店の雰囲気全てが素晴らしかったですカウンターからは...
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松山市最大の繁華街大街道から路地に入ったところにある人気店。
店名看板がない隠れ家。
予約しておいたので早速入ろう。
雰囲気の良い店内でカウンター席に座る。
飲み放題を頼んであるので、まずは生ビールで乾杯。
焼き物を注文しよう。
焼きあがるまでの間、お通しでビールを飲む。
このお通しが旨い。
そして皮酢。
これも食感が良くてビールが進む。
焼き物はキャベツなどの野菜が乗った大皿に乗せられる。
焼き鳥は食感もいいし美味しい。
飲み放題だったこともあるが、ビールやレモンサワーをかなり飲んで、美味しい焼き鳥。
これで3000円ちょっとなのは嬉しい。
雰囲気もいいしリーズナブルで楽しく飲めた。
また是非来てみよう。
雰囲気の良いお店、一人でもデートでも、複数人でもウェルカムなのがいい😁お料理は焼き鳥メイン、一品料理、お酒豊富で大満足焼き鳥の塩加減が絶妙🎵メニューも売れ筋表記で分かりやすい大将すごく元気で一人で回してるのに出てくるのが早い。
凄いわ❗アルバイトの男の子もしっかりしていて好感看板なく天狗👺のお面が目印地下へ潜っていく面白い店構え愛媛旅行で美味しいお店に出会えて良かったです。
どの串物もすごく美味しかったです🤤串物以外にもサラダなど一品料理もすごく美味しくて満足感が高いお店です☺️予約が埋まっており、短い時間だったんですが、料理の出てくるスピードがすごく早かったので十分楽しめました😋
来店じ混んでいたからかもしれませんが飲み放題入れてたのんだ品が来たり来なかったり、忙しそうだったのでしかたない🤔焼鳥、食べ物は美味しく頂きました👍
電話予約をして行きました。
お店の看板はなく、目印は天狗のお面。
お面は目線として頭上にあり、日も暮れて暗くなっているから視界に入らず本当、【天狗の隠れ家】です（￣+ー￣）お店に入ると先ず靴を脱いで下駄箱へ。
細い通路を通っていく感じも隠れ家っぽい❤︎1階は炉端焼き風の造りで私達は2階へ案内されました。
2階はまだ先客が居ず、1階の賑やかさとは真逆の静かな空間。
掘り炬燵テーブルに座って先ずは乾杯〜♫つきだしをいただきながらお料理の出来上がりを待ちます。
いただいたお料理は◆手羽先串に刺した手羽先はめちゃくちゃジューシーで鶏の脂が美味しい〜❤︎◆たまらん焼きタレ鶏皮でネギを包んだ食感とタレの甘みが美味しいです❤︎◆つくね香ばしい焼き目に中はトロトロの生つくねはお店の1番人気❤︎◆にんにく大粒のにんにくが一串3個。
炭火でじっくり焼き上げたしっとり柔らかい食感❤︎◆ささみ明太子ささみはレアで明太子の含有量が多いから辛くて美味しい〜❤︎❤︎◆豚バラ肉汁ジュワッと脂身が甘くてこちらも美味しい〜(〃ω〃)一品◆牛すじ煮込みトロトロと柔らかく煮込んだ牛すじがたっぷり❤︎◆焼きおにぎり炭火で焼いた香ばしい焼きおにぎり。
串焼きはどれも1本が大きく、普通の焼き鳥屋さんの1.5倍のボリュームでお腹いっぱい！静かだった2階席も次々にお客様が来られて賑わってきました♫2階席でもこれだけ美味しいのですから1階カウンターで焼き場を観ながら食べれたらもう最高ですね(//∇//)人気店なのも納得のお店。
ごちそうさまでした☆
営業を開始した頃に行き始めました。
焼き鳥も美味しいし、イモ焼酎のお勧め銘柄もこのお店で知った影響は大きいです。
長らく行ってないので、久しぶりに訪れたいと思います。
なかなか雰囲気の良いお店です。
居酒屋というのはこうであってほしいなあと言う味以外の点でも欲求を満たしてくれる、そんな感じです。
焼き鳥メインですがもちろん味も良いです。
ちょっと目にしたことが無いレベルの大型焼き台で炭火で焼いてくれます。
閉店間際でおまかせを頼んでみたところ、まあ売れなかったんだろうなあという不人気そうなものを並べられてしまいました。
わたしの判断ミスですね。
これを減点対象にするのは可哀想なので最初からつけるつもりだった４点のままにしておきます。
ちゃんとした焼き鳥も食べてみたかったなあ。
ほとんど野菜になってしまいました笑。
焼鳥に味の違いがある事を初めて知りました。
予約無しで伺いましたがカウンター席しか空いてませんでした。
パッと見強面な大将が焼鳥を焼いていたのですが、一見中間バッシング等は従業員に指示を出し自分は動かないのかと思いきや、バリバリお皿は下げてくれますし、串は運んでくれるし、人柄が滲みでており、また行かせてもらいたいなと思いました。
今まで行った焼鳥屋の中でも、この店はトップレベルに好きです。
特につくねがやばい。
笑変に上品ぶった都内の店よりぜんっぜん旨いです！松山大街道あたりでご飯食べたかったらここは第一候補になります。
とにかくお店の外観が目立たないから、見逃しがちだけど、天狗の赤いお面を目印にしてみてください。
外からだと店内の様子がまったく伺えないので、若干入り辛いんですが、臆せず入っていくことをオススメします。
まずお通しから、ちゃんと温かくてちゃんと出汁をとってるものが出てくると嬉しすぎますよね。
抜群に旨いつくねを筆頭に、どの串もかなり美味しいし、ドリンクの味も文句なし。
ふわふわの出汁多めのだし巻き卵も絶品。
店内は、照明を絞り気味で、まさに隠れ家といった雰囲気もありますし、2名利用とかでも座れるカウンターあるのでご夫婦での利用とか友人同士で気楽に入るのも良いと思います。
カウンターの近くでは女将さんぽい人が、お店全体をよく見ていて、指示をいろいろ出しつつ近くのお客さんともコミュニケーションとっていて、プロです。
笑。
めっちゃ美味しいし雰囲気もいい。
最高です！
松山の串と言えば有名な『てんぐの隠れ家』。
看板は無いけど、天狗のお面が目印。
活気がありますネタも丁寧に仕込まれている事がわかります一串一串が美味しいです非常に人気店のようで６時に行ってみましたが空き席は残り僅かでした店員さんたちも元気よく頑張っていますただ、ご時世的にマスクをしている方がほぼいませんでした掛け声や注文で大きなハツラツとした声がどうしてもコロナの影響で怖く感じてしまいます工夫が欲しかったです。
昔から変わらず美味しい焼き鳥のお店。
看板はないので、天狗のお面を目印に。
店頭で靴を脱いだら、通路奥の右側が入り口です。
メニューをどれにしようか迷ったら、おまかせ5本串を人数分注文し、入ってなかったものを追加注文するのがよいかと。
シソ巻きとつくねはオススメです。
サイドメニューも充実しているので女性客にも人気。
愛媛のお酒も多く取り揃えてあるので、観光に来た人にもおすすめ。
めちゃ美味しいです。
焼鳥も美味しいですがサイドメニューがめちゃ繊細ですねもと和食の職人さんなのかな全部めちゃ旨いですよ最高〜
よく出張で全国の居酒屋飲み屋に行ってます。
料理、味、お酒の種類、提供時間、店員接客とてもいいですね。
お通しから手抜きをしてません。
料理を頼んでからの提供するまでの早さはびっくりしました。
お客様を待たせないとする努力が伺えます。
そして、気遣いもしっかりしてくれてます。
つくねが本当に美味しい。
焼鳥にドンペリがあったのも驚きw
高校時代の友人とサシ飲みで利用料理、店員さん、店の雰囲気全てが素晴らしかったですカウンターからは串焼を焼いている様子が見ることが出来ます。
入り口は入りにくいが中は地元の人で賑わっている。
アルバイトを統括するおばちゃんが気さく、大将もにこやかで居心地よい。
味は大変よく、値段以上と思います。
予約して行かれたらいい。
美味しいくて、鶏肉がもっと好きになります。
少し分かりにくい場所だが中はけっこう広く、二階も広い、ここの｢つくね｣は、最高に美味い❗️大将も明るく感じ良し、松山の名店と言える‼️
遠方だが必ず松山では寄る。
つくねがおいしい。
職人気質の大将が焼く様子を見ながらカウンターで食べるもよし、文字通り隠れ家のようなお座敷で仲間と食べるもよし。
リーズナブルで美味。
何を喰っても低価格で絶品つくねは奥方のオススメ雰囲気も良く、ちょっぴり薄暗く隠れ家に戻った感じが良く温泉旅行時に必ず立ち寄っている。
我が町には無い、良心的でお客思いのお店。
「つくね」が絶品！行ったら必ず食べてみてください。
ゆっくり落ち着いて楽しめるお店です。
串の焼き加減が良くない。
隠れ家って雰囲気があって、炭火で焼く焼き鳥も、絶品。
| 名前 |
てんぐの隠れ家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
089-931-1009 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金] 17:30～0:00 [土日] 17:30～1:00 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.0 |
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予約してからきました！カウンターで落ち着いて会話を楽しみながら、食事できました！つくねや焼きおにぎり、他にもたくさん食べましたが、どれも美味しかったです！