昼ご飯愛媛県松前町にあるうどん屋さん?
昔からある食堂の雰囲気。
お店に入るとおじさんが席を案内してくれたした。
お昼時で駐車場は満車。
次々お客さんが入ってきました。
迷わず中華そばを注文、並中。
スープは優しい味、濃くないスープ。
麺は細めのちょっと固め。
おでんもあったけどお腹いっぱいで今回は諦めました。
次はチャンポンもいいなぁ。
昔懐かしの中華そば。
甘めの出汁に豚の切身が乗っかっている大好きな味です。
ウォーターサーバーにレモンが入っているのも昔風でいい。
いつも駐車場が一杯なので苦労します。
満車のときは横のファンガーデンに駐車して行くこともあります。
日曜の昼時に前を通ったら駐車場にクルマが溢れていたので人気店のニオイを感じて訪問。
店の外で少しだけ並んで待つ。
伊予特産の少し甘めの醤油ダレを使った伊予ラーメン。
細麺ストレートで硬めに茹でられており、良い意味で粉っぽさを感じる。
ダシの効いた熱々の甘めのスープ。
薄切りの豚バラ肉になると、カマボコ、薄く切った出汁卵焼きが載っていた。
地元に愛されている感じの店でした。
甘味のあるスープと少し粉っぽい感じの麺が特徴の中華そばです。
スープはおいしいと評判ですが、麺の好みは割と分かれるかもしれません。
以前は砥部町にお店がありましたが、その頃から時々利用させて頂いております。
昼ご飯愛媛県松前町にあるうどん屋さん?さくや さんに❣️中華そば🍜食べる人が多いみたいです。
中華そば並中出汁うまい😋感じですが飲まず開店してすぐでお客さん集中すぐ満席麺湯がき不足かな。
あと少し湯がきが足らないかな🤔おにぎり二個パクパクご馳走様でした。
入り口に除菌スプレーありますので手消毒。
マスクしましょうー。
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国道56号沿いにあり、エミフルまさきの敷地とは交差点を挟んだ対角線になります。
ここの特徴は、半生といっても過言じゃないような麺でしょうか。
自分はこれはこれで美味しかったと思いますが、おそらく好みじゃない人もいると思われます。
総合的には味値段とも中の上といった感じで、評価は★4つです。
平日のお昼に行きました。
少し待ちましたが、待っている間子どもたちはおじちゃんにハイチュウもらって大喜びでした。
麺は細麺ですがモチモチ。
スープは甘いと聞いてましたがそこまでしつこくなく美味しかったです。
中学生の息子は中華そば大盛りをペロリでした。
ここに来たら必ず中華そばを食べます。
甘くて旨味のある透き通ったス~プが特徴です。
麺は少し柔らか目ですがス~プとよく絡み、玉子焼きと豚バラの甘さも優しく美味いです。
ちなみにお水がレモン水です。
昔から変わらない店内外の雰囲気と味が素晴らしいと思います。
駐車場が狭いのと麺が売り切れる時がありますので、早目に行かれることをお勧めします。
昔懐かしい〜、あっさりした中華そば出汁は甘目で、麺は細麺ですがしっかりしてます。
硬めに茹でられているので、最後まで麺が伸びることはありません。
昼時は、やや混雑しています。
麺がなくなり次第終了デス。
遅く行くと閉まっている事もあります。
中華そばと言えば久万高原の真木食堂ばかり行っていつも満足してたけど前々から気になってた『さくや』に今日初めて行きました。
真木食堂の中華そばより甘さ控えめでスープも麺も具もおいしかったです(*´∀`)しかし麺が所々ゆがけてない気がしたので星 4 つです(´▽`;)ゞでもおいしかったのでまた行きます。
20年以上前から砥部の長三にはいってました。
東京から帰省した際には懐かしく中華そばを食べに行きます。
この辺りでこのあまさのスープは少ないのではないでしょうか。
(後は久万にあるお店くらいかな)はじめて嫁を連れて行ったのですが、喜んでもらえて良かったです。
また帰省したタイミングに合えば行きます!
名前 |
さくや |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
089-985-0350 |
住所 |
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営業時間 |
[月水木金土日] 11:00~18:30 [火] 定休日 |
評価 |
3.8 |
・お昼時の駐車場が何時も一杯で気になっていた折、お昼ちょっと前に通りかかったので寄ってみました。
店内にあるテーブル席と小上がりはほぼ満席で、1人分の空きがあったカウンター席へ座りました。
看板にある中華そばを注文、シンプルな具材にあっさりとしたスープ、程よい硬さの中太麺は、客層に年配者が多いのも頷けます。