麩のフルコースを堪能できました。
加賀麩不室屋 尾張町店 / / .
自宅つかいでカミさんが金粉入りの麩がどうしても買ってきてというので購入しました。
ネットでは金粉入りは販売していないようですね。
お祝いの席にはぴったりかな・・・。
北陸地方特有である、冬場でも高い湿度と激しく打ち付けるような雹には辟易している。
そんな日に食べたくなるのが金沢市内のおでんだ。
なにより金沢のおでんには大きな車麩が入る。
それにしても、ここまで美味い麩を味わえるのは金沢市内だけだろう。
とりわけ、車麩を炊くにはこの店のもの以外考えつかない。
女房も治部煮を作る際はこちらの生麩と決めている。
というより他に選択肢が無いのだろう。
名前 |
加賀麩不室屋 尾張町店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
076-221-1377 |
住所 |
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関連サイト | |
評価 |
4.2 |
綺麗な店内はショップと飲食スペースあり。
生麩の白玉美味しかったです。