ルワンダのコーヒーとフォンダンショコラのケーキセッ...
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ルワンダのコーヒーとフォンダンショコラのケーキセットをいただきました。
コーヒーは希望通りのまろやかな味、フォンダンショコラは今まで食べた事のない濃厚な食感でとても満足しました。
小豆のアイスも凄く美味しかったです。
優しいご夫妻がいらっしゃるとっても素敵なお店でした。
1人で行きましたが、コーヒーの淹れ方や季節毎のデザートのお話をしてくださり、楽しい時間を過ごさせていただきました。
今時期はオレンジで、6月からは桃のデザートになるそうです。
また食べに行きたいです。
ランチ後に、珈琲が飲みたくなり、ざっくり調べて⇒いざ入店！外観も店舗内もキレイで、いささか緊張(笑)普段はブラックでは飲まないのですが、出てきた珈琲の香りに誘われそのまま飲むと奥深い味わいで美味しい！オススメのデザートとのマリアージュも、素晴らしかったです。
オーナーご夫妻と適度にお話しましたが、一連の空気がとても居心地が良く、彼女も「また来たいね」と言っていたので、近くに寄った際にはまた是非お伺いします！…ちなみに、手前に通り沿いにある、別のカフェの看板に惑わされないように注意して下さい。
営業してるのに、危うく別の所に行く所でした💦
「２人３脚」旦那さんが香り高い美味しいコーヒー、奥さんが優しい味のする美味しいケーキ。
整頓された綺麗な厨房。
基本のしっかりされたコーヒーショップ。
好感が持てますね。
2022年9月1年ぶりに再訪問とても静かなエリアで美味しい珈琲をいただけるお店です。
2021年 9/12までコロナの対策により臨時休業中ですが、コーヒー豆のみ販売されてます。
道について、レインボーラインの高原アートギャラリーの道より一本西側(川の西側の道)の道を上に上がって入って行きます。
少し分かり難いので、Googleマップを良く確認され方が良いです。
コーヒー豆の種類がたくさんあり、その豆により香りが全然違い、飲み比べすると面白いと思います。
オーナーさんも、奥さんもとても優しくて、色々な国の話をしてくれます。
コーヒカップに豆の産地が書いてあるシールを貼ってくれます。
とても美味しいコーヒーをご馳走さまでした。
お店を出た後、車を停めて冷めないうちにいただきました飲んだ瞬間妻と顔を見合わせながら「美味しいぃ〜」今回いただいたのはコロンビア産のピンクブルボンです。
ほどよい苦味と後味がスッキリしている印象でした。
マスターと奥様が気さくでお優しいお人柄でとても幸せな気分にさせてくれる一杯でした。
またリピートしたいと思います。
豆も購入したのでハンド・ドリップ、チャレンジしてみます。
清里への旅行の際、２歳の幼児を連れて立ち寄りました。
店内はカウンター三席のみ＋テラスのこじんまりとしたカフェながら、コーヒーやスイーツのクオリティ、感染対策、マスターと奥様のあたたかい人柄、居心地、何をとってもこだわりと愛を感じるとてもとても素敵なカフェです。
一緒に食べるスイーツやお客さんの好みに合わせて一杯一杯丁寧に淹れてくださったコーヒーはとても味わい深くて、一緒にオーダーしたチーズケーキとガレットに合い、とても美味しかったです。
ブラックコーヒーが苦手な私も、マスターの淹れてくれたコーヒーはミルクなしのままとても美味しくいただけました。
スイーツと一緒にパンも出してくださり、ガレットのソースやチーズケーキをパンにつけて食べさせていただきました。
これがまた、本当に美味しい！！！２歳の子どもはチーズケーキを追加オーダーしひとりでペロリと食べてしまいました。
奥様が素材にこだわって丁寧に作られたスイーツはさっぱりとした甘味で子どもに食べさせても安心感がありました。
ご夫婦と色々お話できたことも旅の良い思い出となりました。
また清里に来た際は、ぜひ再訪したい場所になりました。
素敵な時間をありがとうございました＾＾
他の方の口コミの通りブラックが苦手な人でもすんなり飲めるコーヒーでした。
デザートも甘さ控えめで非常に美味しかったです。
雰囲気も落ち着いていて良かったです。
おいしいコーヒー、デザート、お食事で大満足です。
オーナーご夫妻のお人柄も魅力的で、いつまでも話していたいです。
これからの季節は周り風景もよくなり、ますます行くのが楽しみになりそうです。
初めて伺いましたが、オーナーご夫妻のおもてなしと、美味しいコーヒー、スイーツに、至福のひとときを過ごさせていただきました。
9月に開業されたばかりだそうですが、素敵な一軒家に、カウンター席が3つ。
奧さまが丁寧にメニューの説明や、好みを聞いてくださります。
ご主人が、浅煎り、中煎り、深煎りと、それぞれの魅力をお話してくださり、私自身も深煎りが好きだったのですが、浅煎りの魅力に魅せられました。
いいお豆は、浅煎りでいただくことで、フルーツであるコーヒー豆、本来の魅力を堪能できるのだとか。
芸術品のような焙煎器も見せていただきました。
奧さまお手製の、アップルパイと、チーズケーキ。
どちらも、とっても丁寧に作られていて、コーヒーの美味しさを引き立てていました。
珍しい産地のもの、きっとここでしか出会えないお豆もあり、感激でした。
また、ぜひ伺いたいです。
土日のみ営業だそうで、ランチも1
毎週通っています。
マスターの人の良さとコーヒーの美味しさ、最高。
そしてなんといっても奥さまのお手製のチーズケーキとアップルパイは、絶品です！
| 名前 |
自家焙煎珈琲豆の店 dotsCoffeeRoasters |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0551-45-9385 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.9 |
周辺のオススメ
初めて伺いました。
マスターと奥様が経営されているとても良いお店です。
カウンターでコーヒーを頂きました。
コーヒーを入れるマスターを見てるだけでも楽しい上、お二人のお話がこれまた楽しくとても良い時間が過ごせました。
ケーキがコーヒーに合って大変おいしかったです。
コーヒー豆の種類も豊富で、次はどんなコーヒーを頂くかとても楽しみになりました。