丁寧なお仕事されているのが分かります。
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平日12時過ぎ、予約なしで訪問たまたま席が一つ空くタイミングだったので、それほど待たずに座れした平日でも予約が確実かと思います点心をチョイス丁寧に作られたお料理が少しずつ盛り付けられています色んな種類が食べられるのは嬉しいですねどれも優しい味付けで体に優しい、体が喜ぶお味ですデザートまでついているのも良いですねバニラアイスクリームに自家製と思われる優しい甘さの餡子でした。
松山市駅からナビ頼りで徒歩7〜8分、大街道からも同じくらいの距離感かと。
1130の開店に行き入れましたが、私以外は予約のお客さんでした。
4人テーブル一つと、カウンター6〜7席程度。
話題の点心1870円をいただきました。
全てが小さく丁寧な料理は味もよいですが、料理人の方が皿並べから飯盛りまでほぼ全てを扱っていて、メインの提供までに20分くらいかかりました。
私は予約無しである程度待たされても仕方ありませんが、他の方は予約客なのでもう少し下準備や他のスタッフさんの協力で時間短縮してもよいのかと感じました。
ご飯のみお代わり可能。
コスパは良いとは言い難いと感じます。
料理人様は仕方ないですが、ほか2名のスタッフさん含め総じて素っ気ない対応です。
ランチでもお席の予約をオススメします。
ランチで予約無しでお伺いしました。
開店10分で、ほぼ満席でたまたま入れた感じです。
是非、予約して行って下さい。
「点心」を頂きました。
8品の小鉢で一つ一つ丁寧な仕事がしてありました。
これにご飯、赤だしの味噌汁、茶碗蒸しが付いてきます。
全て美味しかったのですがタラのフライとタコの柔らか煮が私は美味しかったです。
とろろに酢の味付けだったり初めての組み合わせもあり本当に楽しめました。
次回は家族で夜にお伺いしたいと思います。
お昼のメニューから点心をいただきました。
見た目も味もひとつひとつ真面目に作られた和食だと感じられるお料理でした。
大将は黙々と料理しつつそれでいて店内にも目を配られている様子にお人柄も伺えました。
どこからかの風鈴の音も心地よく夏野菜がふんだんに楽しめるメニューも嬉しい。
あぁ美味しいってただ味がいいってだけではないんだな〜と気付けるお店でした。
料理の一つひとつに自信とこだわりが感じられる和食のお店です。
季節のよいもの、おいしいものを吟味されているのでしょう。
6000円のコースをいただきましたが、一つとしてハズレがなく、できあいの何か、といった手抜きがありません。
お酒もよいものがそろっています。
ただ、もう少し選択肢があるとうれしかったのですが。
たまのぜいたく、おいしいものを、というときにハズせないお店です。
今の時期は松茸をふんだんに使った御料理、おすすめです。
松茸の鱧巻きや、松茸のにゅうめん堪能しました。
海老とユリ根と銀杏のかき揚げも絶品。
白子ポン酢も美味しかった🎵
松山で、しっかりとした和食が食べられる貴重なお店。
出てくる物に対してのコストパフォーマンスが高すぎる。
人気店ゆえ、来店前に予約をおすすめします。
5000円でコース注文。
お魚も新鮮だし、どれもお上品でちょっと変わったメニューばかりで美味しかった！
少量ずつですが 品数も多く とても美味しかったです。
丁寧に作られている事がわかります。
ご飯のお代わりもできるようです。
オープンと同時に入店しましたが、直ぐに満席になりました。
予約される事をオススメします。
天ぷら定食1,080円をお昼に食べました。
エビ2本と、野菜４種。
玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、スナップえんどう。
薄めの衣で、サクサク！エビがプリプリで、幸せでした！小鉢ついて、ごはんおかわり自由なのも良かったです。
職人気質な大将のお気遣いにも感謝でした。
また松山行きた時に伺いたいです。
四国の雄、松山で見つけた美味しい和食ランチ四国グルメ旅行で初めて愛媛県に行きましたが、松山市の良さが非常に実感できた旅行でした。
お昼に行ったのがランチで評判の良い「和食 みよし」。
ここの売りは何と言っても、夜の一品料理を少しずつたくさん食べられる「点心」というメニュー。
お造里焼魚竹の子ふらいえび若布酢春野菜白酢がけ新じゃがひすいあんかけ山うどキンピラ桜寿司ふくさ玉子白ごはん 赤出汁 香物 甘味・・・と、ここまでついて1,500円はかなりお得です。
肝心の味については、味付けは薄め、出汁は濃い目でボク好み。
野菜の種類をたくさん食べられるのはヘルシーで、美味しさだけでなく身体にも優しいのはありがたいです。
夜にゆっくり食事とお酒を楽しみたい、そんなお店です。
丁寧なお仕事されているのが分かります。
旬のものも使ってらして、本当に優しいお味で美味しかったです(゜∇^d)!!今度はランチも行ってみたいです！
『味』・『調理』・『彩り』・『器・盛りつけ』すべてのバランスが繊細で、五感すべてを満たしてくれます。
お料理は味つけに加えて、絶妙な調理の加減(焼き加減・湯で加減など)で食材の良さがとても良く引き出されています。
お料理は一品ずつ別々の器に盛りつけられていて、器は料理に合わせてひとつずつが異なった赴きです。
器ひとつひとつの中も季節を感じる食材がたくさん使われていて、色鮮やかな世界が広がっています。
とても華やかで食べるのが楽しいです。
県外の人が来ても大満足してくれるー！
ややぶっきらぼうな店主がやってます。
天ぷら定食をいただきましたが値段よりはかなり上の味でした。
もうひとつ定食のようなものがありました。
次はそれかな。
味が良くマスターの姿勢が良く職人気質を感じました❗宜しく😉👍🎶
| 名前 |
和食 みよし |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
089-932-1320 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:00,18:00～23:00 [日] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
一つ一つの料理が丁寧に作られており美味しかったです。
お酒の写真だけ撮って料理の写真忘れてしまいました。
大将は常連さんらしきお客さんには愛想よく対応されてました。