驚くほど本格派の宮崎料理です。
宮崎地鶏もも焼き 輪鶏 / / .
九州各地から仕入れる地鶏を網焼きする独特の色とあの歯応えが味わえる店。
札幌にいても食べられます。
そして博多に負けない水炊きが絶品。
たたきも捨てがたい。
馬刺しも美味い。
どれも美味しいので出来れば3~4人で行った方が色んなものを食べられます。
焼酎の種類も多いしいいお店ですここ。
2021.11.18 宮崎地鶏を札幌で食べたいと思い、検索したら辿り着いたお店です。
11月15日でちょうど10周年を迎えたらしく、1週間限定で「天草大王」の鶏しゃぶ鍋が頂けました(*^^*)天草大王は熊本県内でのみ飼育されている幻の地鶏で肉の柔らかさとジューシーさが特徴なんだそうです。
鶏しゃぶ鍋のシャキシャキのネギと天草大王のむね肉を頂きました。
むね肉なのにパサつかず、むしろ脂がありました。
他に熊本の馬刺赤身(1580円)・宮崎地鶏のもも焼き小(980円)・タタキ(1000円)・砂肝刺し(780円)を頂きました。
特に一番人気のタタキはコリコリした食感で絶品でした。
この味を知ってしまったら、普通の鶏肉を食べれなくなってしまうな…と思いました。
お店を出る時、常連でもない私達の為に店主がわざわざエレベーターの前までお見送りをして下さり、エレベーターの扉が閉まるまで頭を下げ続けている姿が心にいつまでも残りました。
さすが10年続いているお店は違うんだなと感心致しました。
また伺いますね。
2022.4.5 天草大王の砂肝をお刺身で頂きました。
コリコリしていて絶品!!もっと食べたかったー。
金時芋入りの「みやこざくら」や猫泉と書いてニャンセンと読む焼酎を炭酸割りで飲んで、ほろ酔い♬ごちそうさまでした。
札幌では中々ない宮崎地鶏が味わえます😃その他の料理も、珍しい物が多いです。
(当日の仕入れで入荷が分かる物もあります)飲み物も焼酎だけでなく、ビール、日本酒まで宮崎にこだわった物を置いてます!ただ、マスターお1人で切り盛りしてるので、中々出てくるのにお時間かかるかも·····💦💦
九州物産店です。
馬刺し、鳥刺し、焼き物すべて旨し‼️そして、香りよしの🍠焼酎最高がおいしかった。
🤓大将の目利き最高でしょ‼️オススメです。
名前 |
宮崎地鶏もも焼き 輪鶏 |
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ジャンル |
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電話番号 |
011-533-3339 |
住所 |
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評価 |
4.6 |
新婚旅行で焼き鳥などを食べたくて、調べたところ地鶏を扱っててもも焼きなどを中心に出されてると聞き来店。
メニューは欲張って5品6品程頼みました。
鳥のたたき馬刺しなど頂きどれも美味しいですね😊お酒はハイボールなどを中心に注文!ですがお店では日本酒焼酎などが豊富なのが、多かったので、そちらがメインなのかと😋ご主人はテキパキされてる方で、接客も気さくで言う事ないお店でした。
帰りにわざわざお見送りして下さり、深々とお辞儀をして、これ程の接客を受けたのは初めてで感動です。
近くへ来たら必ず来ます。
ありがとうございました。