地元ならもっと安いとありがたいなぁ。
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とにかく甘い。
そして身がしっかり。
ムラサキとは思えない食べごたえ。
量は少なめ。
だから値段が高く感じましたが食べたらお値段の値はありました。
雲丹は８月過ぎから甘くなります。
ギリギリセーフで食べられてよかったです。
この店のためだけに、余市まで行く価値があるお店です。
白ウニ（キタムラサキウニ）丼をいただきました。
最高です‼️ぜひ最初はお醤油なしで、ウニだけで食べてみてください。
価値観変わります。
ヘラガニのお味噌汁も絶品です。
とっても美味しかったけど、地元ならもっと安いとありがたいなぁ。
札幌で食べるよりも高めなきがします。
魚屋さんなので車で行けば新鮮な魚を安く買って帰れますよ。
2022年7月3日再訪問今日はムラサキウニしかありませんでしたが、余市産にこだわった商売は大好きです。
もう少しご飯が多いと良いんだけどな。
ご近所のお店のほうが行列出来てましたが、地元のウニではなかったりするので注意。
初めて入りました。
お店のことは前から知っていたのですが、土日は結構並んでいるようだったので、いつか平日にトライしてみようと思っていたのですが、ようやく今日入れました。
メニューはうに丼の白か赤u0026白のハーフu0026ハーフか赤の三種類のみのようです。
私は白をいただきました。
お魚屋さんの経営だけあって、うにがとても新鮮です。
積丹や古平のうにも大変美味しいですが、余市のうにも全く負けていないことを改めて確認できました。
とっても美味しいうに丼専門店です。
余市産の新鮮な雲丹が食べられます。
赤いただきました。
とても甘かった！平蟹初めて食べましたが、味噌も身も濃厚でした。
大満足です！
味のわりに値段が高い。
時価の赤ウニは9,000円でしたがボリューム感もなくガッカリ。
店内は極狭ベニヤ板とビールケースの椅子のチープな店内。
とにかくバランス悪すぎ。
柿崎商店のほうがずっと良かった。
札幌から余市までウニ丼ってのは！なかなかねーそのまま積丹行くか、余市なら柿崎さん行くかの選択しかありませんでしたが！どうやら札幌の鮨ノ蔵さんが絡んでるみたいという情報で伺いました！オープンの少し前に到着も行列もないまま着席とスムーズでした、折角なので赤、白ハーフ丼をオーダー期待はそーとー！ドキドキしながら待ちます、15分待たないくらいで運ばれてきました！美味しそうなビジュアルです、ヘラガニの味噌汁はあっさりと旨い、ウニは白から食べてみると、旨い旨い続いて赤を食べると口のなかでまとわりつく旨い！ガリは新生姜、薄切りじゃなくて小さい角切りこれも鮨ノ蔵さんの発見らしい、辛みがなくて歯応えよく生姜が美味しく感じるこれはすごい切り方でここまで変わるのか、鮨ノ蔵さんがてがけてるのはウニにあう米、ウニがさらに美味しくあまさをひきたてるつゆ、ガリというお話もきけました！ ホントにおいしかったなー、余市前浜のウニも積丹のウニに匹敵するうまさでした。
うまいっす！ぜひハーフu0026ハーフで。
今日は天気も悪いので、美国 積丹迄の運転はおっくうだ。
余市でウニ丼食うべ！で妻と初訪問。
メニューは雲丹丼3つしか有りません。
柿○商店とは明らかに戦略が異なる価格設定逆に内装は、壁がOSB、椅子はビール箱と、超チープ！高級感も味わいたい方にはおすすめ出来ません。
赤白ハーフ5500X2つ頼むより800円安上がりになるので赤と白を注文。
シェアして頂きました。
余市産雲丹は美味いし、かあさんのみそ汁もヘラ蟹の出汁が効いて美味いね～赤 6200円白 4000円 税別ご馳走様でした！(^^)v
赤白ハーフ5500円。
めちゃくちゃ美味しかったです。
口にいれた瞬間にとろけました。
味噌汁もヒラガニの味噌汁で、味噌汁が苦手な自分でも最後まで飲めるほど美味しかったです。
ただ、他に比べたら高かったかな。
食べ終わったら隣のお店でさらにウニを買って帰るのもいいと思います。
| 名前 |
雲丹ノ蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0135-48-7500 |
| 住所 |
|
| 関連サイト | |
| 評価 |
4.1 |
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ウニ丼を食べたくてマップで見つけ初めての訪問。
美味しかったのですが値段の割にはって感じでした。
カニ汁味もかなり薄味で物足りなさを感じました。