こしのある麺で美味しかった❗
らーめん工房 りょう花 束本店 / / / .
ここの塩ラーメンは最高においしいです。
肉だくのラーメンを頼んでみたのですが、そこまで肉だくではありませんでしたが、ちょうどいい塩気がたまらなくうまい塩ラーメンでした😆
広島から撤退して以来なので何年ぶりだろうか。
美味い塩ラーメンを食うなら「りょう花」で、人生初の「トマトラーメン」もりょう花でした。
つけ麺も美味いので久しぶりすぎて何を食おうかホンマに悩みます。
※トマトラーメンはメニューから消えてました(泣)しかし、何食っても美味いので、あっさり塩からコッテリまで何でもござれ。
これともう二つ、愛媛に行く理由になる所がありますが、間違いなく行って損はしないです。
夜遅くまでやってて、このクオリティーの塩ラーメンが堪能出来るのはさすがですね。
麺硬めでオーダーしたら、私にはぴったりな1杯となりました😘
りょう花では、つけ麺一択。
以前は香ばしく炙った鶏チャーシューだったけど、今は豚チャーシュー。
ホロホロと柔らかくて美味しいですが、やっぱり炙り鶏チャーシューの方が好きです。
ひめくり麺は、出汁に付けずそのまま食べると栗の香りがほんのりとしましたが、出汁に付けてしまうと、栗の香りはほとんどわかりませんでした。
塩ラーメンが欲しくて一番に頭に思い浮かんだので束本店のりょう花にランチをさせてもらいました。
土曜日だけあって12時で既に満席!で数組待っている状況でしたが口が塩ラーメンになっていたので浮気せず並び待つことに‥‥。
4組待ちでしたがタイミングが良かったのか15分程度で入店することが出来、定番でおすすめの塩味玉ラーメンと餃子とご飯を注文。
透き通るスープはあっさりしているが、しっかりとした出汁がギューと詰まって毎日食べても飽きない美味しさです。
また、麺も少し平たくモチモチ感がありスープとの相性が抜群です。
乗せている具材も白葱と水菜とメンマと味玉で塩ラーメンの美味しさを活かしたシンプルトッピングでバランス最高です。
ラッキーだっのがLINEの友達追加になるだけで杏仁豆腐かプリンのどちらかがサービス!迷わずプリンをお願いしフルコース感と満足度がMAX!やっぱ!味だけでなくサービスも良いので人気店の理由が分かるなー。
透きとおるスープが美しい、見た目も味も楽しめるラーメン屋さんです。
見た目通り、まろやかな出汁がきいたあっさりめのラーメンでとてもおいしいです。
しつこくない味なので、どんどん食べ進めることができました。
お腹が空いてたのもあって、普通のラーメンの後に、つけ麺まで追加して食べてしまいました。
(笑)ただこのつけ麺も、さっぱりしたつけ汁のおかげか二杯目なのにるするするっと食べることができました。
塩の効いたあっさりめラーメンが好きな方には非常におすすめです。
このコロナの時期でも 休日昼の時間は待ってる人もいる席が区切られ カウンターも 席を離すなど 感染対策も 比較的しっかりしているラーメン、餃子はもちろん どれも美味しい。
2回しか利用してないですが、あっさりで美味しいラーメンです!駐車場もあります!交通量が多いので気をつけてください!自転車やバイクで来られている方も見かけます!カップル、夫婦、子供連れ、友達とでも来やすく一人でも来られている方、見るので雰囲気も入りやすいと思います!店員さんも優しく丁寧に接客してくださりましたm(_ _)mお姉さん、お兄さんの笑顔が素敵です🌟カウンターでは食べたことないですがテーブル席は大きくイスは、固定されてないので調節ができます!ワタシハ座りやすいと思いました☺
麺とスープの相性バッチリ🎵個人的には「まぜそば」の復活希望☺️自分の基本セットは塩つけ麺に焼きおにぎり🎵最近は焼きおにぎりの代わりに焼豚がのったたまごかけご飯のセットを頂いています。
どれも美味しい。
神戸からお遍路さんしてます。
ラーメン食べ歩きしてますが、あっさりスープで美味しい🍜最後に熱いお茶ありますに気が付いたのが残念😂今度はいつこれるかなぁ☺✋
贅沢のせ塩らーめんのファンです。
チャーシューも美味しいし、梅干し、すだちがアクセントになって爽やかにうま塩です。
重信店に最初行ったら塩らーめんなくてこちらに来ました。
重信店は 紫りょう花という醤油らーめんと味噌らーめんのお店になってるので要注意です。
あっさり系塩味のラーメン屋さん!🍜つけ麺とスープタイプがある。
麺の量は選べるが、普通盛りでも少し多め😁なので要注意⚠こってり系が好みの方は物足りないかも!駐車スペース🅿はあまりないので、混み合う時間帯は外す方が◎。
名前 |
らーめん工房 りょう花 束本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
089-933-2343 |
住所 |
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営業時間 |
[月水木金土日] 11:30~14:30,18:00~21:00 [火] 定休日 |
関連サイト | |
評価 |
3.8 |
土曜日の21時前に行きましたが、満席で15~20分待ちました。
こってりラーメンも好きですが、このあっさり塩ラーメンも美味しくて時々食べたくなる味です。
1人でもファミリーでも行きやすいお店です。
カウンター、テーブル、座敷もあるので小さなお子様がいても安心です。
ただ、週末や祝日は待ち時間覚悟ですね。