、ガッツリ行きたかったのでカツ丼を頂きました。
少々つゆが少なめですが、卵でとじられたカツはキチンとカラッと揚がってサクサクでした。
でも、なぜか卵の上にトマトケチャップが。
カツ丼って洋食だったのですね。
由緒正しいこの食堂には、お酒類はありませんでした。
名前 |
松葉家 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0897-55-3407 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 11:00~19:00 [水] 定休日 |
評価 |
4.2 |
西条商店街にある老舗の中華そば屋さん。
看板メニューは中華そばと五目そば。
基本は醤油ベースの昔ながらのザ・中華そばといった趣きだが、油膜が張ったオイリーなスープが中毒性のある美味しさで、若い人も満足できる一杯。
昭和感満載で、我が家に帰って来たかのようなくつろげる空間が何ともいい。