元桐生のぼーん店主の新たな店。
地鶏らーめん ちきん 新田店 / / .
ランチでラーメンと丼物選んで1000円。
量は少なめで替え玉か雑炊を頼んでも良い感じでした。
午後も在宅勤務だったので眠さ防止でセーブしました。
スープは替え玉か雑炊を考えて濃いめにしていると思いました。
麺はちぢれ麺のやや太めで好きなタイプです。
2022.12.28初訪問以前友人の紹介で知ってたが、1年以上前経ってようやく訪問。
火曜日定休で、昼営業のみです。
車は店の前に3台しか置けませんが、道路挟んで反対側に、畑を潰して砂利敷いた駐車場に35台置けます。
①地鶏ラーメン750円 塩or醤油→一番人気の塩を選択。
②平日ランチ250円 別メニューA~Eの中から、Bの漬けマグロ丼を選択。
マグロがねぇ・・味良し!ネタよし!鮮度よし!旨くてビックリしちゃったよ😅食後、店主に話を聞いたら、実家がマグロ屋なんだそうな。
あぁ~納得。
ラーメンは平打ち佐野ラーメン風の麺です。
細麺もあると券売機に書いてあるので、次回は細麺を食べてみたいと思います。
スープ自体はあっさり正統派。
塩分が少し多く感じましたが、群馬県民には普通のレベルかと思います。
2色チャーシュー麺の塩(¥1050)を頂きました。
初めて訪れたので、醤油と塩のどちらがおすすめか聞くと、塩ですねっ!と注文が決まった様子。
鳥チャーシューと豚チャーシューが2枚ずつで、大ぶりで厚みのある豚チャーシューは香ばしく焼き目もありとても美味しいです。
小ぶりであっさりの鳥チャーシューはあまり味を感じませんでした。
その理由は、スープの塩味が見た目より強く、鳥チャーシューの微かな塩味が隠れてしまったのだと思います。
スープ自体はとても美味しいので、鳥チャーシューとの相性の問題かと思います。
麺は特徴のある平打ち麺で、ツルツルしてて美味しいです。
量は普通です。
ランチでマグロ丼があるのに気付かず、今度は食べてみたいですね。
鳥感は確かに少ないがしっかりと旨味のある醤油スープでおいしかったです。
マグロ丼も値段の割に生臭さもなくお得感あります。
替え玉は細麺で博多風に言うとハリガネくらいの硬さでした。
夜もやってれば頻繁に行けるのに、、
元上州豚骨らーめんぼーんさんご実家は鮮魚屋さんなのでらーめんとセットでマグロ丼が食べれます。
特製ラーメン(塩)を注文ー!!!鳥だしかと思って食べたらカツオ出しぽいスープ(。
u003eдu003c)肉団子は とても美味しかったー!!!
鶏ガラスープであっさりしたラーメンでチャーシューも柔らかくて美味しかったです。
看板通りの、キレイなラーメン。
ランチの丼は、種類が多くて良いです。
コロナウイルス感染防止対策も、しっかりされてるお店でした。
さっぱりしていて、麺にスープがほどよく絡んでいてとても美味しかったです。
店主さん達の応対も本当によかったです。
『あっさり系』今回食べたのは1番人気の醤油ラーメン!(塩もあります)いつもはジャンクガレッジなどのこってりしか食べてませんでしたが気分を変え初めて来ましたが大正解でした!チャーシューが分厚いのも食べ応えあります!ラーメン屋迷うならここはオススメです!
醤油ラーメン🍜🍥とマグロ丼🐟をいただきました。
スッキリさっぱりのスープは飽きないので良いですね🎵
地鶏ラーメン研究会もれなく美味しい。
醤油味とチャーシュー丼をいただきました。
他のコメントは高評価なのですが、私の口には合いませんでした。
ラーメンのチャーシューはスポンジっぽくてあまり味がせず、他に主だった具もなくスープは普通。
チャーシュー丼は甘く煮てホロホロにほぐしてあり、しょっぱい味が好きな私には合いませんでした。
限定塩つけ麺。
SNSでしり来店醤油ラーメン注文旨いラーメン屋見つけた。
地鶏塩ラーメンとチャーシュー丼をいただきました。
どちらも美味しかったです(*´﹃`*)
特製塩ラーメン注文。
非常に旨かったです。
特製鳥団子を入れ忘れてたので星4つ。
元桐生のぼーん店主の新たな店。
塩ラーメンを頂きましたがとても美味しかったです!
名前 |
地鶏らーめん ちきん 新田店 |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
3.8 |
2色チャーシュー麺(醤油)を食べました。
鶏チャーシューが、若干燻してある香りがしました。
とても柔らかく燻製が苦手な方でも平気な感じです。
豚チャーシューはホロホロです。
スープは甘めの出来でしつこくない麺と程好く馴染みます。
少し柔らかめなら麺です。