広島ならではの豚骨醤油ラーメンです。
らーめん与壱 三篠本店 / / / .
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ラーメンも好みは人それぞれではあると思いますが、私の中ではベストなラーメン。
スープがあっさりめな豚骨醤油で細麺。
替え玉もあるので、物足りない場合はそちらも。
今回はチューシュー飯を頼んだので、替え玉もせず、大盛にもせずでした。
たまに無性に食べたくなる味。
チャーシュー飯にラーメンのスープを掛けるのもなかなか乙です。
豚骨醤油の王道を食べてみたい方はぜひ一度行かれてはいかがでしょう？なお、お店に入ってチケットを機械で購入するスタイルです。
専用駐車場はありません。
近くのコインパーキングに止めるか、横川駅から徒歩10分ほどで着きます。
お昼に伺いました。
よく行列を目にしますが、天気が悪かったからか、待ち時間無しで入れました。
食券を購入し、注文します。
ラーメンを注文しました。
とろとろ豚骨醤油スープですが、味はあっさり目だと感じました😊チャーシュー柔らかくて美味しかった！女性の私でもまだ食べられるかなってくらいでしたので、たくさん食べる方なら定食か大盛りにした方がいいかもです。
席はあまり多くなく、カウンターとテーブル席が２つでした。
やっぱり！マジで！ここのラーメンは裏切らない！無性に食べたくなって(笑)久々にここ与一に来ました。
今回はラーメン(大)やっぱ裏切らないわぁ〜広島ラーメンである豚骨醤油ですが、与一のラーメンはしっかりとしたコクに深みがありスープ全て飲み干すくらい美味しい。
確かに美味しい。
最近、やたらと背脂チャッチャとか沢山の山盛りラーメンが流行ってるかもしれませんが！やっぱり！ど定番の広島ラーメンは素晴らしい。
是非、行って体験して見てください。
ありがとう。
#広島ラーメン#醤油豚骨ラーメン#美味しい#与一最高。
先週久しぶりに伺いました。
もうかれこれ6年くらい、夫婦で通っています。
引っ越してしまったので、ちょっと頻度は落ちてしまいましたが…醤油とんこつですが、醤油濃いめの中華そばです。
2016年のラーメンwalkerで高順位に入って以降、行列が絶えたことがないお店。
旧市内では新興ラーメン店が乱立していますが、こちらは広島ラーメンのど真ん中をいく味、接客も丁寧で、安心感がありますね。
お好みでラーメンだれ、胡椒、一味ニンニクペーストを追加して味を調整できます。
チャーめしとスープの相性も◎。
ご予算合うようでしたらぜひどうぞ！いつも目が合ったらにこやかに会釈いただけるご店主の真面目さが滲む一杯です、また食べに行きますね！なお、コロナ禍の間設置された自販機は、スーパーで買えるキットとは違ってお店の味が100％再現できます。
味が気に入られたら、こちらもおすすめです。
よくある広島のラーメンだとおもいます。
お店の外は豚骨のいい匂いで美味しそうな感じがしましたが、今ひとつ。
麺はストレートですがそれだけ。
スープはだしが効いてますがパンチはなく。
全体的に印象が薄いと思ってしまいました。
チャーシューは程よい硬さで私の好みにあいました。
お店の外に漂う香りはチャーシューかな？駐車場はなくコインパーキング利用が必要です。
ご馳走さまでした。
セブンイレブン三篠二丁目店の駐車場横に有ります 横川駅からだとホワイト餃子を通り過ぎて少しの所 チャーシュー麺にアブラミゴロゴロ チャー飯でガッツリ！🤗広島ラーメン🍜の美味しい【与壱】さんいつも並んでます。
ラーメン丼は少し小さめですね。
九条ネギトッピングたっぷりと山盛りでネギ好きには嬉しい😃少しぬるい気がしたけど気のせいかな‥チャーシューは味があって美味しいですねチャー丼人気なのがわかります。
最初の一口目はあれ・・❓少し薄いかなと感じました。
しかし食べ進むにつれ その理由がわかりました。
最後まで重たくなく美味しくいただけました♪なるほど人気のチャー丼と共に食すには丁度イイ濃さ次は大盛り決定です。
今や広島ラーメンの代表格と言っても過言ではありませんね🤗ご馳走様でした♪♪😅
平日、13:30頃に到着。
駐車場は、お店の向かい側にコインパーキングがありました。
有名店の「与壱」。
すんなり着席できました。
食券制です。
ラーメン 650円。
お昼は定食が🉐の様ですねー。
チャーめし。
← 気になる存在です。
ラーメンは、さすがの人気店！豚骨醤油の広島ラーメンです。
豚骨よりも、醤油のキレが際立ち、味噌？のようなコクを感じたスープでした。
麺はストレート麺、最後の方は少し伸びた感じになりました。
ワタシの食し方の問題でしょうねー。
噂通りの美味しいラーメンです。
シンプルで優しい、広島ラーメンの王道という感じです。
風邪を引いてても食べれそうな優しい味です。
小さめの店内にテレビではなくラジオが流れてるというのもエモく、味にも集中できるため、好みです。
その夕方のラジオからカーペンターズのイエスタデイワンスモアとマスカレードが流れ、余計雰囲気を良く感じ、控えようとしていたスープを飲み干してしまいました。
お客さんは帰ったと思えば、持ち帰りの方も含め次から次へ来られました。
出入り口も全開で感染対策もちゃんとされています。
我馬もある大通りからの行き方は、バッケンモーツァルトのとこを曲がってしばらく進むと匂いでわかるでしょう。
ちなみに超個人的な体験としては食べた後肌年齢が若返りました笑。
土曜日の12時前で15～20人並び、23分の待ち。
カウンター10名、テ－ブル4名×2席18名の店内に感じの良い対応で案内され、10分位で注文したラ－メンが運ばれる。
豚骨醤油のス－プに一般的な太さの麺と硬めのチャ－シュ－3切れ。
量が少なく見えたのは器による錯覚。
ス－プのコクや麺の固さの好みはあれど、まとまりの良い味だと感じた。
午後の開店直後に伺ったためすぐに入店できました。
今回、ラーメン・チャーめし（小）を注文。
広島に何度も来てますが、所謂「広島ラーメン」は初めて食べた気がします。
見た目に反して、あっさりした味で食べやすいですね。
チャー丼は追加でマヨネーズを頼んだものの、卓上の調味料で十分味変を楽しめる気がしました。
下調べ不足で駐車場があるかわからなかったので、店の前のコインパーキングに停めました。
旨い、❝しょうゆとんこつ❞の典型的な広島のラーメンです。
食欲をそそる香り、丼からあふれんばかりに注がれたスープと醤油だれのバランス、柔らかいチャーシュー、完成度の高い、美味しい一杯です。
麺は柔らか目だったので、注文時に固めでお願いすれば良かったかな？ま、自分の好みなんですが。
次回は昼限定のチャーめしを頂きたいです。
チャーシュー麺、細麺、醤油豚骨(少しコッテリ薄め)ラーメン醤油入れると良い、辛味噌入れると、又ピリ辛で中々、餃子小ぶり、中の具が、気持ち固いか(肉汁無し)(夜のみ)モッチリ好きな人は駄目ですね駐車場無し近くにコインパーキング有り。
大変真面目な味で飽きが来ない。
ここだけはスープまでいきます。
友人に連れてってもらい初来店。
店内はカウンターのみで狭いです。
隣を気にしながら食べるのが少し難点です。
私は九条ネギラーメンと餃子を注文。
醤油豚骨で味は今は閉店した某有名店に似ていて汁まで飲み干したいスープで餃子は注文してから包んでくれます！中身は食感のある具材でラーメン屋の中では美味しい餃子でした！写真にはありませんが もやしチャーシューも絶品なので是非！次はノーマルラーメンに挑戦したいです♡
食べログでも高評価のとんこつしょーゆラーメンのお店。
完全に好みの話でしょうが、とんこつのドロッと感というか、くどさをもう少し抑えれば、女性人気がさらに上がると思います。
でも、おいしいですよ！チャーシュー飯とかは夜に控えたいところですが、いつも魅力されてダメですね。
レモンラーメンという、このお店のオリジナルメニューをいただきました。
７５０円。
山椒は抜いてもらいました。
とても美味しいラーメンでした。
このラーメンの食べ方など聞いてみました。
店の対応もとても好感が持てていい気分になれました。
豚骨醤油の広島ラーメンはハイレベル、それにとどまらずに店主の人柄と接客もまたすばらしいです。
初めの一口目のスープは、パンチが効いてイイ。
豚の味もしっかりあります。
でもアッサリ。
とにかくお店の方の接客が感動です。
ラーメンは間違いなく旨いのですが、接客にも目を向けて頂きたいです。
ラーメンは絶品です(*￣∇￣)ノただ席数があまりないのは残念チャーメシはチャーハンのことかと思いきやチャーシュー丼のことでした笑っこれはおいしいですよw
醤油がやや強い中華そば。
薄くなく濃いぃ事なく。
旨かった！店員の兄さんも感じ良くて通えるお店です。
| 名前 |
らーめん与壱 三篠本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
082-509-2055 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月水木金土] 11:30～15:00,17:00～22:30 [日] 17:00～22:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
広島ならではの豚骨醤油ラーメンです。
少し味は濃いめかなと思いますが、私的には好みです。
備え付けの一味ニンニクを少し加えて食べると、より美味しいです。
昼時に訪問したら、既に７〜８人の行列でしたが、店員さんが食券の案内をしてくれ、回転も早く１５分ほどで入店できました。