清潔感もあり西麻布にはピッタリです!
西麻布うしごろ3店舗、うしごろ、上、そしてうしごろエスに行ってきました。
全て個室で、焼き手が一人付いて全て焼いてくれます♪Kコースをいただきました!お腹がめちゃ空いていたので、パクパク食べていたら、料理を出すタイミングもそれに合わせて早めにしてくれました!優しいです。
お肉は、それぞれの美味しい焼き具合でサーブしてくれて、とても美味しい‼️締めの炊き込みごはんもたまりません!お腹いっぱいになったので、余ったご飯はおにぎりでお土産にしてくれました。
さすがのお肉、料理、スタッフです。
とても楽しく美味しくいただきました!ごちそうさまでした😊
いつも安定の美味しさに、丁寧な接客のうしごろ本店。
いつ伺っても混んでいるイメージです。
友人との食事でも、外食でも利用できるので重宝しています!
予約の取れない焼肉店は、やはりおいしい!!!※コロナ禍以前の訪問です評判よすぎて前々からずーっと行きたかったうしごろさん。
平日昼になんとか予約が取れたので、行ってきました😭価格のリーズナブルにうしごろコースを堪能、、二人なのに半個室に通してくれるし、担当の人がついて焼いてくれるし最高すぎました…しかも担当のお兄さんかっこよすぎてご飯の写真撮るの恥ずかしくなりました笑笑そのくらいかっこよかった…うう…前菜からデザートまで、全てが美味でした!お肉柔らかすぎるし、〆のテグタン麺は辛すぎて最高だしデザートのプリンもなめらかすぎるし…そしてもはや写真に撮り忘れてたけど、メインの大判サーロインとザブトンのすき焼きは最高すぎるです。
拙い語彙力では伝えきれない素晴らしさなので、是非食べてみてください…やっぱり高いお肉って最高だな〜〜っっ!!絶対リピします!
西麻布交差点から徒歩30秒。
仕事仲間の誕生日と送別会で利用させてもらいました。
室内は高級感が漂う空間でした。
スタッフさんの対応良かったです。
お肉も美味しくいただきました。
バースデープレートも事前予約で対応してくれました。
ライトなコースで予約したのですが、お腹いっぱいになり十分満足できました。
出前、ネギ塩牛タン 2480円。
写真とちょっと違った…menuで半額だったからまだ許せたが、通常価格だったらもう頼まない。
まずくはないが、1000円くらいのレベル。
【追加】出前で、極みの牛タン弁当を頼んでみた。
4320円。
牛タンはしっかりしてて良い意味で値段相応。
結構柔らかい牛タンでした。
美味しかったので、☆3→☆4変更。
10回以上伺っています。
半個室がいくつかあり、子連れの家族利用も快く扱って頂きとても助かっています。
コースはいくつかありますが、「たべごろコース(6800円)」で十分満足出来ます。
物足りない、贅沢したい方は地下のうしごろSがお勧めです。
〆とデザートをかなりの種類から選ぶ事が出来、毎回楽しめます。
個人的にはコーヒーブランマンジェが1番好きです。
西麻布ということもあり外装がオシャレ🙆u200d♂️高級感、清潔感もあり西麻布にはピッタリです!今回はこちらのコースで頂きました😋たべごろコース¥6800/1人内容はこちら↓↓↓本日の刺し(ユッケ)卵黄を崩して、お肉に絡めて😍タレの味とお肉の甘みと卵黄のまろやかが合わさりネギの食感もあって美味しかった😋😋お次はこちら💁u200d♂️💁u200d♂️極みのタン薄切りのたんでねぎ塩で味付けされていました🙆u200d♂️軽く胡椒かかっていていいアクセントに🙆u200d♂️🙆u200d♂️しっかりお肉の味と味付けのバランスが取れていて良かった😊(個人的にはもうちょっと塩加減欲しかった笑)⚠️基本お肉は店員さんが焼いてくれました😊有難いです🙆u200d♂️お次はこちら💁u200d♂️💁u200d♂️本日のスープ今回はつみれとしいたけのスープでした🙆u200d♂️あっさりしたスープに大きいつみれが入っています☺️スープはキノコの出汁が効いていてつみれにもちゃんとしみていてあっさりしているので箸休めにはピッタリで美味しい🤤🤤(コースの中では上位にはいるかも笑)お次はこちら💁u200d♂️💁u200d♂️ホルモン2種盛り合わせ今回はハツとミノどちらも塩ベースで味付けされていて重くなく食べれて美味しかった😋ハツも正直あまり好きな方ではないがここのハツは臭みがなく美味しかった🤤コースの中ではリーズナブルのものを選んだのでオシャレな焼肉屋さん行きたい方デート使いにはイイかも‼️
乃木坂駅から向かったんですが、徒歩10分くらいの距離にあります。
西麻布の交差点からすぐの場所にあるので、六本木・広尾駅利用も可能です。
西麻布の交差点から1本入った落ち着いたエリアにあるうしごろ本店。
焼肉激戦区の西麻布にうしごろさんの本店があるんですね。
佇まいからモダンで大人な雰囲気を醸し出ていて、入る前から期待大。
こちらは1号店なんだそうです。
焼肉と言えばうしごろさんですよね〜。
ずっと行ってみたかったので凄い楽しみにしていました。
個室も完備。
大勢でも来れる広い席もありました。
テーブル席は、4名席だけど余裕を持ったテーブルの大きさで優雅に使えますので、沢山お皿が並んでも困らないです。
今回食べたのは、季節の食材を使った「極上コース冬」13000円のコースです。
アラカルトもありました。
まずは…・季節のナムル盛り合わせ壬生菜と京揚げのナムル、堀川牛蒡のナムル、京人参のナムル。
京都のお野菜を使用していて胡麻油で和えた和物。
割烹風でサラッとした味わいです。
・北海ボタン海老と和牛の手巻きユッケはクリというお肉を使っていて、昆布醤油で味付けされている。
酢飯と一緒にこのまま手で巻いて頂きました。
ボタン海老がぷりっぷり、上品に仕上がっております。
・冬キャビアとクリームチーズのタルタルイタリア産のキャビアがぎっしり!! 下にはクリの赤身が土台になっています。
クリームチーズが中で隠し味になっていて濃厚なので混ぜ合わせながら食べるとマッチします。
贅沢な一品です。
・黒毛和牛ヒレカツ運んで来た瞬間、トリュフの香りが広がり幸せ気分。
上ヒレのカツレツにお肉が見えないくらいの量のトリュフを削って頂くという贅沢なメニュー。
トリュフ塩も添えてあるので、更にトリュフを感じたい方は付けるのをお勧め。
ヒレカツはしっとり柔らか、赤みが美しくあっさりとしているので胃がもたれないです。
・鱈白子と極上タンの包み焼きタンを縦にカットした細長いものが登場。
こんなに大きいということは、元々が大きな牛さん…。
それを管理していると思うと凄いですね。
このサイズのタンは初めて見ました。
出汁醤油に5分くらい漬け込んでいるので味は付いていました。
焼き目バーナーで焼き目を付けていて、仕上げに柚子を振っています。
お肉の焼き加減も調節されていて、焼き過ぎずしっとり仕上げ、そのしっとり面を白子側にしてくれているという細かな心使いにキュン。
噛んでいくうちにお出汁がじゅわじゅわと出て来て美味しい。
・北海道産ずわい蟹と厳選赤身の包み焼き芽ネギとズワイガニの組み合わせを焼肉屋さんで食すとは思ってもみなかったです。
拘っているのは食材だけでなく、味付け、全体のバランス。
・春菊のうしごろサラダお口直しに春菊がもりもりのサラダ。
香りの強い春菊です。
・牛出汁しゃぶしゃぶキノコと九条ネギと特選サーロインが入っているところに、お出汁を掛けお肉に熱を加えて出来上がり。
お出汁が美味しいのでごくごく飲んじゃいます。
お肉の下には鱈白子さんが隠れんぼ。
・ザブトンのすき焼き濃厚黄身をたっぷり絡め、新潟のコシヒカリご飯と組み合わせて頂き、3分の1のご飯は残しておいて、残った黄身でTKG。
最高の〆。
・和牛カイノミの牛出汁胡麻だれ茶漬けさっぱりとしていてサラサラと食べれてしまうお茶漬けは、カイノミがトッピング。
・濃厚ショコラの自家製プリン山崎入りのショコラプリン。
表面はチョコレートでコーティングされているのでパリっと割ってプリンへ突入。
山崎が入っている事で深みが出ていて、しつこくないんだけど程良い濃厚さがあり大人なデザートです。
好き。
もっと食べたい。
3月の3週目に春のメニューに切り替わるそうで、行きたいお店が溢れているのであんまりリピートしないのですが、ここはリピートしたいと思える内容でした。
そして個人的にうしごろさんの好きな所は、洗面所のハンドソープがイソップ。
オーナーさんのセンスが良いんでしょうね。
イソップで手を洗って良い香りがし気分が高まります。
ハンドクリームまで置いてあり、行き届いております。
ガツンと脂っこさでパンチを出して来るのではなく、1つ1つの食材が上質、量や味付けなど全体的にバランスが取れていていつの間にか気がつけばお腹が満たされているという魔法にかけられた様な気分。
極上過ぎるラインナップだったので、また季節ごとに変わるとなるとどんな風に変わるのかがとても気になります。
また行きたいです。
ご馳走様でした。
噂通り、最高の焼肉屋さんでした。
焼肉っていうより肉懐石かな。
高級食材を惜しげもなく使い、ひと口ひと口がすべて至福の味わい。
お腹と共に心も満たされたという素晴らしいディナーでした。
とろけるお肉に感動!初めてのうしごろ。
とろけにとろけて感動です!美味しかったぁ♡秋の限定コースを注文しました。
演出上手だし内容が豪華で盛りだくさん!トリュフをスタッフが目の前でスライスしてかけてくれたり、リッチな気分を味わえます。
どれも美味しかったのですが、記憶に残った4皿をご紹介させて頂きます!●白海老のうしごろユッケ。
柔らかい白海老と生肉が新鮮でトロトロ。
序盤から至福●牛ヒレカツ。
コースに変化をもたらしてくれる絶妙のタイミングで揚げ物がはさまれているのはさすが!!サクサクの衣にほんのりトリュフの香りが贅沢で特別なヒレカツです。
●極上部位霜降り、ネギポン酢。
霜降りなので柔らかな甘みが口の中でトロトロととろけるのですが、ネギポン酢が脂身を中和してくれるので重すぎず丁度よいです。
ほのかな柚子皮の爽やかな香りが後味をサッパリとしてくれます。
●松茸とザブトンのすき焼き。
食欲をそそる濃厚な阿波卵にレアのザブトンと松茸がもう、なんとも言えない美味しさです。
ビジュアルもこの上ないです、最高♡極上の幸せ。
スタッフさんも丁寧で親切笑顔、西麻布にふさわしい気持ちのいい接客でした。
お絞りがヒノキの香りでセンスが良かったです。
とても幸せな時間を過ごせました。
日本の焼肉は世界1!!!
ザブトンのすき焼きが大好き。
少年の夢みたいな一品。
薄切りにしたザブトンを5秒くらい焼いたら、卵黄に潜らせて一口大のライスと一緒に頂きます。
分かりやすく美味しいので接待とか慰安会とかで喜ばれること間違いなし。
客単価は大体お酒もそこそこ飲めば15,000〜20,000円くらい。
名前 |
USHIGORO S. Nishiazabu |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-6419-4129 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.6 |
うしごろの系列店だけあって安定感は抜群ですが、ここのコース料理は想像を上回る美味しさでした!