この日はピークが過ぎてひと段落ついた頃だったらしく...
うちの職場の人が、おすすめ、昔からの老舗で職人の方や年輩のご夫婦、1人で訪れれる方もおり、人気が高いのが伺われます。
お昼にお蕎麦を食べたいな~ってことで。
天ぷらざると中華そばとかつ丼とざる蕎麦セットを注文しました。
天ぷらは海老天が付いていて、とてもサクサクで、蕎麦も口当たりがよく、甘めのそばつゆで値段が良心的です。
かつ丼は、甘めの出汁つゆで美味しかったです。
中華そばは、カツオ出汁が効いててあっさりさっぱり食べられます。
相方が中華そばを気に入ったらしく、また食べたいと言ってました。
接客もとても良かったので、今度は、違うメニューで伺いたいと思います。
高評価のお店にやっと行くことが出来ました。
駐車場は、お店の隣に3台後に4台、お店後の道路向かいに8台ありました。
お蕎麦屋さんなのにお蕎麦を注文した人は、一人だけでした(笑)私ももちろん中華そばを頂きました(笑)麺もツルツルでとても美味しく頂きました。
土曜日の昼に訪問。
満席でしたがしばらく待って入店。
私はチャーシューメンを注文。
若者はかつ丼、親子丼の中華そばセット。
スープは青森に来たかと思うほどの煮干しが全面に出てるあっさりスープ。
エグミはありません。
好きな人はかなりハマるかもしれません。
麺は細ストレート麺。
チャーシューはモモでしょうか食べ応えあり、味もしっかりついてます。
一口目は煮干しがガツンときますが食べ進めると結構しょっぱ味も感じます。
金曜日13:00入店、この日はピークが過ぎてひと段落ついた頃だったらしくすぐに入店できました。
そば屋さんなのに、周りを見たらみんなラーメン、カツ丼ばかりです。
チャーシュー麺大盛りをオーダーしました。
注文してそんなに待ってる感じがしない、ほぼ数分で来ました。
昭和の頃から変わらないんだろうなと、ふと懐かしさが込み上げてくるような煮干しがほのかに効いた中華そばテイスト。
また特筆すべきはチャーシューで、たまたま当たりだったのかもしれませんが、切り損ねたであろう「おまけ」とプラスして端っこの分厚さに感動。
また、ストレート細麺がいい具合にマッチして汁まで一気に飲み干しました。
めちゃめちゃ大満足の一杯です。
まさに昔風の味ですね。
素朴な味わいが楽しめます。
セットのカレーもやさしい味でよかったです。
次回は別のメニューも食べてみたいです。
柔らかめの麺、絶妙な塩加減のスープ。
美味しく頂きました。
平日の開店直後に来店も、既に席は半分以上埋まってました。
今回は冷やしたぬきそばを注文。
チャーシュー、キュウリ、玉子焼、天かす、ガリ、甘いおつゆが絶品。
本当はしいたけも入るのですが、苦手なので外してもらいました。
天ざるや中華そばも美味しいけど、冷やしたぬきそばが一番好きです。
昼時は行列できますが、並んででも食べる価値あり!
中華そばのカツ丼セット^ ^鯖出汁の中華そばが、とても美味しいので、次回はそれだけで良いかも。
カツ丼は、県北の銘店を知っている為、比較すると、普通に美味しいです^_^
たまに気が向くと行くお店こちらは昔からある老舗です。
本店と塩釜市場の方にある分店もあります。
若干メニューが違う。
今回は気温34℃ 冷やしとろろ蕎麦を頂きました。
美味しいです。
が 出汁が濃い!勿体ない濃すぎて途中水入れて薄めて食べた😅
13時頃にお店に知着いたら、満員で少し待ちました。
人気のある、中華そばセットでかつ定食を食べました。
二段重ねの器で運ばれてきて、上がかつ丼、下が中華そば。
かつ丼は私的には、味が濃い目かな。
食後、沢山水分を補給しました。
中華そばについては、麺が柔らかい感じがしました。
次はお蕎麦にチャレンジだね!
憧れの更科に訪れることができて感無量。
次から次とお客様が。
暑い日だったので冷やし中華の注文が多かったですね。
食べられないお野菜を抜いてもらうこともできるのかしら?冷やし中華のきゅうりなしというオーダーを受けていました。
塩釜でラーメンを食べるならここ。
このお店の中華そばは絶品!
元々は日本蕎麦屋さんだと思うんですが、サバ出汁のラーメンが旨いですね。
地元の方におすすめされた、昔ながらの定食屋さんって感じ。
《玉子丼定食》のざるそば付を注文。
更科蕎麦はツルツルで、そばつゆと玉子丼のタレも甘めで美味しかった~。
中華そばを注文されてる方が多かった印象で、そちらが人気なのかなと思いますが蕎麦おいしかったし期待したいです。
土日は並んでるみたいなので平日にまた行こうかな~。
おいしいおそば屋さんを紹介していただき訪問しました。
おそば屋さんなのに中華のメニューもあってめっちゃ気になりました(^^;;
店内はコロナ対策はしてますが、メニュー表はベタベタしていて割り箸いれも小汚ない、店全体的に小汚ない感じ。
昔ながらの食堂って感じです。
味は美味しかったです。
ざるがうまい。
13時過ぎならよい場所です。
向かいにも駐車場あります。
中華そば大盛をいただきました魚だしの効いたスープと細身の麺の相性がよく、シンプルながら美味しいラーメンの要素をしっかり残したようなラーメンです。
・メンマ中華 700円を注文しました。
あっさり系中華そば。
見た目にもすっきりと透明感のあるスープ。
メンマとネギだけのシンプルなラーメン。
細麺がよくマッチしていました。
美味しくいただきました!ごちそうさまでした。
蕎麦屋さんですが、多方中華そばを頼んでるように思います。
だしの効いたスープと歯切れのいい麺が私は好きです。
お昼時はだいたい並んでいます。
駐車場は店わき3台裏に3~4台。
あとは店の裏斜め向かいに5~6台です。
混雑時は空くのを待機するようになります。
お店の方はとても感じがよく、テキパキしています。
中華そばは頼むと5分と待たずに出てきます😄
中華そばと、ミニ天丼をいただきました!まず、ラーメンは和風出し系のスープがとてもいい香りでほっとするような優しい味でした。
麺はもっともっと固茹でだと 良かったかな。
ご年配のお客さんが多く、きっと昔からの馴染みの味なのでしょう。
地域の愛される蕎麦屋さん、なんだと思います!ミニ天丼の海老が太くてプリプリしていて、美味しかったです!
子供も頃からずっとあるお店。
津波の被害にもあい、店舗を建て直し店内とても綺麗です。
昔から私はメンマラーメン。
このサイズで大盛りです。
と、月見そば。
ダシがしっかり効いてます。
注文から提供までの時間が早いです。
子供から年配の方までいらっしゃるので地元に根付いた中華そば屋さんだと思います。
子供の頃は食べ終わった後におばちゃんがヤクルトくれたなぁ。
クチコミで気になっていたので、中華そばを食べました一口食べて、お出汁が効いてて美味しい~~~^^* これは人気なのがわかると思いました夫は、天ざるそばだったのでこちらも少し食べたら、つけ汁が結構甘めでした甘めなつけ汁が好きな私でも、ちょっと甘みが強いかなと感じましたでも、天ぷらはサっクサクで美味しかった☆地元の方がよく通われてる感じで、周りのお客さんは中華そばと丼のセットを食べてる方が多かったです!今度行ったら私は中華そばとミニ天丼にしようかなぁ♪お店の方も親戚でテキパキしてて感じがよかったです。
塩釜の人達に愛されているお店という事で気になっていての訪問です。
蕎麦屋さんなのに中華そばが大人気(滞在中に蕎麦を注文する方はいませんでした)。
そして、蕎麦屋のカツ丼はハズレなしと言われているので、中華そばセット920円をオーダー。
中華そばは蕎麦屋らしく、しっかりと節が効いた昔ながらのお味で美味しく頂きました。
カツ丼も良かったのですが、カツが作り置きぽかったのが残念。
駐車場はお店横に3台、対面に8台停められます。
10時からの開店も嬉しいですね。
中華そば 550円ミニ天丼 400円オーダー😚🍜蕎麦屋さんの中華そばって、侮るなかれ!あっさり醤油味なのに、奥深い味わい!ストレート麺にしっかり絡んでます美味しい😋ミニ天丼も油っこくなく、美味しく頂きました他にも 蕎麦 丼物もあり早い時間からお客様がいらっしゃるようです(⁎˃ᴗ˂⁎)子供連れにも最適!次回はお蕎麦頂いてみます👍
スタッフの皆さんがとても親切なので行くのが楽しみなお店です。
蕎麦屋さんのラーメンは変にこだわったところがなく大変美味しいです。
ご飯ものも、麺類も美味しい大変貴重なお店です。
ふと食べたくなって訪問。
私はいつもの「中華そば」、連れは「中華そばのセット・かつ定食」を注文してシェア。
今日のスープはやや濃いめ、いつも通りの素朴な味わいを美味しく頂きました。
土曜日のお昼に来訪。
中華大盛¥680を注文しました。
鰹だしの昔ながらの味で時々食べたくなります。
大勢のお客さんで賑わっていました。
子供の頃から通ってます。
ここと来々軒は外せません。
私は30年前から塩竃と言ったらここです。
蕎麦は勿論出汁香る中華そばも美味しかったです。
あっさりなラーメンを食べたくなったらここがおすすめです。
ご飯ものとのセットはお得です。
お蕎麦屋さんですが、ラーメンが人気のお店です。
個人的には、そんなに好きなラーメンではないのですが、私のまわりには、熱心なファンが多いです。
ラーメンが、懐かしい味で、美味しいかった。
さば節の効いた中華そばは絶品です。
店内写真撮影は控えましょうね。
壁のメニュー表に書いてあります。
蕎麦屋だが中華そばが美味い。
節系の立ったスーブは香りだけでシアワセになれる。
毎日食べたい。
ラーメンも出す蕎麦屋。
蕎麦はさらしな、ウマい!ラーメンも人気で、お客さんどんどん入ってます。
駐車場は店の前と道路向かいに10台くらい。
道路向かいは入り口に段差があり、車高の低いクルマは無理。
宮城では珍しいお蕎麦屋さんの中華そば。
サバ節の旨みがよく出たあっさりスープで美味しいです。
麺はモッチリとしていて若干軟らかめ?独特の食感で好みが分かれるところ。
名前 |
更科(さらしな) 本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
022-362-1638 |
住所 |
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営業時間 |
[月火木金土日] 10:00~18:00 [水] 定休日 |
評価 |
4.0 |
周辺のオススメ

中華蕎麦に出汁がきっちり、旨く出ている。
すごい。
分店も似た味だが、出汁が薄い。
本店には今の味を維持してもらいたい。
間違っても分店の流れにのらないように!