蕎麦がきが締めのコースが有ります。
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店構えからインテリアのセンス良し。
店内から眺められれ庭の雰囲気も大変よく、場所柄、砥部焼の里を肌で感じられる。
愛媛県に住んでいるなら是非一度足を運んでください。
店舗は内外共に風情のある凝った造りで、入口をくぐると右に蕎麦打ち場が見え、左には多数の蕎麦猪口が展示されており雰囲気は最高と言える。
そばづくし(付出し せいろそば おろしそば そばがき のセット)のそばがきをそばがきぜんざいに変更(+200円)し注文した。
一人前1
そばつゆをつけたくないくらいそばの風味がよくて美味しかったです。
蕎麦がきに七味を入れると美味しいですよと教えて頂きほんとに美味しかったです。
そばがきぜんざいも優しい味で満足して帰りました。
砥部町にある蕎麦屋。
古民家を再生したような造りで柱や梁は移築したのかな⁉︎🧐内装は土壁風で左官職人の腕が活きてるねぇ😉雰囲気を壊さないBGMもいいやん！静かで魅力的な空間を演出してて、店舗個性が溢れてるところがホンマに素晴らしい👍雉せいろ@1
美味いしそばがきは食べ方も選べる！丁寧に作ってくれる為か出てくる迄に少し時間がかかる。
また蕎麦茶が美味い！
お味の程はそこそこと言った感じ。
ただ、せいろ三段注文して待つこと30分で提供。
短気な私は再訪問は無いです。
ということで、星４。
時間があればゆっくり楽しむのも良し。
とても雰囲気のいいお店です。
そば茶は香ばしく、お蕎麦も固めで風味豊か。
ゆったりと味わいたい人向け。
早くて安くて満腹になるのを求める人はチェーンに行くのが良いかと。
まだ数回しか行ってませんが、単価高めな分、変なお客さんは見かけません。
落ち着いて食事できます。
営業時間は15時までですが、お蕎麦が無くなり次第終了です。
13時半頃行きましたが、十割蕎麦は終わって二八蕎麦だけになってました。
一つ欠点を挙げるなら、やや人手不足気味のようで、蕎麦湯が出てくるタイミングが遅いことがあります。
食べ終わっても気長に待つといいと思います。
蕎麦は悪くないけど、量が少ない割には高い。
写真は二段盛りだがほんの少ししかない。
２段にしなくても１段で十分乗せられる。
そば茶は非常に香り高く、さすが蕎麦の専門店とだと思う。
色々置物があったり、雰囲気を楽しみたい人にはいいだろうが、しっかり食べたい人には不向き。
ミシュランガイド愛媛版にビブグルマンで掲載されたお店🎵細めの蕎麦だけどしっかりとしたコシがあり石臼挽きだから香りが豊かです！
砥部町にある富そばさんで料理研究家の石川昭子先生とのコラボということでお伺いしました！元々富そばさんのお蕎麦も大好きだってのですが、この時の地産地消の推進で地元の食材を使った数々のお料理が凄かった！目でも舌でも楽しませていただきました！
遅いとにかくおそいそして味がしない。
素材にこだわり、店主の思いがつまった店内やメニューに感動しました。
美味しかったです。
じっくり腰をおろして、ゆったりとした中で召し上がるのが最高です。
たまたま通りかかり初訪問。
店内は至る所に砥部焼があり、何とも暖かい雰囲気♫女将さんから「今日は二八で温かい方が合いますね。
おすすめは雉(きじ)かけです」との事で、そばづくしも気になったが雉かけを注文。
具材は雉肉、ねぎ、油揚げ、ごぼう。
そして真ん中に柚子胡椒✨蕎麦は本当に風味豊かでモチモチとした食感で美味い美味い！蕎麦湯と一緒に来た大分産の柚子七味がこれまた美味しくて、汁まで完食！！ご馳走様でした！雉は冬季限定との事なので早目にまた来よう♫
まぁまぁな味付けかなぁ。
綺麗で品のある店内。
蕎麦もおいしくいい感じでした。
ただ、量は少なめかな。
セットで頼んで、色々な味が楽しめて良かった！
こだわりの親父さんが、こだわりの蕎麦を打ってます。
非常用心的一間店，環境優美舒適，蕎麥麵非常棒。
| 名前 |
富そば |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
089-962-2053 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～15:00 [木] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
蕎麦がきが締めのコースが有ります。
1600円です。
蕎麦がきを＋200円でぜんざいに変える事もできます。
たっぷり時間の余裕がある方にお勧めです。
１１時から１５時迄の営業でのんびりした回転率ですので待つ時間も味わいながらお楽しみください。