ひねりのある逸品の数々が目にも舌にも美味しく大満足...
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最高のお店です٩(ˊᗜˋ*)و店主さんの人柄が素敵です✩.*˚器や盛り付けなどとても繊細で目でも楽しむ事が出来ました(*^^*)味はどれも美味しく、苦手な食べ物にも対応して頂きました。
誕生日のプレートも作っていただいてありがとうございました(o^∀^o)御手洗いのホスピタリティーも素晴らしいお店でした！
約２年前にオープンしたとは思えない程、素敵なお店です。
今回初めての利用でしたが、とても気持ちよくゆったりした時間を過ごさせて頂きました。
ひとつひとつのお料理に北陸の幸と翔シェフの情熱が込められています。
また金沢を訪れた際は寄らせて頂きます。
新しくなって初めて行かせて頂きました。
丁寧な料理に接客で満足でした。
金沢の美味しい食材がふんだんに使われていて、ひねりのある逸品の数々が目にも舌にも美味しく大満足です。
和食に少し飽きていましたが、カルパッチョ風味のお刺身、低音調理の魚のソテーと白味噌風ソースなど、繊細な味付けや料理技巧にとっても感動しました。
日本ワインと日本酒のペアリングもおすすめです。
家族や友人とまた伺い田井お気に入りレストランです。
個室や、ソーシャルディスタンスなど、コロナ対策もしっかりされていて気持ちよく安心した時間を過ごさせていただきました。
ありがとうございました。
普段口コミはあまり書かないのですが、とっても感動したので書かせていただきます。
初めての金沢訪問だったので、ちょっといいディナーがしたいと思いこちらに伺いました。
お任せコースを予約し、ホームページを見て何が出てくるかかなり期待をしていましたが、どのお料理も完全に期待を超えてきました！それに加えて店主の田中さんも気さくにお料理やワインの説明をしてくださり、とてもいい雰囲気の中でお食事をいただくことができました。
加賀野菜も新鮮な海の幸も、お肉も、お酒も、全部満喫させていただきました。
連れの者はお料理はもちろん、お手洗いにも「ホスピタリティすごすぎる」と感動していました。
海と土さんを見つけて予約した私の株も爆上がりです。
笑また金沢に行く時は必ず伺いたいと思います！素敵な夜をありがとうございました。
少し経ってしましたが。
金沢旅行でのディナーにレストランを決めかねていたところ、海と土さんを発見してすぐ予約しました。
結果はとても素晴らしいものでした。
料理もとても美味しく、見た目も綺麗で、食材へのこだわりと知見も深く大変学びもあった体験でした。
料理から石川県とその近隣の県の食材流通事情など、食材の背景がわかるとちゃんと自然を頂いてるんだなあという気持ちになりました。
シェフの腕もかなり良く、料理もとても美しく美味しかったです。
ワインもこだわっていて国産のワイナリーから取り寄せたワインがたくさんありました。
どれも個性があって香り高く美味しいものでした。
このレビューを見た方は是非素晴らしいディナーを「体験」しに行きましょう。
そしてまた、私が金沢へ行く時はよろしくお願いいたします。
そりゃ☆5やで！
絶品料理の数々と最高のおもてなし！以前、姉妹店の小料理翔の方に伺いとても良かったので、今回は娘の成人のお祝いと息子の就職祝いを兼ねてこちらへ期待の上を行く最高のおもてなしに感激✨高級食材の数々と旨いお酒のマリアージュ家族全員大満足でした。
和洋創作料理大変美味しいし店主でシェフ大変も良い方です。
| 名前 |
金沢市でディナーなら 日本ワイン 海と土 和食 ワイン 接待 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3091-0709 |
| 住所 |
|
| 関連サイト |
https://www.umi-tuchi.com/?utm_source=google-mybusiness&utm_medium=referral |
| 評価 |
4.8 |
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金沢旅行・デート・接待にオススメな創作和食☆①食事和食をベースにイタリアンやフレンチを織り交ぜた料理で、どれも見た目・味が良く、コースの量もしっかりお腹が膨れます②接客シェフもスタッフも見た目がやんちゃだけど、気配り・おもてなしの心と頑張りがひしひしと伝わってきます！③価格2人で約4.5万円(食事に合うワインを聞く度にテイスティングをさせていただいたり、色々サービスがたっぷりで嬉しくなります)電話応対は少し怖いけど、食事と接客に満足できる素敵なお店なので、ぜひまた行きます♪