魚なのネタは確かに旨い！
亀喜寿司(かめきすし) / / / .
画像は著作権で保護されている場合があります。
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【ものは確かにいい】お店は結構繁盛していて、お昼時だと待ち時間が必要かもしれないそれと、意外と駐車場が狭いので、繁忙時間は駐車に苦労するかも…値段を置いておけば、魚なのネタは確かに旨い！一つだけ、アワビはジイの歯は立たなかった(笑)死後硬直の生アワビはやめて蒸しアワビにしてくれたらなぁ…
仙台旅行で、松島から仙台に向かう途中、昼食で訪問しました。
塩竈のお寿司屋さんは2回目ですが、やはり美味しいです。
店内も活気あり。
一見さんでも気軽にはいれました。
前回塩釜訪問時はすし哲さんを訪問しましたが、今回は亀喜さんをチョイスしました。
今日は季節限定の7000円の盛り合わせです。
剥がし、中トロ、なんやったっけ？赤貝、北寄貝、穴子、ブドウエビ、イワシ、イクラ、卵焼きにあさりの味噌汁と浦霞白鳥の酒粕ムースのラインナップ。
先ずはイワシを頂きましたが生臭さのなの字もなく、上質な脂に包まれております。
赤貝、ホッキも同様に生臭は皆無でどう仕込めばこんなにサクサク切れるのってぐらい歯切れが良いです。
この三点元々好きではないですがほんと美味しくいただけました。
なんやったっけ？とウニは塩で頂きました。
穴子はフワッフワです。
ブドウエビは甘くねっとりした感じ。
イクラは時期的に外れてるハズですが、初秋に出回るイクラと同じで簡単に弾けます。
総じて満足度がハンパないです。
素材の良さと丁寧な仕込みがなせる美味しさだと思います。
次回はひがしものが出回る時期に伺いたいですね。
ご馳走様でした！
ハイレベルの寿司が、この塩釜エリアでは多くの店で食べれますが、ここは別格だと思います。
少しお高いですが、オススメのコースをいつもいただきます。
ひがしものの旬のタイミングで行くのがオススメです。
魚も熟成させると味が良くなる! この店で食べた大トロは口の中でとろけた！あなごのタレは絶品！赤貝はブランド！の名前に恥じない美味さ！何食べても丁寧に仕事している！値段は少し張るけれど満足出来る！シホォンケーキのようなフワフワの卵焼き最近このような卵焼きはナカナカ食べれない！ 食べるのに夢中で写真撮るの忘れた。
観光客（出張者）向けの強気の価格なのか握り、ちらしは寿（3
場所柄ネタは良いが寿司というよりは魚を食わせる店だと。
ネタは美味いが良い寿司ではない。
値付けは地元ネタにしてはやや観光地価格なところも感じる。
寿司屋が客を見て振る舞いを変えるのは良くある事なので、まあ一見は其れなりの扱いは覚悟して行くこと。
予約してなかったので、11時の開店と同時に入店しました。
お店の前にウェイティングボードが有るので、名前と人数を書いて車の中で待つと良いです。
高い！と言われてるトロタク巻ですが、メニューに載ってるのは１人前3本分の値段で頼めば１本から作ってもらえます。
たくあんが大人味でとても美味しトロタク巻でした。
2021/08/0158の誕生日のささやかな祝いで塩釜の亀喜寿司でランチ親方のおまかせにぎりコース と すり身入り卵焼きをオーダーネットリとしたホタテのカルパッチョに始まり 握りは２皿にわかれて13貫 ネギトロの裏巻き一本と玉子 デザートは塩釜の造り酒屋浦霞の最高品白鳥の酒粕で作ったムースすり身入り卵焼きは揺らすとプルプル震えるほど柔らかくて口に入れるとトロけるよう。
国道45号線沿いにある寿司屋です。
駐車場は7台分とあまり多くはありませんが、本塩釜駅から徒歩8分です。
海から近く新鮮なお寿司がとても美味しいです。
2021年3月の出張で訪問。
季節の盛り合わせ 3850円 をいただきました。
かなり期待して臨みましたが普通に美味しい感じでした。
コスパはイマイチです。
これまで、二度行きました。
いつも、お店の前にお客が並んでいますが、美味しいお寿司が食べられると思えば、待つ時間も惜しくありません。
満足しています。
塩釜の高級寿司店です。
季節の盛り合わせ(3,500円)を注文。
どのネタもおいしく、大変満足でした。
10貫なのでペロッと食べてしまいそう…と思いましたが、意外と満腹になりました。
塩釜の藻塩をつけて食べたり(別途100 円)、塩釜の藻塩ジンジャエール(400円)などもありました。
また、ネタは塩釜港、ゆりあげ、七ヶ浜で取れたものを主に使っているようで、大変新鮮でした。
少し高めですが、特別な日だったり、素敵な時間を過ごしたいときにおすすめしたいです。
カウンターに座ると大将？と話せたりするようです。
また機会があれば行きたいです♪
塩釜はここで間違いないです。
御祝い事、デートなど落ち着いた大人の食事ができます。
友人にも勧めて高評価でした。
カードは使えませんので現金をしっかり持って行きましょう。
とても美味しく、新鮮で、盛り付けもきれいなお寿司です😆お店も感じよく親しみのわくお店でした🎵
絶品お寿司でした✨店員さんも感じがよく、仙台に行った際にはまた行きたいお店です🙋
土曜日の昼にカウンター席を予約で「親方おまかせ握りコース」と「すり身入り玉子焼き」を。
一貫ごとに旬の寿司ネタの詳しい情報を教えてくださり、楽しく美味しくいただきました。
新鮮な地物、近海物を塩竈の藻塩でいただくのが一番美味しい食べ方。
握りだけでも感動ものなのにしっとりふわふわでケーキのような玉子焼きとコース最後のデザートで浦霞白鳥の酒粕を使ったアイスも絶品❗️最初から最後まで感動続きでした。
ごちそうさまでした☺️
予約は必ず大将（親方）の前のカウンターで大将（親方）のおまかせで。
地のもの、塩竈のものから三陸のもの、都内ではいただけないネタばかり。
特筆すべきは三陸沖120キロのひがしもののはがし。
光物もすばらしく日本酒ががんがんすすみます。
ビール1杯、おまかせ、追加でまるでスポンジケーキのような卵焼きをお願いして1.4万円。
わざわざ来る価値のあるお店です。
カウンターのほかにテーブル、座敷があり、席はどれもゆったりしいました。
お酒＋つまみで最後に寿司という寿司居酒屋というより、純然たる寿司店と感じました。
ネタは大振りで存在感あり。
かつ、ただ新鮮というだけでなく、ちょうど美味しくなるタイミングまで熟成させて握っているとのこと。
お安い方ではありませんが、値段に比して十分満足です。
値段も明記してあるのも安心。
新しい店構えに成って初めて立ち寄りました。
昼1時を廻ってましたが、店内は略満席に近い状態でした。
今回は旬の握り寿司を頂きました。
高齢の母もとても美味しい美味しいと残さず食べてくれました。
今度はおすすめのお酒と一緒に新鮮な魚介を堪能する為に車を置いて行きたいです。
人が昼より少ない夜に行けば印象変わるんだろうね。
行った人なら理解できると思うが昼はやっつけ仕事になってるよ。
寿司が出てくるまでの30分カウンターでじっくりと握りを見せてもらいましたw残念。
季節盛り合わせをいただきました。
見た目も綺麗でお吸物もついておいしかったですね。
男性だと量はもう少しほしいところでしょうか。
プロ野球選手もよよく訪れるという。
「味」と「コスパ」がとてもハイレベルのお寿司屋さんです。
東京からわざわざ行きました。
活気のある店内、従業員の方々の接客も心地よく満足感を演出してくれます。
塩釜漁港の鮪がピカイチ。
鮪好きは、「鮪づくし」を注文しよう。
昼は大将オススメ握りがコスパ高い5,250円運が良ければ、閖上の赤貝が食べれます。
事前予約必要度：★★★★☆サービス：★★★☆☆雰囲気：★★★☆☆お一人様OK度★★☆☆☆☆モクモク度：☆☆☆☆☆利用したいシーン：観光で仙台に行ったとき、地の美味しいものを食べたいとき、週末家族の食事シーンのとき、値ごろ感あるお寿司をたべたいとき、
塩釜市では「寿司哲」さんなどと並んで名前の通っているお寿司屋さんです。
座敷が多いのと、メニューの関係で、寿司屋というよりも、寿司メインの日本料理屋的な色合いのあるお店です。
なので、年末年始の会合などに使われることも多いお店です。
お値段は、宮城県の大衆的なお寿司屋さんと比べると、少しお高く、大人の男性で、お酒を召し上がるのであれば、1万円持っていないと心細いです。
お寿司は全体的に美味しく、食べて後悔しない味ですが、宮城に詳しい者がいれば、もう少し安くて、同じように美味しい店を紹介されるかもしれません。
塩釜のすし屋さんの中では有名店ベスト5に入るお店。
親方のおまかせ握りがお勧めで、お値段は高いがネタの良さからしたら間違いなしに安い。
ネタには絶対のこだわりを持つお店で、時期にはヒガシモノのマグロ、ホヤ刺なども美味しく頂けます。
昼は観光客の利用も多いせいか親方や、板さん、仲居さんの皆さんが心地よく声をかけてくれるなど居心地の良い店なのですが、夜は地元の方の店に変身して、アウェー感の強いお店になり、お馴染みさん以外はなんか居心地の悪い店になりますが、商売ですから地元の方も大切にするのは当たり前です。
ここ数年年始めに伺っています。
いつも温かい掛け声に迎えられ、笑顔と共に美味しい握り寿司とケーキのようなタマゴヤキが女性陣の定番になっています。
ぜひ、本当のお寿司屋さんを楽しんでください。
あんな大粒の生牡蠣なかなか食べれません。
一人前しかも二粒も。
カウンターで、親方おまかせにぎりコースを是非食べてみてください。
本塩釜「亀喜寿司」塩釜のお気に入りのお寿司屋さん「亀喜寿司」に行ってきました。
行ったのは、日曜日の13時半頃。
一応、事前にカウンター席を予約しておきましたが、テーブル席ならかなり余裕がある感じでした。
注文したのは、親方おまかせにぎりコース 5,200円です。
親方おまかせにぎりコースは、にぎりが13貫とその他が、二皿で提供されます。
内容は地物の季節の魚介類が食べられます。
一皿目一皿目は、穴子甘エビイワシ赤身ウニ玉子焼き海老の頭大トロマコガレイ貝シャコです。
特に美味しいのは、まず、大トロ。
口に入れると、ホントにとろりと、とろけていき、その脂のうまさが口の中に広がります。
マコガレイは白身でさっぱりしていて美味しいです。
圧巻が、ウニ。
普通のお寿司屋さんでは、ウニは軍艦で出されますが、ココは海苔では巻いていません。
シャリにそのままのっているため、ウニの甘さとほのかな塩気をしっかり感じられます。
口の中で、ウニとシャリが混然一体ととろける感じが良いです。
二皿目二皿目は、イクラ閖上産赤貝アジメバチマグロ裏巻きです。
まず、イクラはプチプチで新鮮です。
閖上産赤貝はよく食べますが、こりこりしてうま味が凝縮した感じで美味しいです。
メバチマグロはトロの部分のようですが、かなりしっかりとろけます。
脂の感じは強くありませんがさっぱり美味しいです。
で、気に入っているのは、裏巻き。
裏巻きは、トロタクで、ネギトロとたくわん、シソが具で巻かれています。
このネギトロのコク、シソでさわやかさと、たくわんでコリコリした食感で美味しいです。
お吸い物お吸い物は普通です。
デザートデザートは、大吟醸の上澄みのムースです。
大吟醸を仕込んだ時の上澄みで作るムースですが、アルコール分は飛ばしているので酔いませんが、香りはお酒のままでかなり強く感じるため酔いそうですｗふわっと柔らかなムースで美味しいです。
カウンター席で、自分の寿司が握られているのを見ながら待つのは。
地元の方々に愛されているお寿司屋さん。
駅前近くの有名なお店で並ぶより、ここを予約して利用されることをオススメします。
ネタは東北らしい多少寝かした白身魚の寿司。
赤身や貝類ももちろん旨い。
亀ウニ、カツオ、大トロ（脂のある中トロかも）、ツブ、甘海老、カレイ、子持ち昆布、厚焼き玉子等。
すごく美味しかった。
ネタも美味しいですが、海苔の気遣いもうれしい店です😃
| 名前 |
亀喜寿司(かめきすし) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
022-362-2055 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金] 11:00～21:00 [土日] 11:00～15:00,17:00～21:00 [火] 定休日 |
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
仙台の方お薦めで伺いました。
どれも素晴らしく美味しくて、感動。
白子やウニは苦手意識があったのですが、目が覚めた思いです。
それぞれのネタも大きくて満足感最高です。