それらにさらに名物を追加したセットメニューが目に入...
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JR松山駅から松山空港まで車で約15分松山市駅から松山空港まで車で約20分道後温泉から松山空港まで車で約40分松山観光港から松山空港まで車で約20分松山空港からJR松山駅までリムジンバスで約15分松山空港から松山市駅までリムジンバスで約20分松山空港から道後温泉までリムジンバスで約40分余戸駅から3
松山空港のレストラン街にあるお店です。
愛媛宇和島エリアの郷土料理を中心に堪能できます。
私は「鯛めし」を食べました。
愛媛には主に2種類の鯛めしがあり、宇和島式鯛めしは鯛の刺身を生卵入りのタレに漬け込み、白飯と一緒にかきこむ漁師めしといった感じ。
最高級の卵かけご飯ともいえます。
一方、松山式鯛めしは炊き込みご飯スタイルです。
これも美味です。
空港内で鯛めしが食べる唯一の店値段も空港価格なので少し高めで、味も満足できる程度鯛めし屋は松山市には結構あるので、場所によっては安く、美味しい店が結構あります。
松山市内で鯛めしを食べられなかった時利用するにはベストだと思う。
写真の鯛めしも￥1700もする割には、鯛の切り身がとても少ないです。
宇和島鯛めしを注文しました。
本来の食べ方ではないけど、黄身を溶かずに、卵かけご飯のように盛り付けました。
新鮮な鯛の風味とともに濃厚な黄身が楽しめます。
宇和島鯛めしが有名との事で、出発前に立ち寄らせて頂きました。
勿論、注文は宇和島鯛めし！(1700円)お味は、鯛の刺身も美味しいですが、出汁の味がとにかく良いです。
高級な卵かけご飯がイメージしやすいかと思います。
ご飯をかっ込む美味しさはたまりません！元は漁師飯なので飽きない味、毎日でも食べたい郷土料理といったところです。
ご馳走様でしたー！
出張帰りの時間がない時でも、宇和島の旬の海の幸、山の幸がいただけてとても便利。
名物甘鯛が色々な調理法で楽しめるのが嬉しいです。
農家直送みかんのジュースで割った宇和島ハイボールはお試しあれ！
空港の飲食店なのであまり期待してませんでしたが、味は良かったです。
鯛めしも美味しかったし、とり唐揚げも美味しかった。
ランチなのに、家族4人で9000円近く支払いました。
なので⭐︎3つ。
宇和島名物鯛めし、さつま汁、それらにさらに名物を追加したセットメニューが目に入りました。
鯛めし尽くしにしてみました。
空港なので2100円という価格ですが内容を考えれば妥当と思いました。
愛媛県で有名な鯛めし（宇和島鯛めし）屋さん「かどや」の松山空港店。
他の店舗よりも混んでないので、並ばず食べられる穴場スポットです。
白飯に愛媛の鯛の刺身を乗せて、溶いた出し卵をかけてかっ込む、サイコーに旨い！！元々は漁師めしだったので、ワイルド感満載ですね。
宇和島鯛メシなどのオススメ料理はスピーディーに出てきます。
時間が無くて愛媛料理を堪能出来なかった人は、ここにくるべし！
看板メニューの鯛めし以外だと、出汁巻きたまごが非常に美味しいです。
おすすめです。
単品メニューが充実しているので、搭乗前の待ち時間に最適です。
空港で唯一、ご当地のメニュー「鯛めし」を落ち着いて味わえる店です。
（空港内、レストラン自体があまり選択肢がないですが・・・）店員の方も大変明るく、元気で、入ってよかったなという気がしています。
値段は正直空港価格って感じですが、味は美味しかったです。
夜の1人飲みで使用。
フライトまで4時間、JALラウンジは改装工事中。
絶望感の中で目に入ったかどや。
鯛めしで有名なのは知ってたけど、夜の炭水化物は避けてるので、こんな私でも食べれるメニューがあるかな？と思いつつ入店。
まず良かったのが、私のように一人客向けのカウンターがあること。
潔く周りを気にせず飲めました。
メニューも鯛めし以外におつまみ系メニューも多かったのが嬉しかったです。
オーダーは以下の通り。
★ちょい飲みセットおつまみ3品ついてくるけど、どれもレベル高い！★鯛の塩焼き安定のうまさ！脂がうまい。
★鯛味噌ときゅうりいい意味で鯛味噌が思ってたのと違う、鯛感満載な感じ。
どのオーダーも正解でした。
また再訪します！
これ美味しいの？宇和島方面の鯛めしとの事で、鯛の刺身をだし醤油と生卵に混ぜ込んでごはんへオンする。
はい、見たまんまの味です。
提供時間1分ほど。
鯛の刺身は事前に用意されてて乾燥してるし、あまり新鮮ではないよう。
だし醤油もすでに注がれるので量の調整できず、私にはかなりしょっぱい。
かどやさんは、松山城のあたりや道後温泉でも見かけたので観光客向けのお店なのかな。
手軽に食べるなら良いですが、1600円の価値はまったくないと思います。
なお、次の日にちゃんとした店で食べた宇和島鯛めしは漬けの刺身がごはんに乗っていて、だし醤油は自分で追加できるものでした。
かどやさんとは全然違ってて美味しかったです。
所用で松山に上陸。
珍しく到着した空港でいきなりメシを喰いました(--;)。
空港2Fにある「かどや」さんは〝宇和島鯛めし〟界隈を代表するお店です。
頂いたのは『宇和島づくし鯛めし膳(¥2,100)』。
鯛めし以外に愛媛名物が3種付く欲張りな奴です。
ええ、滅多に愛媛には来ないもんで、ここいらで名物をまとめて賞味。
それにしても驚くような早さ。
出てくるまで2分くらいちゃうかな？吉牛より早いんじゃないかと( ＾ω＾ )。
メニューは鯛の切り身に惣菜3種。
確かに改めて調理するものが無いのかもしれません。
食べ方は、生卵の入った卵かけご飯用のタレに、鯛の切り身と紫蘇の葉を入れて混ぜ混ぜ。
よそったご飯の上にタレの染みた鯛を乗せて、タレを好きなだけ注ぎます。
自分は3回に分けて食べるようペース配分しました。
タレのベースは甘～い味付けになっており、そこに魚の旨味などが加わり日本人の大好きな味に変貌！旨いです。
旨すぎて掻き込みます。
惣菜は、じゃこ天、ふかの湯さらし、ふくめん(千切り蒟蒻＋そぼろ)といった伊予名物。
どれも容姿端麗、お上品な味付けで、愛媛の文化を感じさせてくれました。
木目調の温もりが感じられる店内は広々としており、ワンランク上の和食屋さんといった風情が。
バイトの店員さんはそのレベルには追い付いていないかな( ＾ω＾ )。
宇和島を代表する美味しい鯛めしで至福！真鯛の刺身と生卵入りの特製だしの味わい絶妙。
新鮮魚介に鶏料理、じゃこ天や松山ウインナーなど愛媛の郷土料理と共に地酒も楽しめる。
フライト前のラスト飯に相応しい良店。
くつろぎ過ぎて搭乗時間を忘れないように！＜ピックアップメニュー＞下記は特におすすめ！☑ 宇和島鯛めし（1,600円）☑ 若鶏せせり藁焼き（530円）☑ 瀬戸の大地 芋グラス（660円）＜旅の備忘録（MEMO）＞愛媛空港で食事なら無難にここで間違いない！
松山で鯛めし食べたくても食べられず、空港でやっと食べられました！美味しかった〜〜
2020年3月。
究極の卵かけご飯ですね。
松山に行く時は必ず食べたいくらいハマってます。
二種類の鯛料理を楽しめて良かったです。
お店は、広く感じ良いですが、空いてたら広い席に案内してほしかった。
綺麗な店内で、本格的な料理でとても美味しかったです！！しかも注文してからのスピードが速いので、急いでる時でも良いですねー😃
きれいで居心地の良いお店。
鯛めし、真鯛の兜煮など愛媛の郷土料理が豊富。
おひつで出されるお米も美味しい。
宇和島の郷土料理が堪能できる、3種の小箱つきの宇和島鯛めしづくしをいただきました❗️鯛めしはもちろん美味しかったです。
小箱のじゃこ天は食べたことあるのですが、お祝の席に出されるというふくめんと、フカ（サメ）の湯ざらしは初めて食べました😆店内は広くて個室もあり、落ち着いて食事ができました💕
| 名前 |
かどや 松山空港店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-965-4600 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
周辺のオススメ
2023031811時訪問。
松山最後の食事で鯛めしを食べようと大街道で食べるか空港で食べるか考えて空港で食べることに。
注文したのは鯛めしです。
2分程で到着。
まずタレと卵をまぜる鯛や海藻を混ぜたタレに漬け込むオヒツから茶碗にご飯をよそうご飯にお刺身を乗せてからタレをそそぐあとは食べるだけとのことお吸い物の蓋を開けるとフワッと出汁の香りが広がりました。
まずは1口。
上品な薄味・・・かと思いましたが最後に残るのは出汁の旨味。
これは良いですね、鯛めしへの期待も広がります。
オヒツからご飯をよそう時にお茶碗に違和感がありました。
よくみたらフチにガビガビに乾いたお米がこびりついてます。
もちろん交換してもらいましたが・・・危なかった。
オヒツのご飯はお茶碗に小盛りで3杯くらい。
鯛の刺身は1杯あたり3～4枚ですね。
タレを注いでから、まずは鯛だけを1切れ。
柔らかくて臭みなし、玉子と鯛の甘みを感じられます。
タレと一緒にかきこむと鯛自体の味よりタレの味になりますね。
みりんか料理酒なのかわかりませんが独特の香りがありました。
味自体は好みです。
３杯しっかり食べて、最後にお吸い物を頂いて完食。
ご馳走様でした。