出汁しゃぶしゃぶ最高に美味しいです。
牛カツと出汁のbaran / / .
昔から知ってるマスターのお店ですがススキノから円山に移転してから初めて行きましたが、クオリティ高くてマスターのこだわりが嬉しいです。
何を食べても美味しいし、お値段もリーズナブル。
むしろとてもお安いです。
自慢したくなるお店だけど、秘密にしたくなるお店でもあります。
初めて行かれる方は是非マスターのオススメ順に色々召し上がってみてほしいです。
場所が地下鉄東西線西18丁目駅から数分歩いた所で1Fから地下1Fへの吹き抜けで開放感がある。
内装はバーカウンターやテーブル席がありバー寄りのデザインで洒落気がある。
肝心なメニューと味だが当初回では肉鍋をセレクト!サイドメニューも充実している、せっかくの初訪問なのでオススメを伺いながらセレクトさせていただきました。
味はすき焼き鍋の薄味で出汁が効いたあっさりとした舌触りで色が進む絶品! メインの肉も良質且つ級の高い肉というのが噛みしめながらもタレとの相性が最高! 品切れだったメニューは後日タイミングを見計らって御正味したいところだ! 肉鍋コースで出てきた塩めしも美味しかった、自宅でも出来るが特製ブレンドの塩を使用しているとの事。
名前 |
牛カツと出汁のbaran |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-9612-2522 |
住所 |
〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西22丁目2−5 |
関連サイト | |
評価 |
4.2 |
矢沢永吉ファンのマスター最高です。