広島市内にも店舗を持つお好み焼き店です。
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愛媛で初めて食べてから電光石火ファンになりました！本場広島店もとても美味しかったです！店員さんの感じもよく料理の提供時間も早かったです。
まんまるとした、一風変わったお好み焼きを提供してくれる広島風お好み焼きのお店です。
広島市内にある店舗に比べて、空いていることが多いので、電光石火のお好み焼きに興味がある人は、宮島への行きかえりの際に利用してみるのも良いと思います。
ふわふわに盛り上がったパンケーキの様なお好み焼き。
ヘラ等で上から押しつぶす様に作るお好み焼きが主流の広島で、このお好み焼きはどうなんだろう。
賛否両論出ると思います。
個人的には、たまには良いかという感じです。
キングオブルーキー+牡蠣トッピングを注文^ ^猫舌なのでお皿で...笑辛めのソースにたっぷり野菜の甘みでとても美味しかったです。
ふっくらした仕上がりで、１枚１枚丁寧に作ってくれてる印象のお好み焼きです。
トッピングの牡蠣も、１つや２つではなくたくさん入っていて大満足！麺Wにしたので、定番のふっくらな形ではないですが、さすが！のお好み焼きでした。
広島県は廿日市市のショッピングセンター内にございます。
最初は広島市の東千田のお店に立ち寄ったのですが、あえなく店休日にてこちらへ足を運んだ次第です。
店内は鉄板を前にした10席ほどのカウンターとテーブル席の構成。
すでに午後2時頃でしたので、先客は2～3名ほど。
会社の同僚のおすすめで立ち寄りましたが、何しろ初めてなので注文から戸惑い気味。
メニューをじっくり確認して、とりあえず電光石火を注文。
しばし待ちます。
鉄板かお皿か選んで下さいとの事でしたが、よく分からんのでお皿にしました。
おそらくカウンターで食べるとコテで切り分けながら熱々を頂けるのでしょう。
ほどなくして注文がやってまいりました。
ドーム型にきれいに形ができたお好み焼きは青ネギたっぷり、麺もよく火が通っていて、キャベツもほどよい蒸し焼き状態。
量もちょうど良い感じで大変美味しく頂きました。
これにチーズやらマヨネーズやらお好みのトッピングを加えて楽しむのが流儀なのでしょう。
また利用する機会があれば、ぜひいろいろチャレンジしてみたいお店でした。
広島に里帰りする度に食べてしまう電光石火。
帰京すると太っているのは、ここのマヨネーズと分かっていても、ついつい頼んでしまう。
いつもお昼時は混んでるのが玉に瑕。
ふわっとした卵で巻いてあるお好み焼きでとても美味しい。
ネギがたっぷり乗せてあるのも嬉しい。
食べたことのない人は是非食べるべき。
本場の広島お好み焼き😄コテさばきに圧倒されました。
お勧めは席は何と言ってもカウンターです目の前で是非コテさばきを！
数年前から話題の店でやっと来れました。
豚たまイカ天そば大盛食べました。
見た目は可愛いらしくて女性は好きそう。
下味がほぼついてない柔らかすぎるそばが特徴でした。
個人的には食感べちゃべちゃ、味無しといった感じでした。
おいしかったぁ❗店員さんのお仕事がとにかく丁寧で見ていて気持ちがいいです。
そこまで熱くなかったのはなぜかな？猫舌の友達は喜んでましたが、私ははふはふしながら食べたかったです。
口コミを見て行きましたがブルーハーツが流れてなかったのがちょっと残念(u003e_u003c)
正月、厳島神社への参拝前に訪問しました。
11時のオープンに合わせて来店しましたが、オープン前から行列が…でも店内も広いのでオープンと共に入ることができました。
宮島に行く前に寄るにはアクセスも良く、メニューも豊富なのでおススメです。
初めての訪問です。
色々と広島のお好み焼きは食べ歩きしているので楽しみです。
日曜午後17時過ぎに入りましたが人は少なく直ぐ座れましたのは良いのですが、熱々の状態で食べたかったので、鉄板席を指定したのですが案内された席の鉄板がぬる～くて全く意味が無かったのがいきなりマイナス点です。
広島でデフォルトの肉玉ソバWを頼みましたが、鉄板で作るのを見ていると玉子を大きく広げてお好み焼きを包み、キノコの笠みたいに丸～く包むこれまで見たことのない形の仕上げです。
ほぉ～と期待感が高まります。
来た物は小振りに見えますがこんもり丸くなっているのでボリュームは有ります。
一口、んっ、麺が柔らかすぎる！ソバをわざわざ茹でてたはずなのに、一本一本を感じ取れないほどのヤワヤワの出来。
茹で過ぎた失敗なのか・・・。
う～ん。
う～ん。
玉子のふんわり感と豚肉はしっとり甘く、キャベツの甘みも感じられる良い味ですが、相当な薄味仕上げなのでオタフクのお好みソースをかけながら食べます。
広島のお好み焼きとして評価するならちょっと厳しいけど☆2つかな。
いわゆる伝統的正統派の広島のお好み焼きを期待する人にはお薦めしません。
廿日市での弓道大会で行ったときにお土産に、買って帰りました。
女性定員さんの笑顔が素敵でしたが、値段が少し..........かな？？
広島お好み焼きの店です、店の名前と同じ、電光石火のお好み焼きを食べました、麺をそばか、うどんを選べます、広島お好み焼きでは珍しい大葉が入ってて、少し後味が爽やかです、ソースは定番のおたふくソースです、値段はちょっと高い1050円です。
2017年の夏の事。
とにかく不潔、ホコリだらけ。
味も、スタッフの接客も当たり外れがある。
座らされた席の前の鉄板に何年分？て位の汚れがあり、上に明らかにホコリもかかってるので綺麗にして欲しい旨言うと、お好み焼きなんで鉄板は汚れるんですよー、と片付ける気も無し。
絶句。
最初の時は珍しさもあったし、真面目に作業？して美味しい物を提供してもらったが、二度目は酷い目にあった。
1人で行くと多少居づらい雰囲気がありますが、味はとても美味しいです。
あとレシートの下部に書いてある名前？がなんだか素敵でした。
普段、駅前ひろば店に通っている者です。
ファンだからこそ正直に書かせてもらいます。
‥あまりの味の違いに驚いた^^;『電光石火』を名乗ってはいけないレベル。
学園祭か思た。
改善求む。
駅前ひろば店で2時間待つ方がまだマシ。
電光石火のお好み焼きは他になく好きです店員さんも元気があって雰囲気も明るいです廿日市店は穴場な感じもして、私はいつも待つことなくはいれます。
広島市内にも店舗を持つお好み焼き店です。
生麺をもちもち食感で楽しみたい方にオススメです。
焼き方もキャベツを混ぜて焼く⁉広島焼きなんかなぁ⁉キャベツも少なく、もやしもね初めて不味いお好み焼き食べた連れの三人も同じ意見‼食べれない🍴😞✋２度と行かないお店‼意味が分からない‼
ふわふわで美味しいお好み焼きといえば電光石火でしたが、今回は最悪。
カウンターで店員さんが4人で大笑い、ばか騒ぎで唾が入りまくり…うるさ〜〜。
この子ら自分達の家で料理してる感覚？？ようやく自分達のお好み焼きが来る番になって皿にお好み焼きが準備されてるが、何故かこちらに運ばれてこない。
なんで？？店員同士で笑いながら話してるのを聞いてみたら、お好み焼きにトッピングの大葉を入れ忘れたらしい。
目の前に注文してる客がいるのに悪びれることなく楽そ〜〜に談笑してる店員。
皿に乗ったお好み焼きを鉄板にまた戻して大葉を入れぐっちゃ、ぐっちゃとやり直し。
気分悪ー。
その様子で食欲がいきなり激減。
ちゃちゃ〜と手直ししてはいよ〜〜と軽い調子で笑いながら終了。
卵の生地を別の店員がかぶせてなんとか見た目を直してこちらに提供してきた。
食べると大葉が一部にかたまりすぎて臭いがきつい。
味が悪い。
うどんがぐちゃぐちゃ。
生地がもろもろ。
いつもと違うどころか別物。
入れ忘れた店員はキャベツを刻みながらにやにやと女性店員や他の店員と話すのに必死！！喋りに一生懸命過ぎてお好み焼きを杜撰に作るとはね。
一緒に行った子が赤いシャツの下に店長って書いてたよって。
えっあれで店長？？？この日1番の驚き。
うーん、フンワリと言うよりべちゃっとした感じでした。
↑から数ヶ月後。
今回はフックラして美味しかったです。
★二つから四つに訂正しますねー。
| 名前 |
電光石火 廿日市店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0829-31-0215 |
| 住所 |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| 評価 |
3.8 |
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愛想も良いし、威勢も良いが、ホスピタリティーはイマイチ。