博多のとんこつラーメンが食べられます。
まるきんラーメン 木場店 / / .
炙り叉焼麺の塩鶏ガラスープを食べました。
スープは塩味の中に深みがあり、縮れ細麺の弾力も十分でした。
麺自体の旨味も良く、麺とスープとの絡み具合が絶妙です。
炙り叉焼は期待を裏切らないスモーキーさで、程好く脂が落ちていてこれもまた美味でした。
葱、メンマ、小松菜、ナルト、海苔は良いアクセントになっています。
食べていくにつれ、スープに叉焼から出た脂が溶け込んで、味わいが変化するので、最後まで美味しく頂けました。
冷房ガンガンに効いてるのに、最後まで冷めなかったのも◎でした。
東京メトロ木場駅3番出口から徒歩約3分の大きな永代通り沿いにある「まるきんラーメン 木場店」へ平日23:30くらいに一人で行ってきました♪木場駅近くのギャザリア(イトーヨーカ堂等)の映画館で「ブレッド・トレイン」を鑑賞した後に行きました♪いつも映画帰りに気になっていて、ようやく行けて嬉しいです♪知らなかったのですが、このまるきんラーメンはチェーン店で、他にも東京の白金や春日、横浜等にもお店がありますね。
店構えは赤色や金色の看板やのれんが掛かっており明るく、「まる金」とは運気が上がりそうです♪店の外に「みんなを幸せにする一杯。
」というコンセプトやキャラクターの明るい看板もありましたね♪そのためか、深夜にも関わらずほぼ満席とは驚きました!一人で来たことを告げ、右奥のカウンター席に座ります♪カウンター席は4席で、4人用テーブルが6卓あります。
厨房は男性二人、接客は男性一人の運営でしたね。
さっそくメニューを見て注文します♪「いっさいがっさい」1
博多のとんこつラーメンが食べられます。
白い濃厚な豚骨スープと細い硬めの麺。
メニューも豊富でトッピングや替え玉の値段も普通です。
こってりしていますが気持ち悪くならない落ち着いた濃厚さでリピート確定です!
門前仲町と木場の中間にある博多ラーメン屋。一口餃子や焼豚丼などサイドメニューもあります。
目玉焼き丼はラーメンとのセットなら210円‼︎単品だけの人は居ないと思うけど、お子様連れだとあるのかな?360円です。
チャーシューのタレが掛けられており、かき混ぜて食べる。これは美味い‼︎
博多ラーメンです。
スープは意外にあっさりしてます。
細麺が美味しい。
カウンターもテーブルもあり広いので入りやすいです。
餃子は小ぶりで美味しいです。
2021/1/17麺の硬さをオーダーするのを忘れた事を、後から来た客に聞いている店員の問いで気付きました。
硬めとバリカタの中間位で 自分的には少し硬すぎ…しかしスープは博多のそれに高くて美味しかったです。
待ち時間も博多並みに1〜2分と満足店内の床がベタベタとして衛生的に首を傾げた分星を減らしました。
深夜営業している、上品な味のとんこつラーメン屋さん。
この味でこの価格はコスパ高いと思います。
スープが上品で美味しい。
替え玉して、追いスープの元を入れると薄くならない。
深夜もやっていて気軽に入れる豚骨のチェーンです。
つまみもあるので、夜はサラリーマンさん方がワイワイ楽しんでいます。
味はチェーンとしては美味しいと思います。
東京で福岡以上に福岡らしいとんこつラーメンが食べられる場所です。
トッピングも豊富で、家族でも入りやすく、お酒も飲めます。
ランチも夜も利用できます。
名前 |
まるきんラーメン 木場店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
050-5461-4079 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
3.7 |
昔から好きですね。
来た回数ならたぶん50回以上。
本日は辛とんこつラーメン。
全部のせはちょっと多いのでのり・たまご・明太子をトッピング。
とんこつラーメンの辛いやつ美味い‼️少しづつ明太子を溶かして食べるのが美味い。
海苔で麺をくるんで食べるのも美味い。
麺は当然バリカタ。
替え玉はマスト幸せな美味しい時間は10分程で終わってしまう……。
本日は替え玉ひとつまで。
ライスは食べないでおいた自分を褒めてあげたい(笑)