修行とは知らずに行った所めちゃ美味しかったーまた行...
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お店の方ദ്ദി˶ｰ̀֊ｰ́ )親切塩ホルモンとたまごスープだけの注文でしたが美味～(๓´͈ ˘ `͈๓).*＊u202aꔛu202c☆*塩ホルモン~隠し味でしょうかね…ニンニクദ്ദിᱸ◡･)♬*.たまごスープ~アッサリしてこれ又旨し(*´罒`*)ライス入れたら雑炊に次回も伺いたいと思いました。
ハッキリ言ってめちゃめちゃ美味しい。
この価格で食べれる焼肉としては非常に満足度の高いお店。
しっかり下味を付けた濃いめのホルモンはお酒が進む。
さらに厚切りサガリでご飯をぶち込めば天国まっしぐらです。
店主か旭川で有名なホルモン店で修業された方です。
ホルモン・ガツなどどれを食べても非常に美味しい。
来店した時には「脾臓」たる部位があり、癖がある部位かと思いきや、味・食感・香り・・・美味！仕入れ状況ではない場合もあるとの事でしたので、タイミングよかった～♪個人的には今まで食べてきたホルモンで一番だと思います。
帰る際には、店主自ら外までお見送り。
おもてなしのお店ですね！
旭川の栗の木でが元々大好きで、修行とは知らずに行った所めちゃ美味しかったーまた行きますー。
旭川出身のご夫婦が営んでいるお店です。
旭川といえば豚ホルモン。
旭川の名店「栗の木」で働いていらっしゃたらしく、塩ホルモンがお店の売りとのこと。
においやクセもなく、美味しいホルモンを塩だれでいただくことができました。
特に限定のガツが絶品でした。
ホルモンで白飯が進む・・・最高です！店内も綺麗！また行きたいお店です！
実に旨い‼️豚の脾臓や軽くあぶる鳥ささ身！豚の直腸も最高です！塩だれがいい味だから、ご飯にもお酒にも合うと思いますよ😆店主夫妻が気さくでとても好きな店です。
毎日仕込みで売れきれゴメンな所が鮮度にこだわっていて良い。
価格もリーズナブル。
おすすめはもちろん塩ホルモン。
全て塩！それがまた旨い‼️サガリ、ハツ、鳥軟骨、ササミ、豚サガリ等々食べさせて貰いましたがどれも絶品でした。
自分は鳥ササミも軽くあぶる程度が一番好きです🎵店内も非常に綺麗で、テーブルから椅子まで木製でとても落ち着く空間でした☺️何度も通いたいと思います‼️
創りはおしゃれで目を引いたけど、女性定員の接客がもう少し、愛想が良かったらいいのになと思います。
豚タンとジャンボ椎茸が美味しかったですよ。
ホルモン好きの仲間とライブ参戦後の23:30頃から入店。
数ヵ月前からライブとともにホルモンを楽しみにしていました。
もともと焼肉などでは塩や胡椒しかかけないこだわり派ですが、メニューはどれも期待以上の美味しさ！閉店間際まで二人で18人前を平らげたそうです！次回札幌泊まりの時はぜひまた来ます！
旭川出身のご夫婦で切り盛りされています。
塩ホルモンは旭川が発祥のようで。
郷土の味に対する愛が詰まった素敵なお店です。
コストパフォーマンスも素晴らしく伝票を２度見するほど。
オススメです。
| 名前 |
塩ホルモン 周吾 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-518-8829 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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レバーとホルモン好きは、ホルモン(チレ)がおすすめ！雰囲気いい(^^)種類は多くない。
こだわり詰まってます。