死ぬまでに一度は行った方がいいです。
画像は著作権で保護されている場合があります。
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カウンターの小さな天ぷらやさんで居心地がいい。
お店の方親切で味は最高。
食材最高。
美味しいです。
美味しい天ぷらを食べたい！と思い、素敵なご縁でランチにお伺い致しました。
海外勤務のご経験のある大将と息がぴったりのスタッフの方お2人ともとても素敵で、天ぷらも美味しく大満足でした。
また今度お伺いさせて頂きます。
死ぬまでに一度は行った方がいいです。
衣を全く感じない本当に繊細な料理です。
本当に感じないです。
素材をさらに引き立てているように感じましたし、油がほぼ出ない天ぷらって生まれて初めて知りました。
星5じゃ足らないと思います。
騙されたと思って、いく価値あり(⌒‐⌒)。
まじでウマイ天ぷらですよ！味よし、空間よし、大将。
。よし！！女将もよし！
コロナでテイクアウトランチ特製天丼3000円。
次は是非お店にお邪魔したいです。
油を一切感じさせず、食材の良さを最大限引き出す匠の技に感激しました。
これだけレベルの高い天婦羅は本当に久しぶりでした。
雲丹やほたるいかなど変わり種も楽しめました。
連れや接待で多少賑やかになっても気兼ねなく楽しめる、そんなタイプのお店。
夜 値段の割には ありふれた食材で 拘りとか感じませんでした。
いちばん驚いたのが 電磁気の揚げ台なのですね、、。
銀座で 一定の温度で 全てのネタを揚げてるのは がっかりでした。
もう 行く事は ありません。
天ぷらの出てくるタイミングが絶妙。
勿論味は、最高。
大将もスタッフも氣配りも最高です。
接待で使いました。
美味しいのだけど、、、と言う微妙な感じです。
お値段の割りには特筆するものはないかな。
ただ、日本酒の品揃えは素晴らしです。
夜は同伴のお客様が多いです。
何となく〜分かりますよね、雰囲気が。
笑。
■銀座 てんぷら真■5/20(水) ランチ■特製天丼 2,700円 今日のランチは、てんぷらやさん。
このところ、ランチは閉めておられることが多かったのですが、たまたま通りかかったところ、暖簾がかかっていたので寄ってみました。
ランチメニューは、高級てんぷらやさんですので、それなりのお値段です。
注文したのは、お値打ちの天丼をお願いします。
まずは、先付のサラダ。
暑い日に、まさにピッタリ。
冷たくて、さっぱりしていて、ありがたいです。
そして、こちらが特製天丼。
少し濃いめのタレが、揚げたててんぷらの上にかけてあります。
ごはんは、少な目によそされてますが、後から継ぎ足してよそってもらえます。
海老に、キスに、アスパラに、茄子に、鱧。
そして、そら豆のかき揚げ。
てんぷらは、揚げたてに限ります。
デザートに、抹茶アイス。
高級店のてんぷらで、このお値段なら、やっぱりお得。
店内は、てんぷらやさんですので、目の前で揚げてくれるカウンターだけの手狭なお店です。
| 名前 |
銀座 てんぷら真 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3571-1380 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.3 |
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めっちゃ美味しい。
隠れ家的な雰囲気もいい😄