ランチで穴子の箱めしをいただきました。
特に何がおいしいかはわからなかった。
穴子いがいの定食メニューはお安いかな。
何味か分からないシャーベットが付いてた。
テーブルポップには🍓ってなってたけど。
エアコンの風がテーブル直撃ですぐに料理冷めた。
23/6
前回平日ランチに訪問して気に入ったので、今度は平日ディナーに訪問17時台に訪れたので、空いていましたディナータイムはワンドリンク制で、お通しも出てくるので、一番安いソフトドリンクでもお通し代と合わせて1000円しますお通しのクオリティからすると550円は高いですが、お通しが一般的にどれくらい取られるものかわからないので、これが高いか安いかはわかりません箱めし並はひつまぶしのように食べれますそのまま食べる薬味を入れて食べる出汁茶漬けにして食べるもちろん食べ方は自由です三つの食べ方で一番美味しく感じたのはそのまま食べるです山椒は香り重視なので、かけ過ぎても味が壊れる心配はありません七味をかけても美味しいです薬味や出汁茶漬けなしにして、卓上の山椒や七味をかけてかっくらうのが一番コスパ良くて、満足感も高いですねお願いしないとレシート貰えなかったり、席の案内が不明瞭だったりしてわかりにくかったので、サービスは☆1ですね。
仙台駅近くでランチ検索したら穴子料理に惹かれて寄ってみました✨開店同時に伺ったので待つことなく席に座ることが出来ました😊今回は嫁さんと同じで「穴子づくし御膳」を注文✨✨御膳の中身は「箱めし(並)」、「あなご天」、「あなご刺身」、「穴子だし巻き」、「穴子さつま揚げ」、「あなご骨せんべい」の6品です😊あと「自家製シャーベット」が付きました✨どれも美味しかったのですが、「あなご刺身」がコリコリしていて弾力があり凄く美味しかったです😊また仙台に来た際は寄ってみたいお店でした😄
穴子箱飯のお店。
落ち着いた雰囲気。
柔らかい甘口の穴子箱飯を食べられる。
甘口なのにしつこい感じもなく上品だけどモリモリ食べれる。
また食べたい。
仙台の友人お勧めということで、友人と一緒に4人で夜の営業時間に訪れました。
お店の構えから高級そうな感じですね。
個室の席のみ予約をしていたので、奥の掘りごたつ座敷に通されます。
まずは生ビールで乾杯してお通しを楽しみます。
イカが美味しいですねぇ。
最初の料理は活シャコ刺身。
初めて生のシャコを頂きましたが一切の臭みはなく美味しいですね。
次はセリのお浸し。
仙台といえばセリが有名ですよね。
シャキシャキした食感がよくこれも美味しい。
続いてアナゴの刺身。
厚めの刺身を梅肉でいただきます。
脂がのっており、噛めば噛むほど濃厚な旨味が出てきて美味!アナゴの天ぷらは安定のうまさ。
アナゴだし巻玉子はボリュームがあり、ツメとだし巻きの相性抜群。
アナゴとうふはアナゴと下のとうふを一緒に食べると口一杯にアナゴの旨味が広がりこれまた美味!アナゴとやさいの柳川はアナゴと出汁が卵でとじられてこれまた美味しい。
〆はアナゴの箱めし。
最初は山椒で、次に薬味と一緒に、最後に出汁をかけてアナゴを堪能。
大満足です!ほとんどアナゴ尽くしで頂きましたが、飲み代含め一人5千円程度。
リーズナブルにアナゴを満喫できました。
ご馳走様でした。
穴子が旨い❗️
数ヶ月ぶりの仙台の夜。
職人も仲居さんも接客に素晴らしく久しぶりの酒席を楽しむ事が出来ました。
特に隠れ酒3種と赤武に大感激。
お刺身に種々の料理のあつらえに感心し、最後は大きなおにぎりで大満足。
何度でも訪れたいお店でした。
ランチで穴子の箱めしをいただきました。
平日のお昼時でしたが空いており、待つことなく入れました。
薬味や出汁が一緒に提供され、ひつまぶしのように食べるスタイルでした。
個人的には出汁を入れて食べるのが美味しかったです。
お会計は現金のみ。
お店は地下ですが、エレベーターもあります。
雰囲気といい、味も最高です!穴子って美味しいんですね!!御座敷もありました。
仙台に来たら、ここに来ています。
私の上司も絶賛のお店です。
宮城の地の物満喫太郎するには最高の店です。
人生初だと思われるセリ鍋(ここはアナゴセリ鍋なるものです)はなかなかどうして感慨深いものでした。
野菜、セリの根の部分は先に煮つつ、葉の部分はさらっと茹でてシャキッと食べるとのこと。
はっきり言ってよくはわかんないけどうまいです、そしてならでは感が嬉しいです。
刺身の数々も美味しかったですよ。
茶わん蒸しも最高。
みそ田楽は仙台有名なんかどうかわかんないけど美味しいです。
ホヤだけはやっぱりはまりませんでしたが、、日本酒も宮城といえば?で聞いてます、乾坤一u0026伯楽星をしっかり堪能し後は深い眠りに堕ちていきました、、
名前 |
仙台すが井 本店 |
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ジャンル |
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電話番号 |
022-263-1854 |
住所 |
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評価 |
3.8 |
この季節になると、旬の穴子を食べたくなり、いつものすが井さんを訪れました接待や仙台を訪れた親戚など、大切な方々を饗すには間違いないお店ですここでしか食べられない?シャコの刺身、殻付雲丹、夏限定のニラ穴子鍋…etcお酒も地酒中心で置いてますもてなしの心を感じるのは、入口看板の木彫穴子に始まり、各テーブルに置かれた調味料入れ、お酒のグラスを乗せ生花を飾った桝皿等、これら全て社長さんの手造りなんだそうです当然ながら、料理を任される板前さんの技術も素晴らしいですそして〆には、お土産で穴子のだし巻き卵を買って帰るのが習慣になってます季節に限らず訪れたい、大好きなお店です昼のランチはコスパも良く、箱飯などお酒を呑まない方々にもお勧めしたいですね。